我的厨房～谁来晚餐 (不断更新中。。)

Dmode930 · 发表于 16-8-2019 11:54 AM

砂鍋獅子頭

Dmode930 · 发表于 16-8-2019 08:35 PM

麻辣火鍋，自己做的火鍋湯底。朋友們都說有像哦！聽了還滿得意的。。。哈哈哈

Dmode930 · 发表于 17-8-2019 06:51 AM

簡簡單單的蔥油拌麵，自己熬煮的蔥油就是特別香。而且攜帶方便，特別是去旅行時可以帶上。吃膩了路上的食物，有時候會想念家鄉的味道，就可以拌一拌(味道就像是我們的mee goreng

Dmode930 · 发表于 17-8-2019 10:05 PM

椒鹽雞翅跟

Dmode930 · 发表于 21-8-2019 12:47 PM

超爱炸物，还是炸猪排。只是这次自己调了酱汁。怎么感觉吃了有点像McD 的BBQ sauce.

日式酱油
番茄酱
味啉
Worcestershire sauce
醋(可以是乌醋，但是我家里有苹果醋所以就要苹果醋？
自己试看看味道，然后自我调料到自己喜欢的味道。(开火煮滚就好了，不想要煮的也可以这样直接用)

Dmode930 · 发表于 23-8-2019 09:06 AM

七月中元快到了尾聲，八月就是很多人喜歡的中秋節。除了烤肉就是月餅。
前幾天突然想吃公仔餅，於是乎心血來潮去買了材料回家做。第一次做，還不是很好，因為質感有點硬，也許攪拌過度。
這個八月的中秋我又要缺席了。提早過中秋。。呵呵

Dmode930 · 发表于 30-8-2019 07:25 AM

早上來碗養生湯，紅薯銀耳枸杞湯。而且素食者也能吃哦！
養生又美顏。加了紅糖顏色變深了

Dmode930 · 发表于 8-10-2019 10:21 AM

前陣子到俄羅斯旅遊了，廚房也就關閉些日子。回來後，第一次自己做玉子燒。還不是很會，有待加強。。哈哈哈

舞猫猫 · 发表于 31-10-2019 05:55 PM

我愿意帮你做试吃的白老鼠

爱漫画 · 发表于 7-11-2019 01:39 PM

桂花糕很漂亮～

Dmode930 · 发表于 2-12-2019 03:56 PM

爱漫画发表于 7-11-2019 05:39 AM
桂花糕很漂亮～

谢谢啊！我几天前又做了一次桂花糕特别爱桂花的香气，很清甜。

Dmode930 · 发表于 2-12-2019 03:59 PM

這次造型不一樣的桂花糕。。哈哈

Dmode930 · 发表于 2-12-2019 04:02 PM

我很愛吃螃蟹，但是不會處理。所以我只好把螃蟹換成蝦子。就成了這道避風塘蝦子

Cathe123 · 发表于 2-12-2019 05:03 PM

Dmode930 发表于 9-8-2019 06:59 AM
親子丼和豆腐番茄味噌湯

你的味增汤有放味增酱吗？我之前有放味增酱煮放太多太咸了

Dmode930 · 发表于 2-12-2019 05:05 PM

Cathe123 发表于 2-12-2019 09:03 AM
你的味增汤有放味增酱吗？我之前有放味增酱煮放太多太咸了

一定要放的啊，只是可以酌量放多放少。不需要很多的，你下次可以先放少許不夠再加。

Cathe123 · 发表于 2-12-2019 05:19 PM

Dmode930 发表于 2-12-2019 05:05 PM
一定要放的啊，只是可以酌量放多放少。不需要很多的，你下次可以先放少許不夠再加。

好的，话说味增的味道会不会像豆酱的味道

Dmode930 · 发表于 2-12-2019 05:23 PM

Cathe123 发表于 2-12-2019 09:19 AM
好的，话说味增的味道会不会像豆酱的味道

要說像又不像，但是都是用豆類做的。

Cathe123 · 发表于 2-12-2019 05:56 PM

Dmode930 发表于 2-12-2019 05:23 PM
要說像又不像，但是都是用豆類做的。

我第一次闻的时候就想到豆酱

Dmode930 · 发表于 2-12-2019 08:08 PM

Cathe123 发表于 2-12-2019 09:56 AM
我第一次闻的时候就想到豆酱

豆制品。。會有豆的味道

Cathe123 · 发表于 3-12-2019 12:01 AM

Dmode930 发表于 2-12-2019 08:08 PM
豆制品。。會有豆的味道

哦，原来如此

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