[ZapPaLang的料理食谱] 23/6 百香果牛油蛋糕, 17/9 蟲草花燉排骨湯

baoyi

没有吃过
但看起来好像还不错~~

baoyi

谢谢分享~~~
卖相好好噢3~~~

baoyi

哇~~

看起来好好吃~~~
要学起来了~

ZapPaLangZPL

baoyi 发表于 15-10-2013 01:34 PM
没有吃过
但看起来好像还不错~~

试试看吧~ 爱吃蛋的话一定会喜欢的！

ZapPaLangZPL

baoyi 发表于 15-10-2013 01:35 PM
谢谢分享~~~
卖相好好噢3~~~

谢谢你~~

ZapPaLangZPL

baoyi 发表于 15-10-2013 01:36 PM
哇~~

看起来好好吃~~~

这个不难做... 自己动手做好吃又健康哦~

屁股大大

很有活力的早餐！

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屁股大大 发表于 15-10-2013 02:40 PM
很有活力的早餐！

对啊~你也试试看吧！

ZapPaLangZPL

面包布丁这甜点很奇妙。。。喜欢的人很喜欢，不喜欢的人则觉得它湿答答，软绵绵地，难以入口。

面包布丁可说是学烘焙的入门课程之一，成功率近乎百分之百。家里有吃不完的面包，可以考虑做成面包布丁，热乎乎的拿来当早餐非常不错哟~~

材料：
白面包  3片
鸡蛋  2粒
牛奶  235ml
糖  50g
黑葡萄干  40g
牛油  2茶匙
肉桂粉  1茶匙

做法：

• 黑葡萄干在清水中浸1小时，沥干备用。葡萄干吸收了水分，在烘焙的过程中才不会被烤焦而变得苦涩。
• 烤箱预热到170度C。
• 面包用手撕成小片，随意摆放在容器中(一片面包大约可以撕成7-8小片)。
• 每铺完一片面包，就在面包上放少许牛油，和撒上葡萄干。
• 重复步骤3-4于第二和第三片面包，唯最后一层面包后就不需要放葡萄干了，要不然烤焦了不好吃。
• 在大碗里面把鸡蛋，糖，牛奶和肉桂粉混合，用汤匙浇在面包上，要确保每一片面包都沾有蛋液。
• 在烤箱中烤45分钟，又香又甜的面包布丁就可以出炉了！
• 
  

小贴士：

• 叠好的面包大约占容器高度的80%就好。烘的过程中面包会膨胀，放得太满的话会溢出来。
• 刚出炉的面包布丁胀鼓鼓的，但是因为蛋液的缘故所以很快就会往下沉，最后会变成下图这样，这是正常的~
  

By 阿七

部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.com/2013/08/bread-pudding.html
ZapPaLang的美食部落格 http://zap-pa-lang.blogspot.com/

小猪比

我的最爱

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小猪比 发表于 15-10-2013 10:08 PM
我的最爱

看来很多人都爱这道菜啊！

amy1910

包粉是不是可以用面粉？谢谢

克怡

如果除了牛奶，可以放什么？不是很喜欢牛奶一下

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amy1910 发表于 15-10-2013 11:25 PM
包粉是不是可以用面粉？谢谢

你是说做蛋糕的低筋面粉吗？我试过结果不成功。因为包子用的是中筋面粉，不一样的。。。

nyteng9921

看到都想吃，有空我也想学做哦！

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nyteng9921 发表于 15-10-2013 11:52 PM
看到都想吃，有空我也想学做哦！

好滴!试了来分享成果吧!

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克怡 发表于 15-10-2013 11:26 PM
如果除了牛奶，可以放什么？不是很喜欢牛奶一下

是可以的，可是成果会比较干。你可以在网上找一找食谱。。。

nyteng9921

ZapPaLangZPL 发表于 15-10-2013 11:54 PM
好滴!试了来分享成果吧!

好的！

moonmkbee

一定很美味.....

moonmkbee

一定很美味