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楼主: swinter

~ sw 的温馨煮意 ~谢谢大家的支持!~

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 楼主| 发表于 11-6-2010 05:27 PM | 显示全部楼层
人家有没有看到鸡腿都会来的
38隐形人 发表于 11-6-2010 05:25 PM


只要有更新,你一定会来的对不对?
我很感动啊
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发表于 11-6-2010 10:58 PM | 显示全部楼层
呵呵~爬完你的帖了。。。
很喜欢你煮的菜,简单又美味~~
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发表于 11-6-2010 11:53 PM | 显示全部楼层
小时候喜欢看大力水手的卡通片。印象最深刻的情节就是卜派吃了一罐菠菜之后就会变得力大无穷,然后很快的既 ...
swinter 发表于 10-6-2010 02:11 PM



    POPEYE 的MOOI
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发表于 12-6-2010 01:23 AM | 显示全部楼层
鸡腿~好吃!

我做这种菜,一定要腌隔夜,否则一定不做~因为隔夜才入味好吃~
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发表于 12-6-2010 04:41 PM | 显示全部楼层
回复  棒棒冰
吃得是福啊
西马carnation牌淡奶出名啊?
我这里好像都是用cap teko的
不过好久没用 ...
wind_of_fire 发表于 9-6-2010 05:34 PM

呵呵~我常看到部落格介绍carnation 牌子嘛~所以就比较有印象这个牌子~
你住东马的?
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发表于 12-6-2010 04:50 PM | 显示全部楼层
swinter,你可以把鸡腿的骨头先去掉再腌&煎,比较快入味,煎的时候也比较快熟噢!
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发表于 12-6-2010 04:56 PM | 显示全部楼层
小时候喜欢看大力水手的卡通片。印象最深刻的情节就是卜派吃了一罐菠菜之后就会变得力大无穷,然后很快的既 ...
swinter 发表于 10-6-2010 02:11 PM

我不敢吃菠菜的~
鱼头米粉也是有放紫菜的,应该有加一点牛奶吧?
紫菜加入快熟面也很好吃,我每一次吃自助火锅都喜欢 ...
swinter 发表于 9-6-2010 09:33 AM
我前晚煮maggie tomyam 的~ 加了紫菜~ 好吃好吃

香煎鸡腿是临时决定的菜单,只腌制了一个小时就下锅煎了。由于是平底锅,我只用少量的油,所以只能以小火慢 ...
swinter 发表于 11-6-2010 01:38 PM

鸡腿啊鸡腿~    4 只够了咩?
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 楼主| 发表于 14-6-2010 09:28 AM | 显示全部楼层
呵呵~爬完你的帖了。。。
很喜欢你煮的菜,简单又美味~~
fua086 发表于 11-6-2010 10:58 PM


谢谢你的喜欢,欢迎常来哦

POPEYE 的MOOI
柠檬绿茶 发表于 11-6-2010 11:53 PM

小时候都不懂为什么popeye 和大只佬一直打来打去

鸡腿~好吃!

我做这种菜,一定要腌隔夜,否则一定不做~因为隔夜才入味好吃~
liontnl 发表于 12-6-2010 01:23 AM

对啊,要腌隔夜才会入味。。

swinter,你可以把鸡腿的骨头先去掉再腌&煎,比较快入味,煎的时候也比较快熟噢!
yeoksan 发表于 12-6-2010 04:50 PM


yeoksan,谢谢的你建议。。。
我有试过依照你的方法做,真得省了很多时间,味道也比较好

我不敢吃菠菜的~
我前晚煮maggie tomyam 的~ 加了紫菜~ 好吃好吃  


鸡腿啊鸡腿~ :drool3 ...
棒棒冰 发表于 12-6-2010 04:56 PM


你不喜欢菠菜的味道?
4只鸡腿,我们两个人吃两餐哦!
当然还有其他的菜和饭咯。。
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 楼主| 发表于 14-6-2010 09:38 AM | 显示全部楼层

~ 14/06 ~胡椒鸡扒+包菜沙拉~

很少在家里煮鸡肉,我自己也不知道为什么。可能每个周日在公司的食堂用餐,常常都可以吃到不同料理的鸡肉,所以晚餐总会想吃些别的。

上个周末在老家带来了一些新鲜的鸡肉,但脑子里总缺少了鸡肉料理的食谱。一边清洗一边解冻的时候,心想不如将鸡胸肉去骨,用盐、胡椒粉、麻油和蜀粉稍微腌一下,再煎成鸡扒。等待鸡肉入味的当儿,我也顺便做了包菜萝卜沙拉。这一餐,个人的分量似乎有点少,其实饭后还有很多水果在等着我们呢!

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发表于 14-6-2010 02:03 PM | 显示全部楼层
包菜沙拉好啊
好吃又健康
我久久也会弄一次来吃的
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发表于 14-6-2010 05:02 PM | 显示全部楼层
回复 305# 棒棒冰


对咯住东马
山顶洞人哦



回复 swinter

鸡腿好吃哦~
不过酱少。。。 没有我的份
偷一点胡椒鸡扒来吃先
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发表于 14-6-2010 06:27 PM | 显示全部楼层
回复  棒棒冰
对咯住东马
山顶洞人哦  


wind_of_fire 发表于 14-6-2010 05:02 PM


我没有这样的意思..   
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发表于 14-6-2010 10:05 PM | 显示全部楼层
又是鸡扒
一个碟 一个人份量 ?
那么多鸡胸
不要啦
我要鸡腿
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 楼主| 发表于 15-6-2010 09:12 AM | 显示全部楼层
包菜沙拉好啊
好吃又健康
我久久也会弄一次来吃的
LHTH 发表于 14-6-2010 02:03 PM

我也是很喜欢包菜沙拉,简单又好吃

回复  棒棒冰
对咯住东马
山顶洞人哦  

回复 swinter
鸡腿好吃哦~
不过酱少。。。 没有 ...
wind_of_fire 发表于 14-6-2010 05:02 PM


wind_of_fire,原来你来自东马?住山丁?
4支鸡腿会少吗? 我们两个人吃而已,只买4支,要多也没有了。。

又是鸡扒
一个碟 一个人份量 ?
那么多鸡胸
不要啦
我要鸡腿
38隐形人 发表于 14-6-2010 10:05 PM

我第一次上鸡扒哦!
对啊,一碟就是一个人的分量,结果吃完了只有五分饱。。
幸好家里好有很多水果。。。
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发表于 15-6-2010 10:21 AM | 显示全部楼层
回复 棒棒冰 swinter


开玩笑而已啦
住市区
乌烟瘴气的。。。
天气又热到要命。。。
不过做面包就还不错啦帮助发酵
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 楼主| 发表于 16-6-2010 01:59 PM | 显示全部楼层
回复 棒棒冰 swinter


开玩笑而已啦
住市区
乌烟瘴气的。。。  
天气又热到要命。。。
不过做面包 ...
wind_of_fire 发表于 15-6-2010 10:21 AM


哦,天气热,面包比较容易发酵
我还那面团放在太阳底下晒,结果发得美美的
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 楼主| 发表于 16-6-2010 02:03 PM | 显示全部楼层

~ 16/6~ 辣椒炒饭+冬粉汤~

炒饭应该是蛮常出现在我们家的餐桌上。有时候我会特地煮多一些白饭,好让隔天可以轻松的准备饱足的一餐。有时候是老家吃剩的白饭,唯有带回家里处理。

基本上炒饭的配料可以很随意的搭配。某一天剩下的白饭不多,冰箱里也只剩下几条红辣椒和红萝卜,干脆用红辣椒来炒饭吧。除了炒饭,我还另外煮了的芹菜冬粉汤,材料有芹菜、红萝卜、冬粉、鱼丸和冬菜。简单的一饭一汤,还是解决了我们的晚餐。



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发表于 16-6-2010 02:07 PM | 显示全部楼层
炒饭应该是蛮常出现在我们家的餐桌上。有时候我会特地煮多一些白饭,好让隔天可以轻松的准备饱足的一餐。有 ...
swinter 发表于 16-6-2010 02:03 PM


呵呵~和我一样咧~故意煮多些白饭留第二天做炒饭

辣椒这样炒??不辣吗??你家人都很会吃辣噢~
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发表于 16-6-2010 02:08 PM | 显示全部楼层
回复 棒棒冰 swinter
开玩笑而已啦
住市区
乌烟瘴气的。。。  
天气又热到要命。。。
不过做面包 ...
wind_of_fire 发表于 15-6-2010 10:21 AM

呵呵~我还没机会做面包呢~ 看你们做就好了
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发表于 16-6-2010 09:09 PM | 显示全部楼层
上一道菜也是鸡呀
你很喜欢炒饭哦
真的是方便啦
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