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发表于 29-5-2006 07:10 PM
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原帖由 snoop2ps 于 29-5-2006 06:58 PM 发表
暈倒， 真是笑死我了。 
我们是跟着菜单点的， 没吃过东北菜， 菜一送上桌我就拍照了才准大家开动。如和中国国内的东北菜有出入我们也不知道也不好问老板娘。
感觉上，这边的中国菜都是画虎不成反类犬。 |
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楼主 |
发表于 29-5-2006 07:12 PM
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回复 #13 渤海 的帖子
刚在网上找到的小雞燉蘑菇照片， 借用一下。。。
除了那天的较深褐色 （水沟水 ）和较多水，基本上都差不多。味道就不懂了。。。 |
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发表于 29-5-2006 07:29 PM
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原帖由 snoop2ps 于 29-5-2006 07:12 PM 发表
刚在网上找到的小雞燉蘑菇照片， 借用一下。。。
除了那天的较深褐色 （水沟水）和较多水，基本上都差不多。味道 ...
这才是真正的小鸡，从鸡翅就可以看出是肉嫩味鲜的小鸡。而大马用的，都是柴鸡，意思是肉质象柴禾一样粗糙的鸡！ |
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发表于 29-5-2006 07:31 PM
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感谢许大大的分享，被大家一点评，估计那冒牌东北菜馆的生意不会好了。 |
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发表于 29-5-2006 07:40 PM
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还是和东北人的有挺大差距的。。。
不过在马来西来吃東北菜还是不要要求太高了。。。。。 |
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楼主 |
发表于 29-5-2006 07:43 PM
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回复 #24 潘瓜拉 的帖子
可我不是那个意思呀！ 我还要到回去吃她别的啊！ 那天中午就只我们一桌， 她们一定认得是我们了。。。 只好再找别处了。 |
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发表于 29-5-2006 11:23 PM
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原帖由 潘瓜拉 于 29-5-2006 07:31 PM 发表
感谢许大大的分享，被大家一点评，估计那冒牌东北菜馆的生意不会好了。
這裡哪些是許大大的帖子？ |
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发表于 30-5-2006 12:24 AM
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原帖由 渤海 于 29-5-2006 11:23 PM 发表
這裡哪些是許大大的帖子？
莫非snoop2ps 是許大大的分身？ |
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发表于 30-5-2006 12:25 AM
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发表于 30-5-2006 12:44 AM
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我吃了这么多年的小鸡炖蘑菇，还头一次见到这么不美观的，还有猪肉炖粉条为什么这么多汤啊。就拉皮看起来还有那么个意思，下次请楼主到我家来吃算了。。。。。 |
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发表于 30-5-2006 09:38 AM
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老潘欠我家的，见到姓许的都叫大大。 |
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发表于 30-5-2006 10:54 AM
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楼主姓许，浙江绍兴人管姐姐叫大大，我叫她许大大表示尊重，JAMES没事滚一边去！ |
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发表于 30-5-2006 10:57 AM
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原帖由 snoop2ps 于 29-5-2006 07:43 PM 发表
可我不是那个意思呀！ 我还要到回去吃她别的啊！ 那天中午就只我们一桌， 她们一定认得是我们了。。。 只好再找别处了。
算了，你还是有机会去中国吃，免得象我一样，吃多了冒牌菜，产生悲观绝望不信任一切中国餐馆的念头。 |
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楼主 |
发表于 30-5-2006 11:08 AM
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回复 #33 潘瓜拉 的帖子
是啊 ！ 两年前游广西时吃的芋头， 真是好吃 ！ 还有那野菜，虽只是清炒 。。。 真是甜呀！ |
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发表于 30-5-2006 12:45 PM
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原帖由 snoop2ps 于 29-5-2006 01:14 发表
。。。拉皮。。。很特别的菜名。 还没倒酱汁前菜色较好看。。是冷菜来的， 不错吃。
这是我的最爱，可是好久都没有吃到了。
请问这间店的菜贵么，是否有其他好的餐馆？
[ 本帖最后由 爱猫 于 30-5-2006 12:47 PM 编辑 ] |
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发表于 30-5-2006 01:02 PM
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原帖由 潘瓜拉 于 30-5-2006 10:54 发表
楼主姓许，浙江绍兴人管姐姐叫大大，我叫她许大大表示尊重，JAMES没事滚一边去！
谁？谁？谁踢我:@ |
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发表于 30-5-2006 02:37 PM
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原帖由 snoop2ps 于 30-5-2006 11:08 AM 发表
是啊 ！ 两年前游广西时吃的芋头， 真是好吃 ！ 还有那野菜，虽只是清炒 。。。 真是甜呀！
假如有机会，你和我一起到冬天的浙江乡下去，我认识好几种地里的野菜，采来炒着吃，无限鲜美！
我最拿手的菜，荠菜----冬天，马兰头----初春，水芹----夏天，马鞭笋----夏天，石衣----春夏。 |
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楼主 |
发表于 30-5-2006 02:40 PM
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回复 #35 爱猫 的帖子
不知算贵不贵。 点了拉皮, 小鸡炖蘑菇, 地三鲜, 猪肉炖粉条和饺子， 四个饭， 茶， 合共马币七十七元。 菜小份的十元以下， 大份的十五元左右。还有其他的东北菜和川菜。可能我点的菜厨师失手吧。。。 |
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发表于 30-5-2006 02:50 PM
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原帖由 snoop2ps 于 30-5-2006 02:40 PM 发表
不知算贵不贵。 点了拉皮, 小鸡炖蘑菇, 地三鲜, 猪肉炖粉条和饺子， 四个饭， 茶， 合共马币七十七元。 菜小份的十元以下， 大份的十五元左右。还有其他的东北菜和川菜。可能我点的菜厨师失手吧。。。
不是失手，确实是原料办不齐，办不正......... |
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发表于 30-5-2006 02:59 PM
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原帖由 潘瓜拉 于 30-5-2006 14:50 发表
不是失手，确实是原料办不齐，办不正.........
咱们找一天去那里搓一顿，就知道是不是李鬼了。呵呵。。。 |
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