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楼主: celinek

简单又一天个人便当之简单的南瓜饼,烤蕃薯条

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 楼主| 发表于 12-9-2012 10:58 AM | 显示全部楼层
舒蓝 发表于 12-9-2012 09:07 AM
来支持下。。
黄酒鸡应该适合在妇女来月经期吃吧!
你的最爱~麻辣鸡煲我可就吃不了,我不太会吃辣的 ...

谢谢支持,我无辣不欢,呵呵
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 楼主| 发表于 12-9-2012 10:59 AM | 显示全部楼层
可爱小爱 发表于 12-9-2012 09:52 AM
看起来好好吃哦

谢谢~
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 楼主| 发表于 16-9-2012 07:19 AM | 显示全部楼层
第六篇 - 酸辣汤

这个酸辣汤是在从型男大煮厨里的阿基师那里学会来的,我还蛮喜欢酸辣,所以就学起来啦~ 
由于材料简单,煮法也不难,所以很适合我咯~

我这一次的酸辣汤有加了斋菲菜水饺,哈,有什么就放什么~





我的材料:
1。豆腐。
2。金针菇,洗干净
3。萝卜,切丝
4。蛋一颗,打散
5。冬菇,切丝
6。另加菲菜水饺

我的调味料:
1。醋
2。胡椒粉-酸辣汤的辣味是从胡椒粉调出来的
3。少许酒
4。盐
5。太白粉勾芡
6。酱油
7。麻油

我的做法:
1。煲一小锅水,先放萝卜进锅里,略煮一下。再放豆腐,香菇。
2。放进水饺。由于我的水饺是冰冻的,所以只要确保水饺里煮热就行了。
3。放入调味料:盐,少许酱油提味,黑醋,胡椒粉,少许酒 。然后试味道。
4。味道OK后,太白粉加水勾芡。放入金针菇,熄火,缓缓倒入蛋液然后一边顺着一个方向搅拌。上桌前淋上麻油就可以啦~







本帖最后由 celinek 于 16-9-2012 11:38 PM 编辑

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参与人数 1人气 +1 收起 理由
babyroz + 1 我喜欢这个

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发表于 16-9-2012 01:01 PM | 显示全部楼层
celinek 发表于 9-9-2012 07:22 AM
分享我的最爱篇

这个叫做麻辣香锅。。。材料有点复杂。。有机会给你做一次。。
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发表于 16-9-2012 03:12 PM | 显示全部楼层
我还没煮过黄酒鸡,不懂味道如何。

如果用花雕酒,是不是辣辣的汤?
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发表于 16-9-2012 04:57 PM | 显示全部楼层
看到一个人的餐,就混了进来,偷师偷师,呵呵
我喜欢那个三文鱼配饭,还有酸辣汤
有没有酸辣汤的食谱?
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 楼主| 发表于 16-9-2012 09:19 PM | 显示全部楼层
盈_盈 发表于 16-9-2012 01:01 PM
这个叫做麻辣香锅。。。材料有点复杂。。有机会给你做一次。。

好啊~感激不尽。。呵呵
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 楼主| 发表于 16-9-2012 09:21 PM | 显示全部楼层
天空蓝 发表于 16-9-2012 03:12 PM
我还没煮过黄酒鸡,不懂味道如何。

如果用花雕酒,是不是辣辣的汤?

我吃过的黄酒鸡是带甜的,我的这个应该是花雕鸡,对哦,有点辣,买不到黄酒
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 楼主| 发表于 16-9-2012 09:23 PM | 显示全部楼层
babyroz 发表于 16-9-2012 04:57 PM
看到一个人的餐,就混了进来,偷师偷师,呵呵
我喜欢那个三文鱼配饭,还有酸辣汤
有没有酸辣汤的食谱?

呵呵,谢谢。
待会儿写上来。。
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 楼主| 发表于 16-9-2012 11:40 PM | 显示全部楼层
babyroz 发表于 16-9-2012 04:57 PM
看到一个人的餐,就混了进来,偷师偷师,呵呵
我喜欢那个三文鱼配饭,还有酸辣汤
有没有酸辣汤的食谱?

补上了。。
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 楼主| 发表于 17-9-2012 02:39 AM | 显示全部楼层
第七篇 - 蔬果沙拉午餐

今天是初一,我虽然不是虔诚的教徒,可是会尽量以我妈妈做榜样,初一十五尽量吃斋。我不会煮什么斋料,最爱我妈妈煮的斋杂菜咖喱,而我只能做到不吃肉,葱,鸡蛋之类的。。

材料:鹰嘴豆,小黄瓜,草莓和奇异果。一点点酸醋,橄榄油和青檸汁。

奇异果带皮吃,可是要把奇异果上的毛毛刮干净。

可爱的心形草莓





本帖最后由 celinek 于 8-10-2012 07:01 AM 编辑

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发表于 17-9-2012 01:14 PM | 显示全部楼层
没酱汁?这样的分量就饱了?楼主的胃好小哦
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发表于 17-9-2012 03:44 PM | 显示全部楼层
celinek 发表于 16-9-2012 11:40 PM
补上了。。

偷下来了,呵呵
谢谢celine

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 楼主| 发表于 17-9-2012 06:51 PM | 显示全部楼层
sayee 发表于 17-9-2012 01:14 PM
没酱汁?这样的分量就饱了?楼主的胃好小哦

有啊,那个酸醋,青柠汁和橄榄油,呵呵~早餐和晚餐吃很多没有被你看到而已
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发表于 17-9-2012 07:22 PM | 显示全部楼层
celinek 发表于 17-9-2012 06:51 PM
有啊,那个酸醋,青柠汁和橄榄油,呵呵~早餐和晚餐吃很多没有被你看到而已

好清淡的晚餐!
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 楼主| 发表于 18-9-2012 07:27 AM | 显示全部楼层
第八篇 -咖喱鸡配饭

对,我是饭桶,呵呵~突然间,很想念咖喱鸡,就做了这份简单的咖喱鸡配饭晚餐~我是用黄姜咖喱粉和辣椒干粒煮这道咖喱鸡的。



材料:
1。蒜米
2。姜
3。辣椒干碎
4。黄姜咖喱粉
5。鸡腿肉去骨
6。青柠汁
7。马铃薯一粒
8。盐


本帖最后由 celinek 于 8-10-2012 07:02 AM 编辑

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参与人数 1人气 +5 收起 理由
DawnRose + 5

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发表于 18-9-2012 09:59 AM | 显示全部楼层
celinek 发表于 18-9-2012 07:27 AM
第八篇 -咖喱鸡配饭

对,我是饭桶,呵呵~突然间,很想念咖喱鸡,就做了这份简单的咖喱鸡配饭晚餐~我是 ...

简单美味的一餐
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发表于 18-9-2012 10:47 AM | 显示全部楼层
喜欢吃咖喱鸡
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 楼主| 发表于 18-9-2012 05:03 PM | 显示全部楼层
麻烦人 发表于 18-9-2012 09:59 AM
简单美味的一餐

对啊,可惜少了一份青菜。。
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发表于 19-9-2012 10:08 AM | 显示全部楼层
celinek 发表于 18-9-2012 05:03 PM
对啊,可惜少了一份青菜。。

对咯。。可以放些高丽菜或另外烫青菜也美味!
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