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Tiffin's by Chef Korn@ Mid Valley*内文有好康*
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雪隆区的泰式餐厅何其多，会留意到这家藏在楼上偏僻角落的Tiffin's 主要是因为店门口大大个招牌写着non halal！哈哈，这里很少看到泰国餐厅会主打菜色里有猪肉的，至少我在马来西亚还没试过，不知道味道如何呢？
这家店的地点在Mid Valley 顶层Daiso 二楼的门口旁，偏僻吧？我也是偶然之下留意到的，虽然地点偏僻，不过看到客人还算多，占店约6-7成的客流量，算不错。
菜上桌时服务员提了个怀旧风味十足的3层铁饭盒来，我还摸不着头脑的时候就看到他解开了饭盒，原来一层是饭，一层是青咖喱猪肉，最后一层是蒜炒芥兰呀！好有小时候妈妈准备的午餐的说。。
| | Grilled pork neck-RM23.80 |
好吃猪颈肉只是简单地烤过, 没有多余调味料, 一入口就融化了, 好吃哟， 只是份量有点少，吃得不够喉。。。
| Green Curry Pork(左上)- RM25.8 & Fried Kailan (右上)- RM16.8 |
Green Curry Pork的椰奶香味非常重，整个青咖喱酱汁很浓稠香醇，猪肉也很软嫩，不错不错，配饭一流。不过对我这个爱吃辣的人可能辣度底了点，如果再辣点会更好。Fried Kay Lan就很普通，我不多说了。
传统的Mojito 是由柠檬，薄荷叶，酒加汽水弄成的，不过这里的特调Mojito就用了很奇特的东炎材料来炮制Mojito而且没有加酒精。用来摆设的红辣椒光看就感觉非常刺激，有目有？我吸了一口，脑中自动告诉我这东炎味道应该是酸辣的，为什么是甜甜的哩？我接受不到咯。。。。哈哈！是不难喝不过有点难接受。
整体来说食物的味道不错，虽说没有非常特别不过想吃有猪肉的泰国菜的话还是会来这里用餐的。
食物: ♡♡♡
价钱: ♡♡♡
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡
Tiffin's by Chef Korn
T-068 & 069, Third Floor Mezzanine, North Court, Mid Valley Megamall, Kuala Lumpur
Operation hours: Daily 10am - 10pm
Phone: 603-2201 7368
Gps: 3.117554, 101.677226
♡♡KC
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部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.com/2015/07/tiffins-by-chef-korn-mid-valley.html
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发表于 21-7-2015 10:48 PM
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看到白白的猪颈肉让我想起蒜泥白肉
我也是喜欢有点辣的咖喱，要不然单单浓凑的奶味觉得意犹未尽 |
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楼主 |
发表于 21-7-2015 11:15 PM
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agsd121 发表于 21-7-2015 10:48 PM
看到白白的猪颈肉让我想起蒜泥白肉
我也是喜欢有点辣的咖喱，要不然单单浓凑的奶味觉得意犹未尽
这个是烤的, 比起蒜泥白肉的肉片较干些。。不过肥瘦适中还真好吃。你吃惯川菜的话这个辣度肯定低到没感觉, 正宗的泰国菜都很辣, 这家已经调适过了的。 |
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发表于 22-7-2015 01:10 AM
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吃川菜完全不觉得辣，喜欢花椒的味道（都不知道是不是“毒品”上瘾），麻就没什么感觉。不过是觉得有点奇怪为何厨师要调低辣度在马来西亚市场
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楼主 |
发表于 22-7-2015 07:06 AM
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agsd121 发表于 22-7-2015 01:10 AM
吃川菜完全不觉得辣，喜欢花椒的味道（都不知道是不是“毒品”上瘾），麻就没什么感觉。不过是觉得有点奇 ...
可能是我们吃辣的程度不够高咯。。 |
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发表于 22-7-2015 05:59 PM
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有在这间餐厅吃过两次午餐（都是叫set lunch，有送装在饭盒里的三种小菜/水果），环境幽静装潢也蛮不错的，它的食物味道很精致，分量不会很小，至少我这个大男生吃得八分饱  |
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楼主 |
发表于 22-7-2015 06:21 PM
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Set lunch 我没试过, 食物味道不错。可能我是大吃鬼, 那碟猪颈肉是不够我吃啦! 哈哈。 |
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发表于 22-7-2015 06:41 PM
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发表于 23-7-2015 11:30 AM
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Tom Yam Mojito 真新奇啊 |
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楼主 |
发表于 23-7-2015 12:12 PM
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合气求道 发表于 22-7-2015 06:41 PM
要吃道地的泰国菜，
去泰国比较好啦。
那当然咯, 可是也不可能每天去泰国的嘛。。 |
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楼主 |
发表于 23-7-2015 12:14 PM
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舞猫猫 发表于 23-7-2015 11:30 AM
Tom Yam Mojito 真新奇啊
可是我不太接受到那个味道。。总觉得里头应该有海鲜什么的, 怎么是饮料哩? |
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发表于 23-7-2015 12:43 PM
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ZapPaLangZPL 发表于 23-7-2015 12:12 PM
那当然咯, 可是也不可能每天去泰国的嘛。。
注重卖相，通常多多少少忽略味道。 |
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楼主 |
发表于 23-7-2015 01:24 PM
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哈哈，不一定哦，要不然色香味俱全这句话怎么来的？
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发表于 23-7-2015 02:04 PM
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ZapPaLangZPL 发表于 23-7-2015 01:24 PM
哈哈，不一定哦，要不然色香味俱全这句话怎么来的？
那要吃过才知咯。 |
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楼主 |
发表于 23-7-2015 03:26 PM
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合气求道 发表于 23-7-2015 02:04 PM
那要吃过才知咯。
哈哈, 对啦对啦! |
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发表于 23-7-2015 03:44 PM
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TOM YAM MOJITO?你喝了有搞肚子疼吗？ |
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楼主 |
发表于 23-7-2015 04:46 PM
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发表于 25-7-2015 01:49 AM
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wow, 要去试试~  |
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楼主 |
发表于 25-7-2015 09:36 AM
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kiwi83 发表于 25-7-2015 01:49 AM
wow, 要去试试~
地点有点偏僻, 在daiso 二楼出口的右手边哦。 |
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发表于 25-7-2015 04:53 PM
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好像很肥酱 |
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