馬六甲美食天地 （新增各种食物的帖子引索）

平院

http://imoteo80.blogkaki.net/viewblog-95939

马六甲～Nadeje Cafe @ 千层蛋糕

地址和电话：

Nadeje

G-23&25,Jalan PM4,

Plaza Mahkota,

75000 Melaka

06-2838750

Nadeje Café

Lot No,UB051,052&053

Dataran Pahlawan Melaka Megamall

Jalan Merdeka

75000 Bandar Hilir Melaka

06-2843469

* * * * alor gajah郵政局對面的鹵肉飯

* * * * Ikan bakar，出名+出名贵，在图[3] M136，交通灯向右看。

* * * *  Alor Gajah 交通圈那里的 Kuih Udang

* * * * 交通圈附近 靠近pasar的mee rojak也不錯吃

* * * * 靠近大草场那里,什么jalan我忘了....   那里的kari饭很出名的 ［华人卖的］
                                                                    

mlkranger

Ikan bakar，出名+出名贵，在图[3] M136，交通灯向右看。

manu80

去Alor Gajah市区吃kari饭,很出名的....

manu80

住了20多年，都不知道-.-
在哪里的？？
tracyksy_86 发表于 25-11-2011 08:52 AM

靠近大草场那里,什么jalan我忘了....
那里的kari饭很出名的,你随便问人肯定有人知道,可是那里的kari饭很快卖完的....

angely_ang

Alor Gajah 交通圈那里的 Kuih Udang

McJesse的分身

alor gajah郵政局對面的鹵肉飯
交通圈附近 靠近pasar的mee rojak也不錯吃

shos

原来是这个~
因为我看到他写kari饭，很奇怪嘛。。。可能我从小只喜欢卤肉跟炸鸡，哈哈哈
tracyksy_86 发表于 27-11-2011 06:50 PM

   卤肉也有放kari汁是他们搞错。。

tracyksy_86

卤肉也有放kari汁是他们搞错。。
shos 发表于 27-11-2011 06:52 PM

    哈哈，现在我知道了~
现在阿里饭也有开分行了，那天看到他的儿子在malim新开的小贩中心卖~

血无痕

在路上的bunting标榜着“全马最著名鱼头米粉”你吃过吗？
昨天试吃，普通，贵一下！
最便宜的8.50 (塘鱼） ...
Greg9657 发表于 19-12-2011 02:45 PM

是不是One Recipe ？
我本身去吃过了 没什么特别 汤也不是很好喝

我吃的是鱼滑米粉 8.90+过滤水忘了多少钱

然后那边的水是够贵 一罐100号 =RM2.50 （如果没记错）

只是Service不错而已

上次我去没什么人

fatsob

昨天吃一碗 laksa, rm 8
几便宜
我爱马六甲
伤透了 发表于 8-1-2012 11:00 AM

   都叫你去chicken delight吃咯～～便宜又有冷气吹～～冷＋爽～～

novice8

都叫你去吃chicken delight鸟咯～～又有冷气吹～～不怕天气热～～
fatsob 发表于 8-1-2012 04:05 PM

delight的确不错吃 有时觉得他们的炸鸡好吃过肯X鸡

ahlock

马六甲传统口味鱼鲛面,好吃又不会很貴的鱼鲛面,.
古早味鱼鲛面
在Kota Laksamana 可以试一下~~~

营业时 ...
ahlock 发表于 17-9-2011 01:19 PM

MAP http://tinyurl.com/kotalaksmana

浅海鱼

我看主楼的目录里，娘惹餐好像没有介绍到这一间，这一间的位置在mlk raya，在CIMB Bank附近，以前是开在plaza mahkota，然后静悄悄搬到mlk raya来了。前几天我去吃了，味道真的很不错，感觉在亲切、麦哥之上，价钱也还好。
虽然店面有点小间，但是老板娘蛮nice的，在忙碌团团转之余会跟我们微笑打招呼一下。
我点的都是菜单上有打钩的（厨师推荐）-Kangkung belacan, 虾酱蛋，还有娘惹Asam鱼~
尤其Asam鱼，吃到最后连汁都喝光光~（type着又饿了）
照片素我自己拍的，请欣赏~

浅海鱼

再看主楼好像没有提到面粉糕，最近开了几间分店的祖传~我前几天去吃看。
招牌是药膳汤底，我在JB吃过不少面粉糕，有tomyam口味，有干捞，有加蛋什么的，这家的口味算中上，不过价钱有少少贵~偶尔吃一下就好。（面粉糕还是自己煮好吃）

浅海鱼

回复  浅海鱼

请问那间你介绍的nyonya店和面粉糕店的店名和地点有吗？  谢谢。
bobsontown 发表于 1-2-2012 03:48 PM

Cottage Spices 跟 祖传面粉糕咯。（写在图片里了）
Google一下就有了。

http://www.cottagespices.com.my/menu.html
http://www.boom68.com/zuchuanmeehoonkuih/

chansauwei

马六甲鸡场街咖喱饭（Melaka Jonker Walk Curry House)
http://www.facebook.com/photo.ph ... ;type=1&theater

现在一提起咖喱饭，总是会联想到 Nasi Kandar或者蕉叶饭，总之都是印度友族同胞所经营的食摊就对了。但是其实早年4、50年代的星马华人，尤其是在华人聚集的地方，提起咖哩饭，他们不见得会想到印度人，反而第一时间想到的是谁呢？海南人。很奇怪对不对，咖喱饭跟海南人有什么关系? 海南人与咖啡的故事我们听得多了，但是海南人与咖喱饭似乎很少放在一起相提并论。听说在马六甲的鸡场街就有一家非常著名的咖喱饭，连海外的背包客也会慕名前来品尝。
虽然中文店名保留了“鸡场街咖喱饭”的老字号，但是仔细一看英文名字则按照新地点命名，这种中英文无法对照的店名，还真叫人留下深刻印象。
没错，咖喱和卤汁卤味，就是传统海南咖哩饭必备的菜肴，第二代店家说，他们从鸡场街开始经营到现在已经有60多年的历史了。60多年来，摊头上总是少不了一大锅咖喱和一大锅卤汁卤味，主要的菜肴离不开咖喱鸡、鸡脚、卤肉、卤蛋、卤豆腐卜、豆腐干和高丽菜等等，选择虽然不多，却足足卖了超过半个世纪。
淋汁虽然只是三两下的功夫，却也是海南咖喱饭的关键要素。咖哩汁与卤汁的比例必需恰如其分，融合起来的口味，要比它们各自独立时还要更精彩，这才是本土海南咖哩饭的真正精髓和美味所在，也是华人先辈们早年熟悉的咖喱滋味。
早年，各族间的味觉交流并不多，尤其在华人聚集的地区，许多人都活在自个儿族群的饮食认同裡，海南人卖的咖喱饭，反而在当时自成一格，成为了许多华人吃咖喱饭时的首选。
相对于可以当汤水来喝的咖喱汁，黑沉沉的卤汁则显得汁浓味厚。卤水料只有基本的八角、陈皮、姜、老抽和酱油，不过在锅中不断翻滚熬煮之下，香料的芬芳气味早已经溢满整家店。而在卤汁怀抱中卤制多时的豆腐干、猪肉或卤蛋，外表黑黑实实的，看似历练不浅。
一锅不停翻腾飘香的卤水，就这样代代相传，最早由店家父亲梁安华在鸡场街美景茶室烧起了炉火，如今再由店家交棒给女婿，转眼间鸡场街咖喱饭也即将跨入第三代。
http://www.axian.my/axians-food-adventure/item/80

yoyo_88

pasar borong的asam鱼，碟裝的（不是瓦煲）。超好吃！又辣又香。一流。

浅海鱼

发现没有人提到大洋点心，在还没有开分行前大洋酒店旁那间每次塞到爆炸!
现在应该好一点了。。。几乎每个周末都去吃

bobsontown

大家好，其实这个贴一直都在旅游区。。。

不过希望像我一样的马六甲人能够发掘更多美食

所以小弟就做了一张马六甲美食地图。
在这，和大家分享分享。

美食的营业时间和地点对外地朋友太重要了。
希望有帮到外地的朋友！


特别声明：这里的选择纯属比较出名的美食，或其他网友推荐的或小弟个人喜好和建议。

新加入到151个美食地点啦！
有帮助的话，记得要bookmark喔。

熟悉马六甲美食的朋友如果有些好介绍，请告诉小弟。。。我会去品尝看看。谢谢！


请点击这里看看！



请scroll一下左边的List。可以一目了然地看到有什么美食。然后再点击以显示出在地图上。

韦琳

lz, 我略看了你那张list。。。。
先申明，口味是很主观的


东街纳大树脚美食中心 - 自从美化装修过后，东西已经不好吃了
鸡厂街沙爹专卖店  - 上次有人开过帖讨论，我心目中那间最好吃的都没有在其中，我也不打算公布
大姑云吞面 - 大姑已经没有做很多年了，这个招牌卖了，现在的大姑云吞面一点都不好吃
台湾著名川味牛肉面大王 (兴隆台湾面) - 服务烂，我曾经看过顾客拍桌子大骂， 去过2 次，以后也不会再去， 其实东西不那么好吃，也许该这么说，不合我的口味。