（完美结局篇）01与呆呆棆幸福楼--迈向幸福的里程碑。。。

lingee01

今天呆呆没有在，在家乡帮他爸爸工作，让他‘亲爱的’哥嫂去KL和云顶玩。。。 明天放工了才回来槟城。。。
一位老朋友约了我吃晚餐。。。说想要介绍一位女生给我认识。。。 哈哈~~！！！应该是他的新对象吧！！要我帮帮眼。。。
希望今晚会有不错的晚餐咯。。。

lingee01

2/10/2008    星期四  7pm
玩过了火焰山，扮完了孙悟空，终于，又到吃晚餐的时间了！！！今天的晚餐很丰富，因为会吃到新疆最出名最高级的食物-烤全羊！！！
我之前还以为在乌鲁木齐才有得吃，哪里知道阿莎古丽导游说最好吃的烤全羊是在吐鲁番~~！！

先来介绍什么是烤全羊。。。

烤全羊是新疆最名贵的菜肴之一，之所以如此驰名，除了它选料考究外，就是它别具特色的制法。新疆羊肉质地鲜嫩无膻味，在国际国内肉食市场上享有盛誉，而用新疆羊做出的烤全羊更是鲜香无比，烤全羊成为维吾尔族的一大传统名肴也就无足为奇了。烤全羊不仅是街头的风味小吃，而且也是维吾尔人招待贵客的上等佳肴，现在也成为高级筵席中的一道佳品，倍受中外客人的青睐。新疆烤全羊多选用绵羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料，这样的羊，肉不仅嫩而且营养价值高，嚼在嘴里满口香。这是维吾尔人在长期食用羊肉的日常生活中总结出来的宝贵经验。把绵羯羊或周岁以内的羔羊宰杀剥皮、去头、蹄和内脏后，用一头钉有大铁钉的木棍，将羊从头至尾穿上。再用蛋黄、盐水、姜黄、孜然粉、胡椒粉、白面粉等调成糊状的汁子抹在羊的全身（包括内腔），然后把羊头部朝下地放入炽热的馕坑，盖严坑口，并不时地转动木棍观察，焖烤两小时左右即成。烤全羊色泽黄亮，皮脆肉嫩，鲜香异常，现在各大宾馆饭店在烤熟的羊头上系一条红色彩绸，羊嘴内放一些香菜芹菜，餐车备有小刀，服务人员推车围绕餐桌转动，恭请客人启刀食肉。烤全羊成为了一件赏心悦目的艺术品。烤全羊色泽黄亮，皮脆肉嫩，鲜香异常，是维吾尔族人民招待贵宾的佳品。

一到这间风味独特的餐厅，一下巴士，就看到这个超级大的‘天下大馕坑’！！！什么是‘馕’？？就是我们经常吃的roti naan！！！他们叫做馕饼，是他们主要食物！！维吾尔族人，可以一天不吃饭，但不可以一天没有馕！！就像我们这里mamak卖的roti naan，还有ayam tandoori,是要放进一个大缸里面烤的，他们，就是放进馕坑里面烤咯！！这个天下大馕坑，可以烤1只骆驼，3只牛，6只羊呢！！真的很大很大！！！


是不是很大？？要烤roti naan的话，可以烤多少片呢？？？


这是在旁边，比较小个的馕坑。。。。很多烤全羊呢。。。


这家伙，赶快跑上去拍照咯~~！！喂！！你的手不要乱动，人家要吃的！！


大馕坑的旁边，是一整片的葡萄园。。。哇哇！！很大片呢！！！但葡萄已经收成了，所以只剩下葡萄架！！




哇。。。很多的辣椒干。。。。吃下去会怎样？？


来些餐厅前面的烤全羊的馕坑简洁。。。




包厢内，富有伊斯兰教的风味。。。因为这里的人大多数是维吾尔族，都是信封伊斯兰教的。。。


烤全羊来咯！！！烤全羊，都是用8个月到1岁半的羊羔，肉质是最好吃的！！
吃烤全羊的风俗，是必须找最年老的一位长辈，来开第一刀，所以，非公公莫属咯！！美女为公公穿上他们的衣服。。。


手捧在心口，下第一刀！！


美女喂公公吃烤全羊最好的肉-羊脸肉。。。


看起来有点。。。。。。奇怪。。。但真的很好吃！！


还有他们的民族舞蹈表演。。。




妹妹被拉出来和他们一起跳舞！！我因为坐在里面，所以没被拉，忙着吃羊肉！！那时候的我，应该一边啃着羊排骨，一边欣赏他们跳舞吧！！也不忘了看笑话，取笑被玩弄的人！！


阿姨被抱起来转圈圈呢！！！！吓到阿姨呱呱叫！！


姨丈也不甘示弱，抱起一位美女有样学样转圈圈~~！！！


来张大合照。。。。


这一餐，真的吃得尽兴，也玩得尽兴！！！大家都跳得很开心！！

要回之前，先拍一下招牌。。。很有味道的名字。。。


接下来，我们就会入住吐鲁番最有历史的酒店-吐鲁番宾馆店。。。。宾馆真的很有复古的风味。。。但因为刚装修，所以感觉还很不错~~！！！

[ 本帖最后由 lingee01 于 3-11-2008 10:40 PM 编辑 ]

lingee01

2/10/2008    星期四  9pm
进入酒店之前，阿莎古丽邀请我们大家晚上到她的家去。她家就在吐鲁番。。。适逢开斋节，古丽是维吾尔族，信奉伊斯兰教的，所以庆祝开斋节。。。
他们这里的人真的很好客，我们都觉得很感动，毕竟，是第一次，导游邀请我们去她的家。。。临时的邀请，我们没准备到什么礼物，就包了一个红包给他们咯。。。

从宾馆去古丽的家，其实并不远，但古丽说，去的时候我们搭“吐客”（吐鲁番客车，就是我们的的士！！很怪的名字）。回的时候我们才一起慢慢散步回来。。。古丽还自费请我们搭‘吐客’呢！！真的好到没话说！！

古丽在宾馆前面截到了一部‘吐客’，跟司机说好了地址，付了钱，公公婆婆，妹妹和二表弟，先上车出发。我们在宾馆大门等了一阵都没有吐客，所以只好走到路口搭咯！！一行人4辆吐客，浩浩荡荡出发去古丽家！！！

到了古丽家的路口下车，竟然，没见到婆婆他们的踪影~~！！糟糕了，会不会下错地方？？人生地不熟，我们大家都开始担心了，尤其是妈妈，毕竟妹妹是女孩呢。。。古丽就赶忙要他的弟弟和我们的领队mike驾车出去找，一直安慰我们这里很安全，不必担心，先招呼我们进他家坐坐。

这里的人，真的很节省资源。进入古丽的家的小巷，真的伸手不见五指！！没有任何灯，晚上一个女孩自己回来都不怕~~！！可见的治安真的很好。。。
看，暗暗的小巷。。。


进入古丽家，也是觉得暗暗的。。。只有打算招呼我们的那间房间有亮灯。。。一进入房间。。。我的天啊。。。未免太丰富了吧！！！才刚吃完烤全羊，哪里吃得下？？他们，真的很热情！！！

先来介绍，中间高高的，上面的就是馕饼咯！！下面弯弯好象藤圈的，叫做馓子。。。都是他们道地的食物。。。葡萄，是古丽家自己的院子种的，所以，是没有任何农药的。。。


我们就这样，围着这些食物席地而坐。。。妈妈担心妹妹完全表露出来。。。姨丈一直尝试拨通妹妹的手机，只通了一下就没了！！过后收到妹妹的sms，说他们会回去酒店等。哦，还好，大家心比较安了。。。


一些不知名的小食和糖果，古丽拿着茶水进来招待我们。。。


大概10点，妹妹他们终于出现了。。。。大家终于放下心中大石了。。。原来妹妹的手机只剩下2块钱，所以sent了一封sms，就没得用了！！连接听也不能！！！所以说，下次出门，手机记得要进钱！！！

看到那盘饭吗？？是捉饭，就是要用手捉起来吃的！！！古丽也有准备汤匙给我们，但我们打算体验他们的文化，所以，用手抓起来吃！！！


吃饱了，就出来古丽家逛逛，看见他们的院子也有一张床哦~~！！他们屋外依然很暗，我们出来的时候就开了一盏小黄灯罢了。。。真的，他们都很节省资源，有点不习惯暗暗的感觉。。。

看到葡萄架上的葡萄，我们都觉得很兴奋呢！！古丽的妹妹就马上爬上去帮我们摘下来~~


哇，，新鲜的葡萄哦。。。。让我欲罢不能。。。


古丽的妈妈，准备了一大篮的葡萄给我们带回去慢慢吃哦~~！！她家的葡萄，真很甜很好吃！！！


我们很不好意思，又吃又拿。。。。但他们真的太热情了。。。。


哈哈~~！！大家都开心过头了，来张大合照！！！


顽皮的我，竟然把葡萄放在舅舅头上当帽子！！！


依依不舍的告别古丽的妈妈。。。古丽和她的妹妹将会陪伴我们慢慢徒步回宾馆。。。


我们一行人慢慢走。。。古丽问我们想不想去看看那边附近的人造湖？？我们当然要去啦！！
吐鲁番的街头。。。还有KTV哦。。。


2位维吾尔族美女的背影。。


到了人造湖，又有一些惊喜！！！觉得环境很舒服，很漂亮呢~~！！！


湖里有很多的小鱼呢~~！！


奥运气息依然处处可见。。。


湖中间，我们发现了新的玩意！！！！就是它啦！！草地/沙上玩的充气圈就看过了，水上的，看过吗？？弟弟和表弟已经蠢蠢欲试了！！而我们就打算先观察才决定。。。每人10块钱，20分钟哦。。。不会贵啦！！


弟弟和表弟钻了进去！！


看，好像土拨鼠，转得很厉害！！！


但没有一下子，就没力了！！！真的不简单呢，2人脚步不一致，就会跌倒了！！开始的时候太过兴奋用力过度，现在变成死鱼转不动了，只好赖在里面休息！！！


大家看到弟弟和表弟玩得那么辛苦，一致决定。。。不玩了！！！坐在岸边看笑话好过！！！每次弟弟他们一跌倒，我们就大笑！！他们一停止，我们就起哄要他们继续转！！！

玩够了，就要回宾馆咯。。。
慢慢走回去，一边欣赏吐鲁番的街景，一边享受冷冷的气候，真是过瘾！！

看，吐鲁番的街道，很多都是这样的，都是葡萄架~~！！如果在葡萄成熟的时候一定很壮观~~！！！但他们都不会采摘咯，因为已经见多不怪了~~！！只有我们这些外来客，会觉得稀奇地大呼小叫。。。




哦。人家在后面拍照都知道摆pose，眼睛生在后面吗？？？屁眼吗？


慢慢地。。。走路回家咯。。。。结束了感动的一天。。。。

[ 本帖最后由 lingee01 于 4-11-2008 12:01 AM 编辑 ]

lingee01

昨天写了那么多，没有人要看我的游记吗？？

angelnbear

原帖由 lingee01 于 3-11-2008 10:27 PM 发表
2/10/2008    星期四  7pm
玩过了火焰山，扮完了孙悟空，终于，又到吃晚餐的时间了！！！今天的晚餐很丰富，因为会吃到新疆最出名最高级的食物-烤全羊！！！
我之前还以为在乌鲁木齐才有得吃，哪里知 ...

哇，一来到就看到口水流的烤羊，但是我不能吃，只能流口水罢了

lingee01

原帖由 angelnbear 于 4-11-2008 11:10 AM 发表

哇，一来到就看到口水流的烤羊，但是我不能吃，只能流口水罢了   

孕妇不可以吃羊肉吗？？ 我不知道呢。。。因为。。。没有怀孕过。。。

angelnbear

原帖由 lingee01 于 3-11-2008 11:43 PM 发表
2/10/2008    星期四  9pm
进入酒店之前，阿莎古丽邀请我们大家晚上到她的家去。她家就在吐鲁番。。。适逢开斋节，古丽是维吾尔族，信奉伊斯兰教的，所以庆祝开斋节。。。
他们这里的人真的很好客，我 ...

看到一大串的葡萄，真的很爽
他们这么热情，当时的气氛也一定很爽

angelnbear

原帖由 lingee01 于 4-11-2008 11:13 AM 发表

孕妇不可以吃羊肉吗？？ 我不知道呢。。。因为。。。没有怀孕过。。。

听说不能，怕会发羊吊哦，所以还是戒口的好，等你怀孕了，你就会知道的啦

Queen81

01,我来报道了,真的很感动很热情,
让我想起以前在读书的日子,Labuan那里的的Foster Family..
每次去他们家都是大鱼大肉,又吃又拿..
东马人情味真的很重,不想我们这里

看到你的烤全羊真的炊咽三尺了,很想吃哦
羊肉是我的最爱哦,
不过看起来好像有点残忍...
虽然很好吃...

P/S:你弟站在那么大的馕坑上,不怕跌下去哦?
我看了有点怕怕..

lingee01

原帖由 angelnbear 于 4-11-2008 11:20 AM 发表

看到一大串的葡萄，真的很爽
他们这么热情，当时的气氛也一定很爽  

嗯，是啊。。。恨不得全部吃下去！！！

那边的人真得很热情 。。。你知道吗，当天我们走了以后，古丽的姑姑他们竟然赶了过来，想要看看我们哦。。。但我们已经离开了。。。

原帖由 angelnbear 于 4-11-2008 11:23 AM 发表

听说不能，怕会发羊吊哦，所以还是戒口的好，等你怀孕了，你就会知道的啦   

哦，是吗？？但有时候听多了，也不知道什么真，什么假。。。 但我就不相信吃羊肉会发羊吊咯！！因为发羊吊不是羊肉影响的。。。
也听说过不可以吃螃蟹，但之前呆呆的姐姐怀孕的时候还跟我们去吃大闸蟹，也没有事！！

原帖由 Queen81 于 4-11-2008 12:04 PM 发表
01,我来报道了,真的很感动很热情,
让我想起以前在读书的日子,Labuan那里的的Foster Family..
每次去他们家都是大鱼大肉,又吃又拿..
东马人情味真的很重,不想我们这里

看到你的烤全羊真的炊咽三尺了,很想吃哦 ...

嗯，就是咯！！可能比较小的地方，大多数都会比较热情。。。大城市，人情冷暖呢。。。
真得很想念古丽他们家。。。。

哈哈~~！！真得好好吃。。。原来你喜欢吃羊肉哦 。。。我也挺喜欢，只要没有腥味。。。那边的羊，真的一级棒！！！
残忍也没办法，是主要的肉食动物。。。就好像烤乳猪，我觉得更加残忍！！

哦，那个馕坑哦。。。不会啦。。。上面有地方站的。。。

[ 本帖最后由 lingee01 于 4-11-2008 12:18 PM 编辑 ]

vanicoe

原帖由 lingee01 于 4-11-2008 10:43 AM 发表
昨天写了那么多，没有人要看我的游记吗？？

有啊... 一直都在靓靓地看...
只是没有发言... paiseh...
怕我发言等下搞坏了你的游记...

lingee01

原帖由 vanicoe 于 4-11-2008 12:20 PM 发表

有啊... 一直都在靓靓地看...
只是没有发言... paiseh...
怕我发言等下搞坏了你的游记...

原来在潜水。。。
不行哦。。。你们的回复是我写下去的动力，没回复，就没写下去的催动力了。。。。

Queen81

羊肉是我的最爱,不过如果有腥味就
所以吃西餐我都一定点羊肉,
不过笨笨就不爱吃,他说肉很难咬,
一点都不会欣赏

vanicoe

原帖由 angelnbear 于 4-11-2008 11:20 AM 发表



看到一大串的葡萄，真的很爽
他们这么热情，当时的气氛也一定很爽  

真的哦... 我不知道是巧合还是什么的... "她"的宝宝真的变成这样了...

vanicoe

原帖由 lingee01 于 4-11-2008 12:24 PM 发表

原来在潜水。。。
不行哦。。。你们的回复是我写下去的动力，没回复，就没写下去的催动力了。。。。

...
好吧... 我下回一定给你多多的动力...

angelnbear

原帖由 vanicoe 于 4-11-2008 12:27 PM 发表


真的哦... 我不知道是巧合还是什么的... "她"的宝宝真的变成这样了...

谁的宝宝？变成怎样了？

vanicoe

原帖由 angelnbear 于 4-11-2008 12:32 PM 发表




谁的宝宝？变成怎样了？

亲戚朋友的宝宝... 她时不时就发羊钓...

绵绵羊

葡萄~~~
做莫感觉毛毛的。。。

蛋蛋天使

01午安～～

Amyteng

0101

來看你遊記了。。。

你吃羊羊喔。。

我那天也是才吃。。。