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发表于 22-10-2013 08:50 AM
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发表于 22-10-2013 02:34 PM
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之前做过，但是饼不会结实，是不是用butter 和饼一起拌匀？ butter 要弄溶吗？ |
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发表于 23-10-2013 04:48 PM
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grave_inc84: 一般用来涂白面包的butter（有错请更正）
黄油是牛油，（大多用无盐的） |
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发表于 23-10-2013 04:51 PM
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jkuang: 我之前也是有做过。。跟你一样。。不能离冰箱太久。。很快就融化了。。有什么方法啊？？.gif)
做时可以加一些鱼胶粉（加温水隔水溶化），就比较凝固没这样快溶化。 |
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发表于 24-10-2013 03:19 PM
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谢谢搂主的分享，这也是我的最爱！！！！！1 |
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发表于 11-11-2013 03:30 AM
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OREO!!我的最爱呢!!  谢谢楼主分享 |
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发表于 11-11-2013 11:23 AM
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发表于 24-11-2013 06:45 PM
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Angee 发表于 23-10-2013 04:51 PM 
做时可以加一些鱼胶粉（加温水隔水溶化），就比较凝固没这样快溶化。
鱼胶粉什么时候放？
淡奶油是什么？
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发表于 24-11-2013 11:23 PM
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发表于 25-11-2013 12:18 AM
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nakimiso 发表于 24-11-2013 06:45 PM
鱼胶粉什么时候放？
淡奶油是什么？
鱼胶粉在奶油和糖一起打发后加入。
淡奶油是whipping cream（giant，jusco, tesco都有卖）
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发表于 25-11-2013 12:23 AM
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Angee 发表于 25-11-2013 12:18 AM
鱼胶粉在奶油和糖一起打发后加入。
淡奶油是whipping cream（giant，jusco, tesco都有卖）
呵呵，谢啦~！
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发表于 27-11-2013 02:52 PM
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发表于 4-12-2013 01:35 PM
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发表于 20-12-2013 04:12 PM
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发表于 20-12-2013 04:18 PM
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发表于 20-12-2013 04:19 PM
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发表于 18-3-2014 10:03 AM
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发表于 18-3-2014 10:04 AM
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发表于 18-3-2014 10:06 AM
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