菜鸟煮的菜, 献丑啦~ 圓滿落幕

蓝月儿

我昨天买了一包dory fish，
可以用这种煮法了！

思念离我很近

原帖由 下雨 于 28-7-2007 10:47 AM 发表


香菇那么难吃咩？
那pizza里面的蘑菇你吃吗？
我那天做了pizza还特地加料－－用大大的香菇，很好吃噢

如果是pizzahut的pizza我会吃咯!因为那cheese盖掉那味道了嘛!

思念离我很近

原帖由 nanas 于 28-7-2007 03:22 PM 发表
今天老爷在家吃午餐, 所以午餐就要好好煮了..
而且晚餐应该就没煮了, 因为今天有pasar malam, yeah~   
希望别在傍晚下雨!!

干咖哩鱼片
http://i202.photobucket.com/albums/aa1 ...

娜娜司的菜真的很合我的口味叻!

nanas

原帖由 蓝月儿 于 28-7-2007 04:51 PM 发表
我昨天买了一包dory fish，
可以用这种煮法了！

那先预祝你成功!!

原帖由 思念离我很近 于 28-7-2007 05:09 PM 发表

娜娜司的菜真的很合我的口味叻!

哈哈..我呢, 就觉得喵眯煮的菜很合我的口味~

adeline0616

干咖哩鱼片简直让我看了口水直流哦，好想吃哦，味道一定很棒很好吃

nanas

今天的早午餐~

意大利面和炸猪排的做法我就不多说了, 都是之前做过滴~


昨晚吃麦当劳香鸡块, 那个马来婆不懂做麽酱好, 给我两种口味的sauce.
我开掉sweet n sour的来吃, 剩下BBQ的sauce~
哈哈..试试看拿来煎猪排好了 (原本想煎鸡扒的, 可是家里没鸡肉了)~

烧烤酱猪排
我的做法很简单, 用麻油, 盐和胡椒粉腌渍猪肉15分钟左右. 在下锅前在两面先涂上BBQ酱. 然后拿去平底锅用小火煎, 之后再涂上BBQ酱反复煎几次. 有点焦焦的时候就可以装盘了.

薯泥
马铃薯和鸡蛋用热水煮30分钟以上. 用汤匙捣烂马铃薯, 鸡蛋切丁, 萝卜切丝. 然后全部掺在一起, 再加入蛋黄酱, 少许盐和胡椒粉, 全部拌匀后即可上碟.



这盘面是我滴, 我吃的是炸猪排配coleslaw, 还有撒些parsley..



这盘是老爷滴, 他吃的是烧烤猪排配薯泥, 还有剩下的半片蛋..
他的面多了cheese, 少了parsley~


结果老爷以狂风扫落叶之势在8分钟内吃光他的面!!
反而我煮啊煮的..有点吃不下了~

[ 本帖最后由 nanas 于 29-7-2007 03:10 PM 编辑 ]

nanas

原帖由 adeline0616 于 28-7-2007 09:26 PM 发表
干咖哩鱼片简直让我看了口水直流哦，好想吃哦，味道一定很棒很好吃

嗯..味道不错哦~
你也可以自己试试看!

蓝月儿

nanas很有心思哦！
两盘面就用两种不同煮法！

喵眯

看了你的意大利面,我也很想吃呢

思念离我很近

原帖由 nanas 于 29-7-2007 03:08 PM 发表
今天的早午餐~

意大利面和炸猪排的做法我就不多说了, 都是之前做过滴~
http://i202.photobucket.com/albums/aa113/mctan904/mctan94/LunchPastaandPorkIngredient29-7-07.jpg

昨晚吃麦当劳香鸡块, 那 ...

看了娜娜司的意大利面..再看我做的..
唉..真惭愧..

nanas

今天的晚餐

这个番茄肉碎豆腐是参考lonelytin的茄酱豆腐煮滴~


我乱来的做法:
1. 将所有材料切丁. 烧热锅后先爆香蒜米, 之后加入香菇, 海鲜豆腐,猪肉碎和番茄, 拌炒一阵.
2. 加入约1大匙的辣豆瓣酱和少许太白粉水, 接着才倒入日本豆腐, 拌匀. 焖煮3或4分钟左右即可装盘.



酸酸辣辣滴..蛮不错吃~


我不太敢吃Kamkung, 因为之前脚有受伤过, 怕吃了脚会"没力"~
可是那天看喵眯炒Kamkung很像很好吃, 所以今天也清炒了一盘Kamkung..
  

想要的幸福

我妈妈清炒kangkong时会放江鱼仔，这样比较好吃。

你可以试试看哦！

nanas

原帖由 蓝月儿 于 29-7-2007 04:52 PM 发表
nanas很有心思哦！
两盘面就用两种不同煮法！

有时也是要看心情滴~

原帖由 喵眯 于 29-7-2007 05:52 PM 发表
看了你的意大利面,我也很想吃呢

我也常常看到你的贴看到流口水!!

原帖由 思念离我很近 于 29-7-2007 07:08 PM 发表

看了娜娜司的意大利面..再看我做的..
唉..真惭愧..

不会啊..我有看过你的钮扣面~
我们一起加油吧!!

喵眯

说明清炒通常就只用蒜茸,调味和青菜的

喵眯

nanas, 如果你也喜欢鱼露的味道,可以在清炒青菜的时候放些,别有一番风味哦

aidenzzz

黃梨， 你上菜的速度可以說是快啊！！！
幾天沒來，就要爬帖了！！！
可是樣樣都好吃啊！！！！！
我也要！！！！

思念离我很近

原帖由 nanas 于 29-7-2007 08:21 PM 发表
今天的晚餐

这个番茄肉碎豆腐是参考lonelytin的茄酱豆腐煮滴~
http://i202.photobucket.com/albums/aa113/mctan904/mctan94/DinnerTofuIngredient29-7-07.jpg

我乱来的做法:
1. 将所有材料切丁. 烧 ...

如果是用普通的水豆腐呢?
因为我吃过没炸过的日本豆腐..不好吃呐!

柠檬绿茶

上菜速度很快哦！！！

但是还是没有换掉菜鸟的名称。

aidenzzz

原帖由 柠檬绿茶 于 30-7-2007 02:00 PM 发表
上菜速度很快哦！！！

但是还是没有换掉菜鸟的名称。

對咯！！！　對咯！！　green　tea　她上菜可是超快的咯！！！！
難道她就是。。。　。。。

女超人!!!!

nanas

原帖由 想要的幸福 于 29-7-2007 08:26 PM 发表
我妈妈清炒kangkong时会放江鱼仔，这样比较好吃。

你可以试试看哦！

我家的江鱼仔用完了, 我下次会试试看滴~
谢谢你!!

原帖由 喵眯 于 29-7-2007 09:30 PM 发表
nanas, 如果你也喜欢鱼露的味道,可以在清炒青菜的时候放些,别有一番风味哦

我昨天就是学你放鱼露炒菜啊~

原帖由 aidenzzz 于 29-7-2007 11:56 PM 发表
黃梨， 你上菜的速度可以說是快啊！！！
幾天沒來，就要爬帖了！！！
可是樣樣都好吃啊！！！！！
我也要！！！！

每天煮, 当然有东西贴啊..
只不过你好像比我忙~

原帖由 思念离我很近 于 30-7-2007 01:55 PM 发表

如果是用普通的水豆腐呢?
因为我吃过没炸过的日本豆腐..不好吃呐!

哈哈..我跟你相反, 我不太敢吃普通的豆干和豆腐.
反而日本豆腐, 不管怎么煮, 我都喜欢~

昨天我姐刚好来找我, 她讲我的豆腐没卖相, 可是味道还不错!
那碗豆腐看起来白白滴, 其实还蛮辣耶~

原帖由 柠檬绿茶 于 30-7-2007 02:00 PM 发表
上菜速度很快哦！！！
但是还是没有换掉菜鸟的名称。

那是因为我每天都有煮啊~  
做麽要换名叻?? 用得好好的..

原帖由 aidenzzz 于 30-7-2007 05:34 PM 发表


對咯！！！　對咯！！　green　tea　她上菜可是超快的咯！！！！
難道她就是。。。　。。。

女超人!!!!

我不是超人啦!!
我是樱樱美带子!!