请教包子和馒头的做法...

石後

小小美 发表于 23-7-2021 07:34 PM
我最近爱上了做包子，但用了各种牌子的粉，如中筋面粉，和包粉，就是做不到和外面售卖的包子皮口感。
请问有人可以分享分享吗？
以下照片是我用blue key的包粉做的肉包。

哈哈哈。。。
我是做馒头的。。。
没有做过包子。。。

我奶黄馅的包。。。
都是用馒头直接包奶黄料。。。

而且我都是用普通面粉来做而已。。。

5minutesoothing

包子真的很难做