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楼主: sushi6211

~ஐ~把這份幸福傳下去~ஐ~

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发表于 18-1-2008 12:03 PM | 显示全部楼层
阿苏斯病啦,最近真的很热,很多人都病了,我的喉咙也不舒服了,可是新年饼还没做
要喝多多水+凉茶了
祝你早日康复
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 楼主| 发表于 18-1-2008 01:20 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 18-1-2008 01:10 AM 发表

好健康的面哦..蔬菜就占很多了!
果然又看不到面...面呢??面,你去了哪里?我找你找到好辛苦哦..

阿苏斯也不舒服了哦?最近好多人都生病了...我也是其中之一.. :' ...


生病咩...前陣子吃肉吃多了~~現在要吃多點蔬菜來平衡一下
思念也是生病了噢....要多多休息嘿.....我今天也是猛灌水.....
你不必找麵麵啦....它們目前全在壽司的肚皮下了

原帖由 artchala 于 18-1-2008 01:31 AM 发表

喜欢这个
搅拌一起后,一定咔兹咔兹的
阿苏斯,表一口气炸那个多个小时啦!
即使没有猛吃炸芽菇,也会比吃的人更热气
每炸1个小时,就离开厨房下,吹吹凉,喝大大杯清水 / 椰水(不要椰肉): ... [/quote]

最近受你們的影響....我也愛上菇菇了 但是我大多買新鮮的菇菇....
那面條還真不錯....是拉面來的...比一般油麵好吃很多

阿查啦你還挺享受的...一小時喝一次椰子水

原帖由 balee888 于 18-1-2008 01:43 AM 发表
給股份你.好嗎?
開間"女人住家菜"好嗎?
這个名不錯!!!


巴老闆你講真講假..   [還好我一早就叫你老闆了...不請我都不行啦...還真狗腿一下 ]
"女人住家菜" 我好像變成黃臉婆啦

原帖由 petitecamel 于 18-1-2008 04:18 AM 发表
sushi,你病都可以弄到酱美的面条啊。。。。!!
佩服佩服!!


其實很簡單的啦....青菜蘿蔔青蔥都不必煮...切絲就行了
只是肉碎炒鮮菇一下就撈在燙好的拉麵上
生病胃口不好...弄美一點吃起來也快樂一點

原帖由 svenja 于 18-1-2008 04:22 AM 发表

sushi,是不是炸芽菇太多时间接触油烟的关系? 多多休息哦。

你的干捞拉面还真的够多料的哦 连面都看不到料


可能是吧....加上最近工作很忙~所以今天身體投降啦
真的看不到麵條hor....都被蓋起來啦...其實蠻多一下的

原帖由 yuyu@ 于 18-1-2008 07:57 AM 发表

  sushi
乾撈拉麵拌的很漂亮

超喜欢你的厨艺 .....

请问盘子在哪里买的?


謝謝你的支持和讚美
那盤子在ikano那裡買的.....聖誕節前夕在cold storage前面有擺一些家用品
都一律70%折扣.....很多不同的形狀和size, 都是純白色的....
前天我去看還有噢~折扣起來大約在RM 12 - RM50以內...我買這個好像RM18左右
前天看中一個四方形的...才RM15左右...還在想要不要買
家裡碗碟太多了 買回來一定被我家皇太后唸唸唸

原帖由 轻描淡写 于 18-1-2008 09:14 AM 发表
很多功夫的菜面 ,生病还那么有兴致玩功夫哟

上次娜娜说发热气可喝100号加盐.
以后炸东西过后直接喝以防万一嘛  


你又不是第一天認識我 人家生病但是依然不甘寂寞咩
我現在就在喝100號...但是沒加鹽...只是喝不冰的

原帖由 妮可斯 于 18-1-2008 09:50 AM 发表

喜欢这个
搅拌一起后,一定咔兹咔兹的
阿苏斯,表一口气炸那个多个小时啦!
即使没有猛吃炸芽菇,也会比吃的人更热气
每炸1个小时,就离开厨房下,吹吹凉,喝大大杯清水 / 椰水(不要椰肉): ... [/q ...


我後悔啦...下次打死我也不敢炸那麼多了
我看你還有炸來賣給朋友....真是辛苦了~~你也要多保重身體噢

原帖由 leongpw 于 18-1-2008 10:52 AM 发表


这面哦,你不说我还以为是炸酱面呢
惨了, 冰箱里还有4kg的芽菇。 炸完恐怕我也会到下,最近怡保的天气有够热下。


全是冰箱裡頭的存貨啦....看到什麼就放什麼....
那青蔥是自己種的.....呵呵....昨晚第一次摘來吃

原帖由 伤心鬼 于 18-1-2008 12:01 PM 发表
看到你叫我sad鬼让我哈哈大笑. 哈哈~
我那个疗程叫做ayuvera,先喝蓖麻油加橙汁(泻盐也可以)清干净肠,第二第三天吃除虫药,过了一星期才清肝,也就是先喝蓖麻油加橙汁,晚上再喝橄榄油+葡萄柚汁,早上六点再起 ...

沒關係沒關係~~我也蠻好奇的
你們說的很多東東都是我從沒聽過的噢

原帖由 蓝月儿 于 18-1-2008 12:03 PM 发表
阿苏斯病啦,最近真的很热,很多人都病了,我的喉咙也不舒服了,可是新年饼还没做
要喝多多水+凉茶了
祝你早日康复


謝謝月兒.....你說起涼茶....
今早出去買東西時, 我告訴皇太后說生病了應該喝點涼茶
然後我眼睛就瞪著架子上的啤酒.....說.....鬼佬涼茶也不錯噢
然後我家皇太后面露凶光 ~嚇得我馬上打消念頭
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发表于 18-1-2008 01:38 PM | 显示全部楼层
哇~ 那個干撈面 很多蔬菜,我喜歡
sushi也生病了
新年要到了,大家都要注意健康哦,過年的時候生病會很可憐
祝你早日康復
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发表于 18-1-2008 04:06 PM | 显示全部楼层
原帖由 leongpw 于 18-1-2008 10:52 AM 发表


这面哦,你不说我还以为是炸酱面呢
惨了, 冰箱里还有4kg的芽菇。 炸完恐怕我也会到下,最近怡保的天气有够热下。

原帖由 sushi6211 于 18-1-2008 01:20 PM 发表


生病咩...前陣子吃肉吃多了~~現在要吃多點蔬菜來平衡一下
思念也是生病了噢....要多多休息嘿.....我今天也是猛灌水.....
你不必找麵麵啦....它們目前全在壽司的肚皮下了


喜欢这个:dro ...


我这几天放工回来, 花一两个小时炸芽菇,
我特别泡一大杯何人何凉茶,
一边喝一边炸,
所以, 还好没什么。。。。。
你们有没有发觉,
芽菇有分的,
我朋友说, 那些便宜的没有那么好吃,
有一些卖RM5-RM6 的就比较好吃,
我买的是2.99 1 kg的,
炸出来味道不是很好吃,
我想试试买贵的炸。。。
看有什么不一样。
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 楼主| 发表于 18-1-2008 04:33 PM | 显示全部楼层
原帖由 tina1129 于 18-1-2008 01:38 PM 发表
哇~ 那個干撈面 很多蔬菜,我喜歡
sushi也生病了
新年要到了,大家都要注意健康哦,過年的時候生病會很可憐
祝你早日康復


謝謝tina,,,,,剛吃藥睡著了結果做惡夢
夢見堂弟用F1載我 還差點撞到人.....結果.....被一通電話救醒來了

原帖由 marianne 于 18-1-2008 04:06 PM 发表

我这几天放工回来, 花一两个小时炸芽菇,
我特别泡一大杯何人何凉茶,
一边喝一边炸,
所以, 还好没什么。。。。。
你们有没有发觉,
芽菇有分的,
我朋友说, 那些便宜的没有那么好吃,
有一 ...


還是你們醒目....有預先喝涼茶
你說的芽菇....嘿嘿嘿....我之前第一次炸就是買貴的 價錢相差很遠勒
今天去菜市場也有看到貴的...問了...1斤RM3.....1KG就是RM5了
其實如果是炸的...便宜的也不錯了....刨厚一點比較有味道
因為你炸好一罐...卡滋~卡滋~卡滋~沒兩下就吞光了
如果你要用來煮菜的, 可以買貴的試試
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发表于 18-1-2008 09:08 PM | 显示全部楼层


sushi...

你是第一个我想分享喜悦的人。。。
看了你的帖,才让我觉得想煮菜,想把食物拍起来。。
原本只是想把用心做的菜拍起来作纪念,
但看见你每道菜都放上网,又让我觉得我想学多一项电脑知识了。。

我平时只会用电脑作文件的工作,从来就没试过把照片放上网。。
因为你的贴,激发我学习的兴趣了。。
这张照片,是我学习后第一张放上网的照片,也是我作的第一餐。。
特地放在这里,和你分享我最有意义的第一次。。。

和你做的菜比起来,这虽然不是很特别,很难作的菜,
但却是我第一次让我买了两年的电磁波开张的第一道菜。。
第一次用食油,第一次用的盘,第一次做西餐,哈哈!
所有的第一次,我从这里开始了。。。

[ 本帖最后由 MIKIKO 于 18-1-2008 09:26 PM 编辑 ]
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发表于 18-1-2008 10:09 PM | 显示全部楼层
哇!
好厉害sushi姐生病了还可以弄将美的面
不要太过操劳哦!
原早日康复.
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发表于 18-1-2008 10:50 PM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 18-1-2008 09:08 PM 发表
?t=1200661631

sushi...

你是第一个我想分享喜悦的人。。。
看了你的帖,才让我觉得想煮菜,想把食物拍起来。。
原本只是想把用心做的菜拍 ...

很感动你把第一次献给寿司
不过哦,你那片黑黑的是什么

接下来,你将会有很多第一次了
第一次学开帖,第一次学复帖,第一次学灌水....
不要担心,这里有很多安地安哥会很好心教你的

不用管我,我只是路过的人
顺便来恭喜你的第一次
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 楼主| 发表于 18-1-2008 10:55 PM | 显示全部楼层
原帖由 svenja 于 17-1-2008 05:52 AM 发表

阿梦等它长到大概15cm酱就可以移植料
sushi也有种辣椒呀? 我家那盆有长大,就是生不出辣椒给我

好漂亮的燕菜噢! 情人节快到了hor,是时候大家来表达一下,做给爱人吃


我把阿夢搬出去時好像還沒有15cm噢 會不會是因為如此它們才那麼瘦啊??
今天我把其他的轉到比較大的盆子裡頭了...明天拍照給你看

我的情人跑去玩到不會回來了:@ :@ 好料才不會給他吃

原帖由 伤心鬼 于 17-1-2008 10:56 AM 发表

应该不会肥啦,老师说她吃了一段日子之后身材变苗条,头发变黑,皱纹也变少了。。她说身体就好像机器,要定期清洁也要定期放“润滑油”才可以保持年轻有活力,其实它的理念和我们平常所以为的有些出入,就像人人觉得猪油胆固醇高不好,(寿司妹你可以放心吃花肉了 )但她却说无论是装在plastic瓶里或marjerin才是不好,因为这种油只差一个分子就和plastic没什么两样 。。她提倡的是吃最新鲜最自然的食物,外面卖的面包饼干要少吃;经过微波炉煮过的食物已经不再算是食物了;粉状的保健饮品不比现煮的食物饮料来得有营养。。。还有很多很多,不好意思在这里长篇大论的 ,老实说我没有跟到完啦,很多东西还是照吃不已,只是要定期清肠清肝应该就没有什么大问题了吧,虽然我也很久没做“功课”了 。而且我刚清肝的时候没有节制,拼命的吃,所以那时候的我是胖了 。。


原來如此.......聽你這麼說真的長了不少知識
我還是最喜歡你那句,(寿司妹你可以放心吃花肉了 )哈哈大笑
我也贊成少用微波爐.....我家的微波爐好像拿來擺設的

原帖由 forenx 于 17-1-2008 01:41 PM 发表

这几天论坛不是太慢就是维修,
要回复已经是很久的事情了~

你不介意的话,那我就常常进来啰~

然后哦,你的...葱好粗壮哦......难怪你认不出我头像那个是什么来的~
我今天也是做燕菜,因为煲绿豆薏米太多渣,就拿一点出来做燕菜。


不介意不介意...只怕你不來哈啦.....論壇裡頭你一言我一語才熱鬧咩
我的蔥真的蔥味十足噢....昨天和今天都忍不住摘來煮
家裡種一點真的不錯....不必每次想要時就得跑出去買

原帖由 marianne 于 17-1-2008 05:02 PM 发表

我一直很好奇,
你这么年轻美丽,
做么会喜欢吃肥肥的花肉
通常喜欢吃的都是上了年纪的。。。。。
我不是很喜欢花肉,
肥肥的很geli, 就连烧肉也不是很喜欢,
我一定把肥肥的吐出来。。。。
我妈妈就会骂我浪费。


親愛的美麗安....曾幾何時我也和你一樣看到都覺得geli
愛上花肉是近幾年的事......因為迷上一家bak kut teh 的滷花肉
他家的真的超級讚...肥而不膩.....所以漸漸地愛上了

原帖由 MIKIKO 于 18-1-2008 09:08 PM 发表
?t=1200661631

sushi...

你是第一个我想分享喜悦的人。。。
看了你的帖,才让我觉得想煮菜,想把食物拍起来。。
原本只是想把用心做的菜拍起来作纪念,
但看见你每道菜都放上网,又让我觉得我想学多一项电脑知识了。。

我平时只会用电脑作文件的工作,从来就没试过把照片放上网。。
因为你的贴,激发我学习的兴趣了。。
这张照片,是我学习后第一张放上网的照片,也是我作的第一餐。。
特地放在这里,和你分享我最有意义的第一次。。。

和你做的菜比起来,这虽然不是很特别,很难作的菜,
但却是我第一次让我买了两年的电磁波开张的第一道菜。。
第一次用食油,第一次用的盘,第一次做西餐,哈哈!
所有的第一次,我从这里开始了。。。


謝謝你的分享..
跟你短消息幾次了...第一次在此哈啦 很高興你終於踏出第一步了
噢噢噢...看你的那餐胃口還真不小噢....材料搭配也真豐富
從這裡的確可以學習到很多東西.....電腦編輯...上傳相片等
很多朋友也用photoshop軟體來編輯相片和調亮度等
壽司比較懶一直都提不起勁去學這軟體...所以每次拍照都在陽光充足下
或者晚上就用臺燈打亮加以補助 慢慢地也可以學會攝影和拿角度等

第一次有此成績很不錯了噢....壽司以前是從煮快熟麵慢慢磨煉出來的~哈哈
自己煮的吃起來是不是有種很特別的感覺涅..... 繼續加油噢!!

原帖由 宝贝Bi 于 18-1-2008 10:09 PM 发表
哇!
好厉害sushi姐生病了还可以弄将美的面
不要太过操劳哦!
原早日康复.


謝謝你的關心和祝福 今天有好多了噢
生病不忘美食....壽司是愛吃鬼
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 楼主| 发表于 18-1-2008 11:06 PM | 显示全部楼层
今天看到forenx家的海參...想起家裡冰箱有一條泡好的
但是我沒有她說那種肥肥的salmon belly 只好打消念頭
一條小小的海參可以做什麼涅.....突然又想起以前在瞄咪家看過
就爬去她家...從第一頁開始慢慢爬爬爬到第39頁
天下無難事..只怕有心人 終於找到料

原來瞄用沙茶炒海參和火腿丁....我家也沒有火腿丁
只好換換用蝦子和sotong來炒....反正學forenx的....
或許它們來自不同的海洋....但是最後還是在壽司的油鍋中相遇了




再來這道炒菜膽....炒好了上面放些炸蔥酥



重點不在菜....是想告訴大家我買了新盤子.....折扣後才RM14.55

[ 本帖最后由 sushi6211 于 18-1-2008 11:08 PM 编辑 ]
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发表于 18-1-2008 11:17 PM | 显示全部楼层
原帖由 sushi6211 于 18-1-2008 11:06 PM 发表
今天看到forenx家的海參...想起家裡冰箱有一條泡好的
但是我沒有她說那種肥肥的salmon belly 只好打消念頭
一條小小的海參可以做什麼涅.....突然又想起以前在瞄咪家看過
就爬去她家...從第一頁開始慢慢爬 ...

a...oh...a...刚和思念说挟菜给她我就...
你这么快就请我们吃咯

碟子很贵哦...给我十元可买两个了
寿司吃用都很富贵
你的情人一定很棒

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 楼主| 发表于 18-1-2008 11:22 PM | 显示全部楼层
差點忘了放這個....今天自制的馬來盞辣椒



還敗了這小碟....呵呵....真的很小噢....放個涼衣服的夾子下去讓你們看它的actual size





順便敗了些過年待客的小糖果零食





svenja......上面的木架子就是我用來做蝶古巴特的成品
我真的不好意思放在你們那裡的家 只有在這裡秀了
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 楼主| 发表于 18-1-2008 11:29 PM | 显示全部楼层
原帖由 轻描淡写 于 18-1-2008 11:17 PM 发表

a...oh...a...刚和思念说挟菜给她我就...
你这么快就请我们吃咯

碟子很贵哦...给我十元可买两个了
寿司吃用都很富贵
你的情人一定很棒


臭輕描 人家那碟子是我想了又想...想了又再想
每次經過都看了好幾次..今天去看第4次才捨得敗回來的
想起來....以前小時候陪皇太后血拼時看到她在household department 一直看碗碗碟碟
那時心裡真的很奇怪碗碟都麻是長得一個樣子....用來吃飯的有什麼好看
現在自己反而中毒更深了.....我想.....重點是到了一定的年紀都會如此

我情人當然是最棒的 他對吃也非常講究....
以前看到我用普通的plastic盒子裝便當就把我罵到臭頭....
然後就自己跑去買好的給我 還買很大個的....因為他知道我是恐龍
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发表于 19-1-2008 12:31 AM | 显示全部楼层

回复 903# sushi6211 的帖子

你这个腊肠芽菇闷鸡,我带走咯。。。

想请问如何去处芽菇的苦涩味??
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发表于 19-1-2008 03:18 AM | 显示全部楼层
原帖由 sushi6211 于 18-1-2008 11:06 PM 发表
今天看到forenx家的海參...想起家裡冰箱有一條泡好的
但是我沒有她說那種肥肥的salmon belly 只好打消念頭
一條小小的海參可以做什麼涅.....突然又想起以前在瞄咪家看過
就爬去她家...從第一頁開始慢慢爬爬爬到第39頁
天下無難事..只怕有心人 終於找到料

原來瞄用沙茶炒海參和火腿丁....我家也沒有火腿丁
只好換換用蝦子和sotong來炒....反正學forenx的....
或許它們來自不同的海洋....但是最後還是在壽司的油鍋中相遇了


阿苏斯,头顶上的这颗菜是不是直接从菜园收割回来的啊? 记得要修剪一下了!

原帖由 sushi6211 于 18-1-2008 11:22 PM 发表
svenja......上面的木架子就是我用來做蝶古巴特的成品
我真的不好意思放在你們那裡的家 只有在這裡秀了

喂~喂~喂~~如果你这个叫做“不好意思放在你们家那里。。”

那我这个叫做什么?。。
“svenja,不好意思糟踏了你们家!”


(小小插曲~)

[ 本帖最后由 artchala 于 19-1-2008 03:19 AM 编辑 ]
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发表于 19-1-2008 03:26 AM | 显示全部楼层
原帖由 sushi6211 于 18-1-2008 01:20 PM 发表
阿查啦你還挺享受的...一小時喝一次椰子水

索利!我是前者那个,清水
一边炸,一边开水喉猛灌水

原帖由 MIKIKO 于 18-1-2008 09:08 PM 发表
sushi...
你是第一个我想分享喜悦的人。。。
看了你的帖,才让我觉得想煮菜,想把食物拍起来。。
原本只是想把用心做的菜拍 ...

其实你也不用管我,我跟轻描也只是路过。。。但是,叫她安弟 我不是!!(死不承认!)
恭喜你的第一次都献给阿苏斯了
苏斯一定高兴到飞起~~~

[ 本帖最后由 artchala 于 19-1-2008 03:31 AM 编辑 ]
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发表于 19-1-2008 07:46 AM | 显示全部楼层
吃.
狂吃.
很想吃.
几時請吃.
多多都要吃.
你煮的最好吃.
看到了都好想吃.
你不可以不給我吃.
全部吃完了都想再吃.
可不可以馬上煮給我吃.
要等到几時才可以請我吃.
現在已經很肚餓了不可不吃.
求求你快快煮菜給我慢慢的吃.
你煮的菜真是很有胃口去吃.
甜品糖水出神入化的好吃.
時菜粉麵都開胃美吃.
湯水靚料全部要吃.
一定走你那里吃.
吃完了又再吃.
全部都要吃.
大大口吃.
超好吃.
美吃.
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发表于 19-1-2008 09:12 AM | 显示全部楼层
原帖由 sushi6211 于 15-1-2008 11:20 PM 发表
今晚網路有夠慢的 好久沒有上菜了...有點心虛不敢來頂帖

前幾天看到食譜~~所以今晚煮了這道 炸的芽菇吃多了..用來烹飪的今晚試試

臘腸芽菇燜雞

http://i269.photobucket.com/albums/jj56/sushi11 ...


看到你的臘腸芽菇燜雞就想到去年我煮的芽菇炒腊肠超难吃的,因为很苦。
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发表于 19-1-2008 09:56 AM | 显示全部楼层
原帖由 sushi6211 于 18-1-2008 11:06 PM 发表
今天看到forenx家的海參...想起家裡冰箱有一條泡好的
但是我沒有她說那種肥肥的salmon belly 只好打消念頭
一條小小的海參可以做什麼涅.....突然又想起以前在瞄咪家看過
就爬去她家...從第一頁開始慢慢爬 ...

原帖由 sushi6211 于 18-1-2008 11:22 PM 发表
差點忘了放這個....今天自制的馬來盞辣椒

還敗了這小碟....呵呵....真的很小噢....放個涼衣服的夾子下去讓你們看它的actual size
...


阿寿司,
你。。。。。
你。。。。。
你。。。。。
做么你败得那么便宜。
我。。。。。
我。。。。。
我。。。。。
败得很不值得   

你的糖果很可爱,
做么不告诉我?
帮我买来喂恐龙的同学?
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发表于 19-1-2008 10:03 AM | 显示全部楼层
sushi ah ,新年要到了在你作年饼的当儿记得要造顾好自己哦。你真的很好叻,作好的年饼或好东西你还会寄给各地的朋友。。现在的人情味越来越少了。每个人都是自扫门前雪很少人象你这样好了。能够成为你的朋友真的是很辛福的。看到你们作chi菇饼然我也想做了。这个星期天要大扫除,下个星期天我会炸到时在和你报靠成果。
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