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发表于 10-1-2008 02:34 AM
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回复 977# sushi6211 的帖子
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sushi，如果用lcd跟大蕃薯比较的话，其实大蕃薯monitor品质真的好很多，尤其是做广告的，很多人还是用大蕃薯，颜色准确性很重要，lcd monitor不适合我用(虽然我很洗番薄薄扁扁的很省位) , 而我老公也不相信lcd monitor的品质，所以坚持不用。 |
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楼主 |
发表于 10-1-2008 11:09 AM
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发表于 10-1-2008 03:03 PM
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发表于 10-1-2008 04:29 PM
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发表于 10-1-2008 08:43 PM
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楼主 |
发表于 10-1-2008 08:43 PM
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发表于 11-1-2008 10:28 AM
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发表于 11-1-2008 02:17 PM
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请问要刨芽菇的刨要在哪里买?哪一种最好?
www.mimid3vils.blogspot.com |
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发表于 11-1-2008 11:24 PM
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发表于 11-1-2008 11:30 PM
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发表于 11-1-2008 11:33 PM
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发表于 12-1-2008 07:45 AM
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发表于 12-1-2008 10:00 PM
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楼主 |
发表于 13-1-2008 12:48 AM
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抱歉....這幾天沒有上菜所以心虛有點不敢上來
忙什麼呢....忙工作...忙收拾家裡....忙東忙西....
前天又接到一個同事父親過世的消息....兩個晚上都有過去拜拜
雖然有些老人家說快過年了儘量避免碰白事, 但是有些時候還是避免不了.
不出席自己心裡也過不去
今天又買了一堆芽菇....一共7公斤...從刨皮到炸好共花了整整5小時
腳都快斷掉了 還好剛泡熱水澡...比較舒服了
原帖由 marianne 于 11-1-2008 10:28 AM 发表 
我家是用sri murni 点油灯和炸东西，
平日煮菜就用natural 油，
因为菜不会油油，
而且也很容易洗，
我这里还是买不到sri murni
如果还是买不到，
:@ :@ :@ :@ :@
我就用natural 油来炸芽菇，腰豆，鱼饼。。。。。
用了10年？
用了那么久哦。。。。
我公司的大块头， 4-5年就退休了，
现在用的是LCD, 听说辐射比较低。。。。。不懂是不是真的
Sri Murni的油我今天看到 1 utama 的jusco有三公斤裝的
美麗安要不要過去lap 啊
我平常煮菜大多用olive oil....皇太后習慣用海皇油
這次買sri murni的純粹是用來炸芽菇
老實說我公司之前的大番薯有些真的用上10年還撐得住噢
其實買一般的就行了, 百貨公司都有在賣
也無所謂的那種比較好...只要好好保養可以用很久的
每次用了洗乾淨..然後用布抹乾好好收藏起來...
我上次貼我家用來刨芽菇那個....其實用了30多年了....
根據我家皇太后說....那個我還沒出世就已經有了
原帖由 轻描淡写 于 11-1-2008 11:30 PM 发表
谁谁..?
我住小屋驾小车又没有名表没有红宝石
我还要等你怜悯我让我吃鲍鱼啊...几时?
我也是有去那边潜水,那个阿查拉种的葱和我种的一样身材
都是闪到腰要去找太阳伯伯
还有svenja的teh gu bah(好像bah gu teh ) 也玩得很棒
鮑魚娜娜家就有得吃...所以你不必追我九條街了
老實說去年我已經患上鮑魚恐懼症.
去年過年時, 家裡弄火鍋....我難得買了罐澳洲鮑魚來切片川燙吃
結果吃完.....我就大 特 .......百多塊就這樣子沒了
所以今年我還在猶豫著到底要不要買
原帖由 svenja 于 12-1-2008 07:45 AM 发表
讲到green curry我就流口水
我觉得大马的泰国餐厅弄得不错咧。
啊诺，现在的电器讲是1,2年保证，其实是1,2年终期，因为过料那1,2年就刚刚好坏掉，要修理的话，修到来差不多可以买一架新的料不用 ...
我超愛吃green curry的...尤其是裡頭加很多basil
馬來西亞的還ok....比較好吃的有幾家
第一次迷上它是以前去澳洲時....幾乎每天來一碗才甘心
說到電器....你說得沒錯....現在的東西愈來愈不耐了
公司上次微波爐壞掉....想說拿去修理....結果說要換裡頭的電板
算起來修理費還貴過買一臺新的
原帖由 jaymin 于 12-1-2008 10:00 PM 发表
素曦姐，我终于从旧帖潜到新帖来啦！！
很感恩你一直为我们分享你的烹饪过程和成果。。
你煮的每一道菜让我好想回去煮给我爸妈吃。。
但，我还在外地读书，不能回去。。
（我来自东马）
还有，想为版主们说说话。。
其实我也有在另一个论坛作版主。。
版主其实不易做，又要保持server的稳定和速度，又要尽量不令网友不开心。。
很难两者兼得。。
希望你谅解。。
最后，素曦姐，继续加油吧！！
jaymin 你好 感謝你的耐心爬帖和支持
原來你在東馬噢...過年沒有回家鄉嗎??
聽說東馬的海鮮一級棒噢.....我以前的同學每個去那裡唸書回來都猛贊呢
其實我也知道版主不好當....
之前的狀況因為突然來個措手不及, 我比較在意的是管理層的處事態度和作風
還好我們快樂廚房的櫻桃子版主後來有努力幫忙為大家處理問題
謝謝你~別擔心...沒事了...一切都迎刃而解了
素曦姐.......看來我又多一個名了
原帖由 tina1129 于 10-1-2008 08:43 PM 发表
sushi的tomyam
我的喉嚨不痛了就把整罐的芽菇片給吃完 
今天去超市看到芽菇好想買回來炸，可是很多人在搶，懶惰去擠
奇怪的是seri murni的油剩很多耶，難道很多 ...
最近快樂廚房裡頭都是吹tomyam風嘿
很多人搶噢 我那天在TESCO也看到很多人選
有一位安梯買5大包~那裡少說有20公斤
我今天去JUSCO買了7公斤...因為沒有人選我可以慢慢選美麗的
選芽菇記得要看它的底部噢...不要選已經裂開, 爆開的
我在jusco看到有seri murni和紅鷹油.....
我想有很多人不知道seri murni的吧....也可能是華人大多少用這牌子的油
若不是我家皇太后的友人說起...我之前也不知道的....
因為看到那牌子的名字就不會想去買來用料.....
但是這個用來炸東西的確不錯....我之前第一次是用海皇油的
相比之下.....S/M的炸出來不會那麼油膩.
想說....如果S/M的牌子因為這樣子一炮而紅...是不是應該給我廣告費呢??
或是提供一年用量的食油給我也不錯
[ 本帖最后由 sushi6211 于 13-1-2008 12:59 AM 编辑 ] |
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发表于 13-1-2008 01:04 AM
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sushi姐，你买那么多芽菇是不是炸给我的？ |
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发表于 13-1-2008 01:38 AM
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发表于 13-1-2008 01:46 AM
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发表于 13-1-2008 01:54 AM
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发表于 13-1-2008 11:45 AM
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发表于 13-1-2008 11:47 AM
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