穆斯林天文學家研究天體的成果對中國北宋至明朝的曆法影响深遠
伊斯蘭科學繼承了多民族的科學傳統，其中包括古代埃及、希臘、巴比倫、印度、波斯以及中國的科學精神和科學成果。在自然科學方面，阿拉伯人把印度數碼介紹給西方，歐洲人稱之爲“阿拉伯數字”。此後，這一數碼以“阿拉伯”之名傳遍世界而開創了現代數學。穆斯林數學家在歐幾里得幾何學基礎上，發展了平面幾何和立體幾何。他們還把幾何學與代數學相結合，爲解析幾何的發展做出了基礎性的貢獻。穆斯林學者還創立了平面三角學和球面三角學。花拉子密的《積分與方程的計算》更是建立了真正意義上的代數學。
在物理學上，科學家拉齊發展了一種獨立的關於時空理論的宇宙學。他還提出了一種特殊形式的原子論。比魯尼 ( Biruni 西元973~1050 ) 對亞里士多德物理學的很多基本假設如形式質料說等提出了批判，主張利用推理和對自然現象的觀察與實驗來認識自然物理現象。伊斯蘭照明學派的創立者蘇哈拉瓦迪 ( Suhrawardiyah ) 提出了“光的物理學”理論。此外，穆斯林學者在動力學、重量研究等領域的理論建樹，曾對近代西方自然科學家如伽利略和牛頓的很多科學思想産生過影響。伊本‧海賽姆 ( Abu li al-Hasan ibn al-Haytham 西元965～1039) 在10世紀被譽爲“光學之父”。他的《光學之書》對西方光學、特別是開普勒和牛頓的光學研究産生過影響。
穆斯林天文學家的貢獻可概括爲以下幾個方面：創立了曆法，編纂了曆書和朝向方位指南；發展了計算精度極高的天文學觀測實踐與理論並制訂了天文表；爲滿足天文觀測需要，發明了很多儀器裝置，諸如星盤、象限儀、平緯儀、方位儀、天體儀、地球儀、觀象儀和日晷等；阿巴斯王朝時期曾有三座天文臺；天文學家法加尼寫了《天文學入門》。穆斯林天文學家對天體的研究是如此發達，以致於中國從北宋到明朝的政府在制訂曆法書時，都不同程度地參照了他們的研究成果。
早在一千多年以前，伊斯蘭世界就建立了不少醫院
歐洲的化學起源於阿拉伯的煉金術。當然，阿拉伯的煉金術中也吸收了中國道家的煉丹方術等內涵。賈比爾‧伊本‧哈揚是硫酸和硝酸的發現者，他對化學中的煅燒和還原過程作了科學的解釋，改進了金屬純化、融化和晶化的方法；修正了亞里士多德關於金屬構成的學說。他的不少有關煉金術的著述被後來的歐洲化學家們奉爲經典。歐洲目前使用的不少化學辭彙都來源於阿拉伯語。還有，拉齊 ( Al-Razi，全名叫 Abū Bakr Muhammad Ibn Zakarīya al-Rāzi，西元 865~925 年 [ 伊曆 251~313 年 ] 生於伊朗的一個古城叫 Ray ) 對許多化學變化過程如蒸餾、煅燒、過濾等作過詳細的描述。他是將酒精分離出來並用於醫療實踐的第一人。
伊斯蘭傳統醫學及其相關學科，如藥物學、養生學、外科手術等，從希臘、埃及、波斯和印度的醫學中吸收了豐富的養份，繼而發展成門類齊全、歷史悠久、影響廣泛的傳統醫學體系。早在一千多年以前，伊斯蘭世界就建立了不少醫院。一些穆斯林醫生的醫術是如此之高明。使他們的名氣蜚聲世界。他們在醫學實驗與臨床醫學方面都做出了突出的貢獻。伊本‧西那被譽爲一代“醫聖”，他的《治療之書》("The Book of Healing")被翻譯成許多國家的文字而廣爲傳佈。穆斯林的醫學家還有許多著述，如拉齊的《論天花和麻疹》、《醫學大全》和塔巴里 ( Tabari , 又譯作泰伯里，波斯裔阿拉伯史家 ) 的《智慧的天園》等都受到了普遍的重視。穆斯林醫生還對內科、外科、眼科、兒科、産科、婦科、生殖生理學和解剖學的發展作出了重要的貢獻。當時，他們在腎結石和膀胱結石、摘除白內障的手術等治療技術方面是有口皆碑的。
傑出的水利建設
伊本‧西那的巨著《醫典》(“qanun fil tibb”，或“Cannon of Medicine”)不僅涉及醫學，而且還包括了自然觀、地質學、礦物學和植物學的知識。賈希茲 ( Al-Jahiz ， 阿拉伯伊斯蘭教義學家、文學家，以獨特和精湛的散文著稱) 的《動物之書》被當時譽爲動物學的經典。該書彙集了阿拉伯、波斯和希臘的動物學資料，研究了大約350種動物，並按它們的運動方式將其分爲四大類。賈希茲還對動物心理學進行了研究。
馬蘇迪的《黃金草原》是一部集宇宙學、歷史學和地理學於一體的百科全書式著作，它成爲以後數百年間的自然史和地理學著作的資料源泉。比魯尼的《城市方位座標的確定》可謂是數學定量地理學的傑作。他還是大地測量學的先驅。
在農業和水利建設方面，穆斯林通過嫁接等栽培技術來改良水果品種，並把許多農作物和經濟作物比如棉花、甘蔗、咖啡和瓜果等品種以及各種農業生産技術介紹和傳播到歐洲甚至美洲。穆斯林科學家還注重水利建設的計算和測量工作，並在西亞和北非等地區築壩攔河、興修水渠、掘井、造戽水車和挖運河。穆斯林特別研製了以風力、水力、畜力和人力爲動力的戽水車。還有一種叫“坎那”的地下供水系統，用以解決乾旱地區的供水問題。它是由成百上千個間隔一定距離的豎井構成，豎井下由地下水渠相連，一般長達數公里或數十公里以至上百公里。這種供水設施至今還在伊朗、阿富汗、中亞和中國新疆地區使用，可謂是伊斯蘭水利建設的傑作。
許多穆斯林學者根據物理學原理進行過簡單機械的應用研究，研製發明了很多機械裝置，如風車、水車等，爲解決灌溉等很多實用技術做出了貢獻。穆斯林的能工巧匠製造的機械裝置，大多充分地利用自然力和人力資源，有利於維持自然環境的生態平衡。
《天方夜譚》和許多優美的詩歌都成爲伊斯蘭世界的驕傲而永世流芳
伊斯蘭世界對人文學科的建樹也不亞於她在自然科學方面所取得的輝煌成就。在哲學方面，有三位穆斯林名垂青史，他們是肯迪、法拉比和伊本'西那。其中法拉比集柏拉圖和亞里士多德哲學之大成並糅合了伊斯蘭哲學的神秘主義要素。他還寫了許多有關哲學和心理學的論文，被世人稱讚爲僅次於亞里士多德的“第二大師”。 伊本‧魯世德 ( Ibn Rushd，拉丁文作 Averroes 阿維羅伊 ) 的著作在13世紀幾乎全部被譯成了拉丁文和歐洲其他文字。他的理論“雙重真理說”是歐洲啓蒙思想之一。
在史學方面，最傑出者首推泰伯里。他的巨著《編年史》被公認爲是編年史著作的楷模。泰伯里爲寫此書進行了大量的調查研究，甚至收集民間的口頭傳說，並向經事人作書面材料的核對工作。他爲搜集資料還走訪了各地，爲後世的史學家提供了許多精確的材料。另一個偉大的名字是亞庫比，他著有《世界史摘要》。此外還有一些傳記學家和遊記作家，其中著名的有伊本'巴圖泰，他幾乎可與馬可波羅齊名，兩人的精彩遊記都向世界報道了東方，特別是在印度和中國的奇境異遇。
伊斯蘭的文學也曾照耀過西半球。《天方夜譚》(或稱《一千零一夜》) 和許多優美的詩歌比如魯米 ( Rumi ) 的《瑪斯納維》、加米的《詩歌集》、哈菲茲的詩都是舉世之作而成爲伊斯蘭世界的驕傲並永世流芳。另外，波斯的繪畫，尤其是細密畫讓世人讚歎不已。還有，伊斯蘭世界的陶器、掛毯和細膩的金屬器皿和鑲嵌工藝也被外界描繪爲“無可比擬的美”。
在建築藝術上，穆斯林的天才創造性可以從許多宏偉壯麗的清真寺以及有著巨大渾厚的穹頂的陵墓表現出來。前者有麥加和麥地那兩聖寺以及耶路撒冷的阿克薩清真寺、埃及的艾孜哈爾清真寺、西班牙的科爾多瓦清真寺、伊斯法罕清真寺、奧斯曼帝國的索非亞清真寺等，不勝枚舉，後者要數印度的泰姬陵、馬什哈德的伊瑪目里達陵墓等。它們都以雄渾的氣勢、平衡的格局和漂亮的規劃而著稱於世。
很可惜，燦爛的伊斯蘭文明到了近代，在歐洲列強的殖民主義擴張侵略政策下開始暗淡失色了。雖然，穆斯林世界對他們今天的境遇感到痛心和惋惜，但他們仍然感到自豪的是，歷史上光輝的伊斯蘭文明曾推動過世界的前進，她對世界文明的貢獻是無法估計的。直到今天，他們仍然執拗地努力著，希望偉大的伊斯蘭文明能重振雄風，再度輝煌。
資料來源：《中國國家地理》2001年12月期中的“特別策劃——走進伊斯蘭世界”
http://www.islam.org.hk/?action-viewnews-itemid-4271
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