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楼主: winray

餐馆用餐 20% 的农历新年税

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发表于 4-2-2014 01:44 PM | 显示全部楼层
一年一次嘛,给砍没关系啦。
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发表于 4-2-2014 01:55 PM | 显示全部楼层
20%太多了
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发表于 4-2-2014 02:01 PM | 显示全部楼层
谁有原文链接?或者谁知道是哪一间
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发表于 4-2-2014 02:02 PM | 显示全部楼层
你有试过在公共假期,餐饮业跟着休假?
应该极少或没见过是吗?因为那天生意是很好的
你有没有见过餐饮在公共假期那天特别起价?
同样如果他们須给双倍三倍工钱,但为何看不到他们特地起价?
所以过年其实你有开,生意多到你自己会怕
起价又是为了什么原因?
还有hari raya有马来人卖竹筒饭(连华人也会买来试下),还有真正的mamak没过屠妖节的

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发表于 4-2-2014 02:09 PM | 显示全部楼层
收据很熟悉。。。一是X鼻一是X蒸鱼
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发表于 4-2-2014 02:11 PM | 显示全部楼层
hijaak 发表于 4-2-2014 02:02 PM
你有试过在公共假期,餐饮业跟着休假?
应该极少或没见过是吗?因为那天生意是很好的
你有没有见过 ...

马来人卖的竹筒饭粗了lao sai
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发表于 4-2-2014 02:12 PM | 显示全部楼层
乾坤 发表于 4-2-2014 02:11 PM
马来人卖的竹筒饭粗了lao sai

这是你的事
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发表于 4-2-2014 02:14 PM | 显示全部楼层
这间餐馆在那里?报上名来,我叫姐妹做事,白天去报所得税,晚上去puai sai。
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发表于 4-2-2014 02:47 PM | 显示全部楼层
为什么没有po双方的说辞 ? 业主在报纸有澄清说已经贴告示了。。
春节期间营业有附加费合理啊。。而且都说明了。。
这个艺人。。嗯。。
http://news.sinchew.com.my/node/347209?tid=1

新年期間消費人做好心理準備,出外用餐要付出較昂貴的代價,但是卻沒有料到,有時候還要付出“附加費”。
本地藝人張順源昨晚在面子書上載一張在舊古仔路一家餐館用餐的單據照片,並圈出收費欄一項“農曆新年收費”(CNY Charge),數額等於餐飲費的20%!
該頓晚餐的收費是88令吉,再加10%服務費,而餐館另外征收20%的“農曆新年收費”,結賬共計114令吉40仙。
張順源是於年初三晚上與3人出外用餐時遇到以上問題。他指稱,雖然新年期間出外吃飯已經準備要多付錢,但是沒有料到服務費和附加費加起來,必須多付額外30%的費用,並質問為何有關單位沒有管制餐館的收費。
該照片目前已被“分享”逾千次,引起網民熱烈討論。
餐館負責人:張貼通告列明
記者就此事聯絡有關餐館負責人胡小姐時,她證實,該餐館在除夕至年初三期間,向顧客征收額外20%的“農曆新年收費”。
她指出,實際上餐館也張貼通告,列明將征收20%的“農曆新年收費”,同時在客人點菜前,服務生也會告知顧客這項額外收費,所以並沒有“隱藏式收費”的爭論。
“我們在舊古仔路和蒲種公主城的餐館都有征收這項費用,並且是明文張貼在墻上,所以顧客都知道有這項收費。”
她接受本報電訪時指出,往年佳節假期時餐館都沒有營業,今年應客人要求在農曆新年期間營業,為了應付額外成本開銷,所以征收此項費用。
“其他餐館新年期間其實也會調漲價格,但是他們的做法是把額外收費隱藏在餐飲價格里,這是變相起價,所以客人沒有察覺。”
“我們餐館沒有調漲餐飲的價格,經過老闆和主管開會並征詢律師的意見後,決定在除夕至大年初三征收20%的額外費用,以應付新年期間的額外成本。”
她坦言,一些客人對於此項收費頗有微言,認為價格過高,但是依然選擇在該餐館消費。
貿消部長:無理漲價應投報
國內貿易、合作社及消費部長拿督哈山馬力指出,該部至今尚未接獲消費人針對餐飲業農曆新年額外收費的投訴,也不曾聽聞有關收費。
他認為,消費者應該精明消費,遇到商家無理漲價也應挺身投報,而不是默默承受壓力。
“我希望人民遇上不合理的收費時,向貿消部作出正式投訴,這樣我們才能派官員展開調查,並針對亂漲價的商家採取行動。”
民眾可以撥電至貿消部的投訴中心1800-88-6800,或至貿消部的官網http://e-aduan.kpdnkk.gov.my/作出投訴。
葉育華:漲幅應5%以內
泛馬姑蘇廚業茶酒樓聯合總會會長葉育華認為,餐館征收額外費用,以抵消農曆新年期間貨品漲價人工高昂的壓力,合理漲幅應該在5%以內。
“其實農曆新年期間漲10%已經很高了,但是我們不知道各餐館的食材價格漲幅,所以也很難估算。”
“我本身的酒樓在農曆新年期間,每桌多收10令吉,但是我們提供一些好菜式,所以顧客都能體諒。”
他指出,農曆新年期間貨品來源的確會比平時貴,所以餐飲業者通常在一個月前就預訂可以收藏的干貨食材,以免新年期間“買貴貨”而導致必須“貴買貴賣”。
無論如何,葉育華認為,如果該餐館事先列明收費,消費者也願意消費,那就不成問題。
張順源:沒留意額外收費通告
張順源對本報記者指出,他並沒有留意到店內張貼征收額外費用的通告,也許是該通告貼在不顯眼的地方。
“餐館服務生有告知我們將征收20%的費用,我和父親都心有不甘,但是由於當天是年初三,用餐人潮很多,所以我們也不願意浪費時間換餐館。
“但是過後結賬的時候,我才發現他們除了20%的農曆新年收費,還征收10%的服務費,所以總共要付額外30%的費用。”
詢及是否會針對該餐館向貿消部作出投訴,他說,他把消息發放到面子書是為了讓大家知道,但是並不願意浪費時間去貿消部投訴,因為“說不定就是他們默認允許這种不成文的規定”。
【本篇內容已在2014-02-04更新。】

本帖最后由 d3viL 于 4-2-2014 02:49 PM 编辑

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发表于 4-2-2014 03:14 PM | 显示全部楼层
如果你是餐馆老板,你就不会觉得贵了.
工人薪水 x 3,
食料全部起价,
完全不能休息,初一到十五都服务大家,确保大家有东西吃.
20% 可以贵到哪里?
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发表于 4-2-2014 03:26 PM | 显示全部楼层
一个字, 贪!
不想给两倍或三倍的工钱给员工。 就不要开店!

不够人手, 就关店。还是要贪发新年财。

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发表于 4-2-2014 03:31 PM | 显示全部楼层
ahtor2005 发表于 4-2-2014 01:33 PM
所以你的观点只是局限在餐馆吗?其实我本意是不止餐馆,还包括公司的,很多时候公共假期也是有公司要开工 ...

朋友,打开门做生意的都是商家,商家要的是利润,
只有慈善家才有本着为大众服务的精神,你的要求,
有没有少少不现实。

举个例,假如10年前你买到黄金,
当时的金价才 US2XX 一安士,
现在是 US1,2XX 一安士,你会不会因为你买到便宜的黄金,
现在见到有人要,而以 US2XX 卖给别人,你不会这么笨吧?
因为你也不是慈善家。

一句到尾,有需求,价格自然升。


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发表于 4-2-2014 03:39 PM | 显示全部楼层
我应该也是去同一间餐厅。在Aquarium对面的。

一进门时已经有看到A4纸贴着20%.然后点菜时那个captain也有说明。

可能那个明星仔以为自己是大明星,到那儿时嘻嘻哈哈的,没有看到或听到。现在才呱呱吵。

我觉得新年期间大家穿得漂漂亮亮,那些做吃的还要在那汗流煮给你吃。给20%合理啊。

好过那些理发的,新年还没到就起个天价,那才不合理!
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发表于 4-2-2014 03:46 PM | 显示全部楼层
草根一名 发表于 4-2-2014 03:31 PM
朋友,打开门做生意的都是商家,商家要的是利润,
只有慈善家才有本着为大众服务的精神,你的要求,
有 ...

所以我就说了,商家肯定是牟利为本是肯定的,那么你假期开店也是为了赚钱啊,但是为何要趁机起价,就因为需要付员工2-3倍工钱?难道那天的生意量只是和平日一样?当然不,人潮大多数都会很多,赚到的肯定够给员工工钱还净赚很多pun,所以说别用什么烂借口因为那天需要付双倍工钱所以趁机起价 ok?

还有就是,我妈妈的小面档(几个桌子而已的)初二就开了,没起价还特地请多两个工人来应付,生意量是平日的3倍有多,算完工人工钱,还是赚平日的2倍有多

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发表于 4-2-2014 03:52 PM | 显示全部楼层
年初三我家四个人在某小城吃四碗云吞面,三中一小,加三杯薏米水一共rm35++。
我觉得 新年食物涨价算正常啦,而能明文通知餐馆涨20%算是较有良心交代了。
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发表于 4-2-2014 04:39 PM | 显示全部楼层
其实华人就是不会计较这小钱,不过分就好,还有最重要的是要解释清楚。
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发表于 4-2-2014 04:44 PM | 显示全部楼层
hijaak 发表于 4-2-2014 02:12 PM
这是你的事

好心不能做。。。
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发表于 4-2-2014 04:50 PM | 显示全部楼层
梦寻雪缘 发表于 4-2-2014 12:01 PM
有开店算不错了。
我回家乡只看到马来mamak开档,不想新年吃nasi lemak,
只能选择麦记

华人通常做生意的手法是新年换菜单,起价。然后持续至年十五。
不过个人觉得是很笨的手法,我有一次就是这样带着一大群人要进某间餐馆,发现已经过完年了他们还是用起价的菜单,结果我们整队人走去他们隔壁用餐算了,算起来他们损失更多,为多赚少少,结果没生意做。
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发表于 4-2-2014 04:54 PM | 显示全部楼层
以后在街上看到这些王xx有什么祸事,大家笑嘻嘻袖手旁观就好
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发表于 4-2-2014 05:22 PM | 显示全部楼层
BIASA啦。
18丁的敢敢要30%surcharge.
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