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豬豬的廚房實戰攻略(今日上菜: 意大利面 - Cabonara: 第二十頁第477樓)
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发表于 22-10-2007 02:13 PM
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发表于 12-4-2010 11:25 PM
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第一次就有这种水准,谁相信?好像吃哦{:2_67:} |
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发表于 6-5-2010 05:32 PM
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楼主 |
发表于 14-5-2010 08:02 PM
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哇,樓上兩位。。。這。。。這樓好久了,竟然被你們挖上來了。
實不相瞞,這幾年工作繁忙,我也忘了自己多久沒做菜了。
不過最近在研究日本菜,等一有空就買齊材料做做看,呵呵。。 |
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发表于 6-8-2010 12:45 PM
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因为要学煮海南鸡饭,所以在google search “海南鸡饭”而找到这张好贴~
谢谢,我照着你的食谱,一面准备海南鸡饭,成功了!
辣椒也调制得很漂亮。
楼主,你好,久仰大名~ |
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发表于 6-8-2010 03:59 PM
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哇,樓上兩位。。。這。。。這樓好久了,竟然被你們挖上來了。
實不相瞞,這幾年工作繁忙,我也忘了自己多 ...
pigzz 发表于 14-5-2010 08:02 PM
看了你的帖,哇。。好吃!~
很期待你在上菜,因为你有拍下步骤的,最适合像我那样的新手。。谢谢 |
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楼主 |
发表于 9-8-2010 12:37 AM
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感謝樓上兩位朋友的厚愛,慚愧豬豬很久沒弄吃的了,哈哈! |
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发表于 9-8-2010 01:34 PM
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发表于 4-7-2012 04:54 PM
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楼主 |
发表于 8-7-2012 02:58 PM
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哇!这里好多食谱哟!留个脚印,再上来偷师.
shirley321 发表于 4-7-2012 04:54 PM
感谢shirley厚爱,近两年没来过这个帖子了,没想到还有人顶上来,哈哈!谢谢~ |
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发表于 18-7-2012 10:07 AM
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楼主 |
发表于 9-8-2012 11:55 PM
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apple99 发表于 18-7-2012 10:07 AM
偷了猪猪的食谱咯~ 谢谢!
哈哈哈,欢迎偷食谱~
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发表于 10-8-2012 03:37 PM
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pigzz 发表于 9-8-2012 11:55 PM
哈哈哈,欢迎偷食谱~
最近没有新食谱吗?
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发表于 10-8-2012 04:58 PM
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pigzz 发表于 25-7-2005 04:46 PM
接下來,準備油鍋來炸我們的雞蛋咯~
準備所需:
这个看起来好好吃......我想试试 ~~~
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楼主 |
发表于 12-8-2012 02:01 AM
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apple99 发表于 10-8-2012 03:37 PM
最近没有新食谱吗?
哈哈哈,其实最近刚好做了一道Cabonara~迟些放上来吧!
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楼主 |
发表于 12-8-2012 02:03 AM
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DawnRose 发表于 10-8-2012 04:58 PM
这个看起来好好吃......我想试试 ~~~
欢迎尝试啊~~~
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楼主 |
发表于 12-8-2012 03:19 AM
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意大利面 - Cabonara
意大利面 - Cabonara
豬手豬腳很久沒做菜篇:
好久好久好久好久沒做食譜了,忙碌的工作也讓我忘了做菜的樂趣。
這次是因為一位好朋友說想吃Cabonara,於是就買了些簡單的材料開始做菜。
突然想起,做菜和人一起分享是一件很快樂的是,
這麼多年了我卻忘記了。於是拿去iPhone就給他拍了下去,哇咔咔~
豬豬的意大利面 - Cabonara主要材料有;
1. 意大利面 - 可選用自己喜歡的意大利面類型。
2. 橄欖油
3. 雞蛋兩粒
4. 蒜頭 (剁碎)
5. 芝士粉
6. Prego罐頭Cabonara醬料
7. 新鮮豬肉片(推薦Turkey Ham)
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楼主 |
发表于 12-8-2012 03:26 AM
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猪手猪脚材料准备篇:
麵條準備:
1. 水滾後加入少許鹽份
2. 把麵條煮軟,切記不要煮到麵條軟綿綿
3. 秘技,如何使麵條QQ, 準備一盆冰水,麵條煮好後放去過冷水,然後再把麵條放入剛剛的熱水,然後撈出瀝乾。
醬料準備:
其實不熟悉Cabonara的醬料製作,所以就買了現成的。
下次要挑戰製作好吃的Cabonara醬!
1. 把Prego Cabonara醬料倒入大碗中。
2. 加入兩個雞蛋 (你可以選擇不要蛋黃)
3. 加入適量的芝士
4. 加入少許鹽
然後就把他們給混合起來吧~!攪拌攪拌~~~
本帖最后由 pigzz 于 12-8-2012 03:35 AM 编辑
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发表于 12-8-2012 03:32 AM
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发表于 19-8-2013 09:27 PM
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pigzz 发表于 12-8-2012 03:32 AM
材料攻略:
所需工具:鍋子、菜刀。
请问那个cheese,我可以用cheesdale的吗?那种夹SANWICHE用的,
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