关于弄日本蒸蛋～

davykids · 发表于 13-5-2008 03:11 PM

蒸水蛋我就懂~日本料理那種我就不清楚

yinzzz · 发表于 13-5-2008 03:29 PM

日式蒸蛋---蛋3個
               G湯 200ML
               鹽少少
               蟹柳 3個切丁
            香菇几朵切條
            G丁和帶子 ...放入容器蒸15分鐘

--婷婷-- · 发表于 13-5-2008 05:23 PM

哦～
什么是G汤啊？

fridatan · 发表于 14-5-2008 10:34 AM

他那个可能是素食谱，G = 鸡
那个应该可以用浓缩的chicken stock+水代替啦

--婷婷-- · 发表于 14-5-2008 10:57 AM

哦～
意识说放了汤水就会变得滑滑了哦？

fridatan · 发表于 14-5-2008 11:46 AM

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