Ppsprov 食经 －> 怡保一日几餐(24/11/07)

Ppsprov

昨天闲来无事，到家附近去逛。没想到在我家后的INTAN BAIDURI竟有一小档是卖PENANG美食的。
是什么名我忘了，下次再POST上来。。但这档可是有卖 ASAM LAKSA，虾面，炒KUE TIAO（PENANG 三大美食都有，好料） CURRY LAKSA， 云吞面，干捞面，清汤面，广东炒等等。。。。真是差不多什么都有。。。。

我叫了一碟干捞面和十颗云吞。。。。水准还不赖的～～～～



[ Last edited by Ppsprov on 9-7-2005 at 06:41 PM ]

[ 本帖最后由 Ppsprov 于 23-7-2006 03:45 PM 编辑 ]

garnet_girl^^

楼主~~我来支持~~别放弃噢!我很喜欢看美食贴的!
虽然我都不懂你讲的地方在哪里... 我对KL还不是很熟悉~

啦啦煎的照片太小长料~~不过我很想吃~RM3.50很便宜啊!我平常吃都要RM8左右!

Ppsprov

garnet_girl^^ 于 26-4-2005 01:29  说 :
楼主~~我来支持~~别放弃噢!我很喜欢看美食贴的!
虽然我都不懂你讲的地方在哪里... 我对KL还不是很熟悉~

啦啦煎的照片太小长料~~不过我很想吃~RM3.50很便宜啊!我平常吃都要RM8左右!

感动～～～
终于有人回应了～～～～
谢谢你～～～

明天我就去中国了～～～希望可以拍些美食和大家分享。。。。

我说的地方是在 SELANGOR SELAYANG 区的~~~

Ppsprov

昨天到IPOH载女朋友到KL。。。。。特地去品赏下那里的美食。。
幸好有女朋友的指路，才能一赏美食。


这是IPOH的大树脚忠记，卖炸＂料＂的～～IPOH独有。。真的是人山人海。


炸＂料＂～～～～




我ORDER的炸＂料＂～～～～

[ Last edited by Ppsprov on 9-7-2005 at 06:43 PM ]

Ppsprov

晚上。就和女朋友和她家人一起去＂新合记＂饭店吃晚餐～～有冷气的餐馆，但价钱很便宜～～～食物也是一流～～
我只叫了三菜、一汤。。因为女朋友是常客，有得TELEBOOKING所以一去到就有得吃！


头菜干煎鸡。卖相不是很好，但也是好吃。好像宫保鸡丁那样～～


自制香港豆付。。。是豆付和鱼肉的综合品～～爽口！


加里ASAM黑昌！CURRY甜酸刚刚好～～用来送饭一流！！


最后是＂滚菜汤＂。又称上汤菜蒲。KL好像找不到。。用江鱼仔滚青菜成汤。 汤头香甜。加上有点调味酒～～不错。。。

吃到一半，偷偷去付钱～～～～差一点就被未来外母抢先一步～～～好险～～～不过还是赢了～～呵呵呵呵。。

三菜一汤只是RM三十多吧了～～～

[ Last edited by Ppsprov on 9-7-2005 at 06:44 PM ]

evonne39

继续写啦。。。很便宜哦。。。。三样菜＋汤才RM３０＋＋。。。三人份吗？

delonmun

Ppsprov 于 25-4-2005 05:32 PM  说 :
看来，我的帖并没什么人看～～～
如果写多两次还是没回应的话。。。就此封帖了～～～
昨天闲来无事，到家附近去逛。没想到在我家后的INTAN BAIDURI竟有一小档是卖PENANG美食的。
是什么名我忘了，下次再POST ...

不,千万不要,好的帖子是需要慢慢的细心培养的,加油,我会经常来捧场的.

yqlim

楼主，你的帖还很新嘛。。。慢慢来。。。。我也支持你！

Billyhappy

大树脚忠记的炸＂料＂真是一流，我上次去怡保玩时朋友带我去吃过
要加油继续贴，介绍多一些美食，虽然我不知道在哪里

Ppsprov

对不起，刚从北京回来。。。今晚就会介绍下中国美食。。。。。

luilui

期待你的中國美食篇。

delonmun

Ppsprov 于 6-5-2005 10:56 AM  说 :
对不起，刚从北京回来。。。今晚就会介绍下中国美食。。。。。

我也是刚从北京回来没多久,也是吃了不少好东西,可惜回程时,行李箱连相机都遗失了,至今还是下落不明...

pigzz

瓦卡卡~我來支持拉，一個好的帖子，要慢慢栽培的~
不要理有沒有人回應，就一直貼一直貼，一定會有人發現的！！！
我有一個烹飪貼躲在快樂廚房，有空也去支持下我吧！

Ppsprov

yqlim 于 28-4-2005 12:02  说 :
楼主，你的帖还很新嘛。。。慢慢来。。。。我也支持你！

Billyhappy 于 5-5-2005 18:28  说 :
大树脚忠记的炸＂料＂真是一流，我上次去怡保玩时朋友带我去吃过
要加油继续贴，介绍多一些美食，虽然我不知道在哪里

luilui 于 6-5-2005 17:20  说 :
期待你的中國美食篇。

pigzz 于 6-5-2005 18:38  说 :
瓦卡卡~我來支持拉，一個好的帖子，要慢慢栽培的~
不要理有沒有人回應，就一直貼一直貼，一定會有人發現的！！！
我有一個烹飪貼躲在快樂廚房，有空也去支持下我吧！

evonne39 于 28-4-2005 11:06  说 :
继续写啦。。。很便宜哦。。。。三样菜＋汤才RM３０＋＋。。。三人份吗？

delonmun 于 28-4-2005 11:41  说 :

不,千万不要,好的帖子是需要慢慢的细心培养的,加油,我会经常来捧场的.

yqlim 于 28-4-2005 12:02  说 :
楼主，你的帖还很新嘛。。。慢慢来。。。。我也支持你！

delonmun 于 28-4-2005 11:41  说 :

不,千万不要,好的帖子是需要慢慢的细心培养的,加油,我会经常来捧场的.

感谢大家的支持。
我一有好料就介绍给大家。。。

Ppsprov

接下来我就慢慢介绍，中国和IPOH美食。。。
今天载女朋友回IPOH，又赏到美食了～～～

今天去的是IPOH街场的＂白宫鸡饭＂。。。
饭充满鸡油，黄黄的。一闻就知道是没偷工减料。
而且烧鸡皮脆脆的，鸡肉香滑无比。
一流！！！


油水充足，而且有PANDAN 叶的香味。。。。


鸡肉香滑，一流！！！

[ Last edited by Ppsprov on 9-7-2005 at 06:45 PM ]

Ppsprov

吃完鸡饭就去女朋友妈妈的雪水档喝一杯＂沙梨水＂。（呵呵。。给我擦下未来外母的鞋吧,打下广告.而且是女朋友弄给我喝的～～～喝起来特别甜。。呵呵呵呵呵呵呵呵）。。。
那是一种我没见过的青色的小果子（我孤陋寡闻）。。
喝起来有一种＂青青＂的果味。加一颗酸酶，有利消化。
正！！

[ Last edited by Ppsprov on 9-7-2005 at 06:45 PM ]

Ppsprov

到北京的第一天，被导游带去一家叫TENGELI－TALA的蒙古餐厅吃饭。其他菜色一般，但有无限的啤酒喝！如果不是女朋友在，我就实行＂大杯酒，大块肉＂政策！可惜～～～

其实还有有几样菜值得我介绍，那就羊肉。说到蒙古就想起成吉思汗在＂大杯酒，大块肉＂。。。


这就是蒙古的烤全羊～～～皮脆肉苏～～～
我特别叫厨师切多几片皮给我。。。


还有在北京常看到的羊肉串～～～
羊肉加saseme和一种叫＂子燃＂的香料烤～～～
羊肉串是用半肥瘦的肉来烤，入口即溶～～咬起来一点也不会硬！！爽！

[ Last edited by Ppsprov on 9-7-2005 at 06:46 PM ]

alexcyy

看来好好吃哦。。。。。

Ppsprov

今天CONTINUE 介绍的是餃子和云吞。
我在中国所吃的餃子和云吞都是皮厚厚的，咬起来很有口感但有些不惯。因为本地的都是皮薄餡多，而且是用虾子做的。北京的餡料多数是用猪肉为主（因为离海很远，虾很贵），菜是蔥， 薑，还有芹菜（应该是）。

我在HOTEL 早餐吃的云吞。汤头很淡，餡料都是STANDARD的。皮较薄。不是很好吃。但可以在HOTEL早餐里吃到猪肉，真的是太感动了！！


接下来是我在老胡同一家吃到的餃子。
皮很厚，但餡料够多。一咬下去马上感到肉氵十从口里喷出来。餡料包括：蔥 ，薑还有一点的小白菜。。。
包餃子时很讲究。因为餡料多所以包餃子的程序比较复杂。

[ Last edited by Ppsprov on 9-7-2005 at 06:48 PM ]

Howard_GenII

好料的。一定要继续写下去。
要享受怡保美食全靠你了！！