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港式浓味牛腩面 - 庸记牛腩 Yung Kee Beef Noodle @ Pudu, KL
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这一档牛腩面是我爸介绍给我的,很难得,平时都是我带他老人家去吃好料,这次却是角色对调了。
也不知道我爸是怎么发现这个地方的,也许就是胡乱逛的时候,被店里飘散出来牛肉香吸引了,而且小小的店面坐满了人,人多的肯定就不会错了吧!
墙上的餐牌清楚列明牛肉不同部位的价格,一看就知道是港式牛腩面的风格。老饕们固然知道牛坑腩、牛爽腩等等部位的特色和差别,像我们这种初级食客,来碗基本的牛腩面就好啦!
庸记牛腩面的大厨是在香港学艺的,回国之后为了迎合本地食客对重口味的偏爱,所以把汤头稍微改良,就成了现在这个浓郁版的牛腩面了。
先尝一口汤,这个黑得像肉骨茶的汤头,有浓浓的药材味,和牛肉的鲜味相得益彰,谁都抢不了谁的风头。牛肉够鲜嫩入味,里头还有扎实的牛肉丸和牛肚。
有没有发现图中的牛腩面几乎都看不到面条了?这是我第一次觉得配料给的太多了。不夸张!当我把面吃完之后,碗里面还有超过一半的配料,老板是打算要亏本卖吗?
这么远来到这里,只是一碗牛腩面怎么足够满足我?所以我们另外点了一碗牛柏叶来尝尝。
二十块一碗的牛柏叶份量不太多,这部位可是很珍贵的咧~ 汆烫之后拌上酱油和炸葱,很清新爽口呢!每一次吃牛腩面都只有区区那一、两片牛柏叶,这下可让我过足瘾了!
真心觉得这里的牛肉面还不错,满满的人潮可不是作假的,这次真的要谢谢老爸的好介绍了!
食物 ☆☆☆☆☆
服务 ☆☆☆
环境 ☆☆☆
价钱 ☆☆(☆为平价,☆☆☆☆☆为高价)
推荐 - 牛腩面、牛柏叶
庸记牛腩 Yung Kee Beef Noodle
24, Jalan Kancil, Pudu,
55100 Kuala Lumpur.
电话: +6012-215 8009
营业时间:8:30am-3:00pm
By 阿七
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发表于 12-1-2017 12:59 AM
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为什么5星!!! why!!!![](static/image/smiley/default/huffy.gif) |
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发表于 12-1-2017 09:33 AM
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那個黃衣男在瞪你oh
你要不要考慮馬賽克他一下
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发表于 12-1-2017 01:11 PM
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你吃过了吗?我觉得很好吃啊~口味的东西很个人的,我觉得值五颗星 ![](static/image/smiley/default/loveliness.gif)
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发表于 12-1-2017 01:12 PM
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发表于 13-1-2017 06:43 PM
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你乱乱给的![](static/image/smiley/default/huffy.gif)
我严重怀疑你们的公信力![](static/image/smiley/default/3shakehead.gif)
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楼主 |
发表于 13-1-2017 11:06 PM
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发表于 31-1-2017 09:08 AM
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楼主 |
发表于 31-1-2017 02:14 PM
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发表于 3-2-2017 06:51 PM
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楼主 |
发表于 4-2-2017 03:10 PM
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发表于 7-2-2017 11:33 AM
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楼主 |
发表于 7-2-2017 12:44 PM
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嗯~ 这个我觉得值得一试 ![](static/image/smiley/default/loveliness.gif)
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发表于 16-2-2017 04:06 PM
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我的最爱![](static/image/smiley/default/3drool.gif) |
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发表于 16-2-2017 04:23 PM
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发表于 16-2-2017 05:36 PM
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这家没有,不过我喜欢牛腩面![](static/image/smiley/default/3drool.gif)
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发表于 16-2-2017 05:39 PM
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这个不错,可以去试试看 ![](static/image/smiley/default/loveliness.gif)
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发表于 16-2-2017 05:40 PM
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好的,谢谢![](static/image/smiley/default/loveliness.gif)
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楼主 |
发表于 16-2-2017 05:42 PM
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发表于 16-2-2017 05:43 PM
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礼多人不怪![](static/image/smiley/default/icon_redface.gif)
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