各家各户的厨房电器 讨论区

p!gl@dy

最近打算学做蛋糕糕饼，但不太懂需要买些什么必备厨具跟烤炉

我不需要做太多的份量，因为基本上只有2-3个人吃而已，一人小小块就足够了。

想要知道做蛋糕糕饼需要什么样的必备厨具：

1. 需要买几litre 的烤炉？

2. 一般上做蛋糕需要用到什么厨具？比如什么类型的盘子，多大的盘子。。

3. 需要怎么样的blender

从来没有做过蛋糕，身边也没有懂做蛋糕的人，希望大家可以给些建议

谢谢

果冻

我不谈烤箱，我谈slow cooker。 我用的是Elba 的，有三种火力，小，大，自动。他的自动都没有用的，粥都已经干了，它还不会转成小火，还继续用猛火，我第一次用slow cooker 煮粥煮到烧焦:@

vanne1

正好，最近刚买了新的厨具。我也来贴一下！

电饭锅 RM648 ：

我以前买了一架philip的不粘锅饭褒，不过它的底部又开始出现花纹了 才用不到1年的时间呐 所以吃饭吃到很不安心 因为怕它的毒素跑进饭里面 。

最近买了一台多功能的电饭锅，有炒菜，煮粥，煲汤、做蛋糕、蒸菜的功能 最重要的是不会粘锅，全白钢不会有致癌物！

另一台也是新买的太空双宝 RM1398：

这个就厉害了！不用油可以炸鸡，炸薯条！它具有微波炉和烤炉的功能，能蒸、能烤、能炸、能焖，简直就是万能的！很好用！我儿子喜欢吃炸薯条和nugget，之前我都不会自己做给他吃因为油炸不健康，而且多油烟，有了这架机后就不怕了！这架机真的完全没有烟！

烤箱 RM1XX(一百块左右忘了实价)：

有了那个太空双宝后这个烤炉就英雄无用武之地了！所以搬回妈妈家了！


电磁炉 RM700（便宜到笑）：





Blender RM50:





果汁机 - 养生机II RM1330（大概是这个价钱，忘了。。。）


这个养生机II我买了不过还没拿到货不过那天看示范的时候觉得很不错下！打出来的果汁很滑很幼！最重要的是可以保留营养不然千多块酱贵我才不舍得买


豆浆米糊机 RM658 （便宜过养生机I）：


这个豆浆机用了超过7年！很好用下，本来我是打算买雪洁的养生机I 的，后来用这个来试做米糊，它竟然可以做到同样的效果而且它比雪洁好的是，它有预设时间的功能！我一般晚上准备好东西，设定时间后，早上一起来就有好喝得豆浆或十谷米之类的

电子秤 RM149：

这个是买别的厨具时赠送的。

七件具 RM240：

这个也是买别的厨具时赠送的。

电子炖盅 RM499：

这个炖盅很好用，我家里喜欢喝汤，用这个炖出来的汤绝对比slowcooker的还来的原汁原味！现在我每次炖汤都不用看火，而且不用加调味料炖出来的汤很甜，很好喝！这个炖盅还可以用来炖鸡汁

[ 本帖最后由 vanne1 于 23-6-2009 12:28 PM 编辑 ]

eeynhoj

你的 电磁炉 买多少钱？

eeynhoj

你的价钱是从哪里得到的？可以分享一下吗？？

vanne1

原帖由 eeynhoj 于 22-6-2009 11:40 PM 发表
你的 电磁炉 买多少钱？

说出来你可能不相信，才700块

宋紫言

电子炖盅 RM499：豆浆米糊机 RM658 （便宜过养生机I）

听你介绍很像很好用，请问那里买的？什么牌子？？

vanne1

原帖由 宋紫言 于 23-6-2009 12:37 PM 发表
电子炖盅 RM499：豆浆米糊机 RM658 （便宜过养生机I）

听你介绍很像很好用，请问那里买的？什么牌子？？

老实说，那个豆浆机之前放在我家7年了都没有人会用，因为那架机是我家婆买的，她去世后我们都不会用！ 因为最近我小女儿满6个月开始要吃米糊了，本来我打算买养生机I 的，意外的发现这个豆浆机的功能和养生机I 相差无几。所以就省了一笔！

我本来也不知道这架机是什么牌子的，因为机身上只有一个logo，后来我把这架机拍了照片给朋友看，才知道这个logo是什么牌子！我PM你它的牌子。。。

alvinlam

几天前我才买了oven和mixer,因为耍在家收订单做生曰旦糕,所以就去买了回来,开始也不知道要买哪一种,想来想去太小大一点的旦糕又做不到,太大家里又放不下,后来看到有家店卖商业电器的有特價,忍不住就去买了.
那台MIXER可以打2kg半的粉 RM888 ,OVER是3呎-2呎 RM850


















用了还滿意,不错
我想如果你们是常用的,可以买我用的这种,沒用时还可以卖了他,家庭式的又贵卖也沒人要

[ 本帖最后由 alvinlam 于 15-9-2009 07:50 PM 编辑 ]

无人问津

想请问各位大大，这个oven是我买冰箱的时候送的，请问可以弄什么？muffin或烤肉类能用吗？

wkloh

那天出席“牛头牌"的厨艺示范，发现到它的mixer，真的可以把食材搅得很细。想问各位大大，除了”牛头牌“外，
还有什么牌子，也会有不错的效果？

MY888

。。。。。。。。。。

[ 本帖最后由 MY888 于 14-8-2009 03:50 PM 编辑 ]

MY888

我是新手哦！想要买烤炉。请问什么烤炉最经济又实惠好用呢?

coco可可

我也是厨房新手！很感谢开这个贴的楼主

请问我想要买可以打冰沙的果汁机
有什么好介绍？价钱不要太贵却不错的

one+one

vanne, 可以pm我，你的induction cooker的价钱和在哪一家店买的。。先谢囖。。

maylee

请问各位网友，两用烤箱好用吗？可用微波及烘烤的那一种。
还有oven可以用来翻热菜肴吗？
谢谢！

sam_loh

我想买个Oven 也可以拿来做蛋糕，饼干之类的东西。请问我应该买哪个brand 呢？

思君

我家有一个类似这个的电器，到底它是什么啊？？
请问怎么用的？？

杨绿羚

原帖由 joanne126my 于 27-5-2009 10:05 AM 发表
我的烤箱也是在Fiamma Warehouse sales买的,ELBA EO4286 (42LITRE) = RM275.
SPAR MIXER – SP 800攪拌機刚买而已 ~ RM1850.
觉得这架机很够力气,很适合打面团.所以就买了.

幾時還有warehouse sale？在那里？

唔留手

原帖由 无人问津 于 16-7-2009 02:44 PM 发表
想请问各位大大，这个oven是我买冰箱的时候送的，请问可以弄什么？muffin或烤肉类能用吗？

這個是TOASTER OVEN來的，燒烤熱度沒ELECTRIC OVEN那么高。
如果用來燒烤肉類恐怕熟不透……。