[当猫爱上狗] 异国风味小厨房 - 24/8 醉蚬

当猫爱上狗

回复 199# 38隐形人


    我怕它不发嘛，就5g变成放7g罗。是哦，那我下次等久点，谢谢提点。

不要挑逗我

当当 halo。。。    你好
想告诉你

你的面包好迷人啊

白娘

回复 195# 当猫爱上狗


    抄下了。。感恩！！！

当猫爱上狗

回复 202# 不要挑逗我


当当。。。这个名字我喜欢！谢谢你的捧场，你赶快把烤炉弄到手然后来开贴分享吧。

当猫爱上狗

回复 203# 白娘


期待你的分享哦。

不要挑逗我

回复  不要挑逗我


当当。。。这个名字我喜欢！谢谢你的捧场，你赶快把烤炉弄到手然后来开贴分享吧。
当猫爱上狗 发表于 15-3-2012 03:47 PM

    捧场是应该的

烤箱弄到手是一定要的      分享开贴就不会   哈哈  因为要读书

没有什么闲时间管贴      时不时上来哈拉是行滴

当猫爱上狗

家婆给了我半只没砍的鸡，我又不会砍就一直留着等着弄烤鸡。昨天和爱人在家撑台脚就弄了这道在我从台湾买回来的小小米桶零油烟厨房食谱里的‘奶油香草烤鸡’！愿食谱是烤整只鸡的，我只烤了半只。

做法：
- 80g牛油室温回软，加入蒜末，rosemary干叶和thyme干叶做成香草奶油。
- 鸡解冻后帮它按摩几下让鸡肉松软。在整只鸡上涂上那个香草奶油。
- 烤盘放些红罗卜和洋葱然后浇上一点橄榄油
- 把鸡放入烤盘然后撒上盐和黑胡椒粉。
- 放半粒柠檬在鸡下面 （原食谱是整粒柠檬塞进鸡肚子里面的，我烤半只就放在下面盖着）
- 放入烤箱盖上锡纸180度烤20分钟然后拿掉锡纸再烤20分钟。

香草奶油


准备入烤炉


出炉了：


这个烤鸡真的好吃啊，肉不会硬而且多汁,半只鸡我们两个人扫完了！

题外话：
最近我学人自己种香料了，因为家里少人，材料都是只用一点很难买就干脆自己种了。

我在超市买九层塔（basil) 回来，剪下一些泡在水里面大概十天它就长根了：


我的加里叶：


我种的九层塔：

38隐形人

eh eh 美腿

当猫爱上狗

回复 208# 38隐形人


    那有你的腿美

丰富人生

这鸡肉看到流口水哦
来一个鸡腿吧

心倪

卖相 赞。。。。。。。。。
看了流口水

雨中飞鹭

不小心来到这里,看到你的贴! 好喜欢你自己种香料的idea! 你真得好厉害,改天我有自己的厨房时要请教你了,呵呵

当猫爱上狗

回复 210# 丰富人生


呵呵呵，你来迟了，美腿吃完了。

当猫爱上狗

回复 210# 丰富人生

当猫爱上狗

回复 211# 心倪


謝謝你，新朋友。

当猫爱上狗

回复 212# 雨中飞鹭


欢迎欢迎！我没有很厉害啦，，很多kanasai版的我没放上来而已。你快点去弄个橱房来开贴吧。

儿娘

奶油香草烤鸡第一次听过，看来味道也是很棒的，烤出来色泽也很均匀呢！有机会要试试看

心倪

[quote]回复  心倪


謝謝你，新朋友。
当猫爱上狗 发表于 19-3-2012 05:45 PM

不客气
   

wkloh

可以想象得到那腿有多好吃。

九层塔很容易种的，很容易生。

当猫爱上狗

回复 217# 儿娘


    你也试试吧，真的不错。