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日式芝士蛋糕 Japanese Cheese Cake
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发表于 21-7-2013 02:13 AM
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
楼主 |
发表于 22-7-2013 09:23 AM
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您好 发表于 19-7-2013 01:12 PM 
前几天试做了,感觉不错。放照片和各位分享(相机不是很清)。还请楼主多多指教
哇! 你做的表皮很美,颜色均匀 .gif)
比我的好 ^^
是我要和您请教才对啦 ^^
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发表于 22-7-2013 02:02 PM
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超爱cheese cake, 回家叫我女友试试看 |
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
楼主 |
发表于 22-7-2013 04:19 PM
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LatteMocha 发表于 22-7-2013 02:02 PM 
超爱cheese cake, 回家叫我女友试试看
不是你亲自做给她吃吗?
哈哈...
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发表于 22-7-2013 04:57 PM
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Sweet-Potato 发表于 22-7-2013 04:19 PM 
不是你亲自做给她吃吗?
哈哈...
她喜欢烘焙,我只负责吃
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发表于 27-7-2013 09:08 PM
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
楼主 |
发表于 29-7-2013 08:47 AM
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LatteMocha 发表于 22-7-2013 04:57 PM 
她喜欢烘焙,我只负责吃
真好命的 .gif) |
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
楼主 |
发表于 29-7-2013 08:49 AM
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Hantian 发表于 27-7-2013 09:08 PM 
请问楼主,是用150度C 来烤吗 ?
是的,因为150度C烤蛋糕,表面不容易裂开,当要好时,就转上火,表面颜色就很美了 
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发表于 31-7-2013 03:23 PM
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Sweet-Potato 发表于 29-7-2013 08:49 AM 
是的,因为150度C烤蛋糕,表面不容易裂开,当要好时,就转上火,表面颜色就很美了
谢谢LZ的解釋!
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发表于 31-7-2013 06:34 PM
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发表于 2-8-2013 10:15 AM
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发表于 2-8-2013 10:42 AM
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谢谢版主风险~我会很努力做得 虽然之前做那一次很糟糕 没啥卖相 |
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发表于 13-9-2013 04:52 PM
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发表于 23-9-2013 03:38 PM
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谢谢分享。。。 |
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发表于 23-9-2013 03:41 PM
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牛奶 150毫升 ??? FULL CREAM MILK? |
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发表于 23-9-2013 10:46 PM
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先收藏起来。谢谢分享。 |
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发表于 24-9-2013 01:37 PM
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
楼主 |
发表于 3-10-2013 02:27 PM
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Prada7 发表于 23-9-2013 03:41 PM 
牛奶 150毫升 ??? FULL CREAM MILK?
Hi,
我是用HL牛奶 ^^ |
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发表于 3-10-2013 04:01 PM
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謝謝樓主的分享。。。.gif)
以前有烘過幾次,食譜和你的都差不多~ =P
我也是用HL牛奶,因為HL的香精比較多,拿來做Cheese Cake特別好吃!哈哈  |
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发表于 3-10-2013 06:00 PM
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谢谢分享,已经把它收藏起来,改天试试看.gif) |
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