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发表于 21-10-2010 12:38 AM
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谢谢分享～ 看起来真的很简单～  |
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发表于 25-10-2010 06:30 PM
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我用DL Low fat milk，第一次就成功了，谢谢楼主分享。 |
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楼主 |
发表于 16-11-2010 04:47 PM
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RE: 教你做酸奶Yogurt , 来！很简单的！
楼主，我第一次做就成功了哦！！
我想问下，如果不要酸乳酪太过酸，是否不要放置超过8小时就 ...
为梦想打拼 发表于 11-10-2010 09:08 PM 
放置越久越酸越硬，可以试试缩短时间。 |
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楼主 |
发表于 16-11-2010 04:49 PM
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.. .. 为何每次做，它不是滑滑的，不像外面买的一样。反而是粗糙小粒粒状。是否我那个步凑错了 ...
情人花 发表于 25-9-2010 05:03 PM
换个牌子的菌种试试。 |
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发表于 17-11-2010 12:30 AM
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感恩～正考虑买个奶酸机，这下可以省钱了。。。
不过我吃不习惯奶酸，只爱吃yogurt drink,听说对肠胃很有益处，我的肠胃一直都不健康，要长期在超市买奶酸饮料又很贵，有了lz无私分享，真好！谢谢！ |
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发表于 17-11-2010 12:36 AM
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放置越久越酸越硬，可以试试缩短时间。
汤姆斯理 发表于 16-11-2010 04:47 PM 
我的酸奶放在冰箱超过一个星期了，整个变水水去。。？？ |
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发表于 18-11-2010 12:43 AM
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换个牌子的菌种试试。
汤姆斯理 发表于 16-11-2010 04:49 PM
想问LZ通常做好，放进冰厨可以耐多久呢？当从做新YOUGART时，可以用回原来之前的YOUGART来做菌底！想问如这样旋环的用法！那菌还会是好菌吗？好菌会不会连续拿来做菌底呢？？ |
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发表于 18-11-2010 02:32 PM
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谢谢楼主无私的分享。
我成功了  |
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发表于 20-11-2010 05:43 AM
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成功了！谢谢哦！ |
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发表于 26-11-2010 03:36 PM
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哇。。爬的好辛苦啊。。头顶都多了数颗星星在旋转！！先留个脚印， 本人要下个星期才能做，希望能成功。。lz, 不好意思问多一次，挖了2汤池的酸奶放回冰箱保留， 等吃完自己做的yogurt才来用回之前没用完的？？ |
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发表于 26-11-2010 03:45 PM
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[img][/img]要怎样上图啊。。我看我搞错了， lz的第十二个步骤是说把做好了的yogurt保留2汤池， 要放进结冰的冰格里头吗？？那之前剩下的整罐就先吃掉吗？很白痴呵我的问题 |
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发表于 30-11-2010 02:06 PM
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谢谢楼主分享，我一定会去试试！
可是我有个问题，不能直接吃买回来的酸奶吗？？？ |
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发表于 28-12-2010 11:50 PM
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回复 1# 汤姆斯理
哇～我想做很久了～刚看到这贴～明天我要是下做～呵呵～ |
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发表于 31-5-2011 10:03 PM
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好想问菌种在哪里可以买到呢？是怎样的？用平常吃的 yogurt 好像不能哦。。。楼主可以请教下么？  |
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发表于 2-6-2011 12:26 PM
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大家做出来的yogurt会不会很酸？我做出来的超酸，没放点甜的水果真的吃不下口！我不是完全照楼主的方法做，我用yogurt maker 做的，但是是照楼主教的放鲜奶和两匙原味yogurt做的。 |
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发表于 29-8-2011 09:36 AM
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发表于 30-8-2011 07:23 AM
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谢谢你 LZ ，我收藏了 。 。 。 |
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发表于 31-8-2011 08:46 PM
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LZ。
我不会AGAK牛奶的温度，但肯定还没到80-90度
大概20-30度以下，就直接放酸奶（菌种）可以吗？
然后直接放进保温瓶里，不懂会成功吗？
明天UPDATE你。 |
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发表于 1-9-2011 09:19 AM
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楼主 |
发表于 17-1-2012 10:23 AM
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好久没来，编辑了一楼的步骤，想做的朋友，直接看一楼的步骤不必爬贴。 |
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