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楼主: one_stop

随便煮~~~ *** 红萝卜鸡肉粥***

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 楼主| 发表于 9-4-2012 10:39 AM | 显示全部楼层
想请教一下。。软化黄油和低筋面粉是???我看了你的贴子,蛮有兴趣的。。
sueyin87 发表于 5-4-2012 05:13 PM



我用的是冷冻牛油,因为我喜欢一大清早做蛋糕,所以就在做蛋糕的前一个晚上就拿出来,让它在室温放软化,软化了的比较好操作

面粉有分很多种,一般上做蛋糕都会用低筋面粉,做面包用高筋面粉

你可以去烘烤材料专卖店买的
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 楼主| 发表于 20-5-2012 05:10 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 one_stop 于 20-5-2012 05:17 PM 编辑



很久没发新的帖子了,最近在减肥,所以暂停做蛋糕!!
这是刚刚煮的红萝卜鸡肉粥!!
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发表于 24-5-2012 03:59 PM | 显示全部楼层
很久没发新的帖子了,最近在减肥,所以暂停做蛋糕!!
这是刚刚煮的红萝卜鸡肉粥!!
one_stop 发表于 20-5-2012 05:10 PM


放点马铃薯切粒,也不错吃哦。
看到你的红萝卜鸡肉粥好像吃啊,
你能写出来你怎么煮的吗?
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发表于 23-9-2012 10:39 AM | 显示全部楼层
软化黄油可以换成牛油Plata吗?软化黄油是不是做包子方的那种?糖份可以减少吗?我怕甜。我是常常失败的新手。
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