芝麻花生糖

栀子叶

做法：
1、花生米先用小火在锅里慢慢炒熟，然后放凉
2、把炒熟的花生米去红衣
3、白芝麻也炒熟之后盛出
4、准备麦芽糖一份，麦芽糖的量不要太多了，不然糖韧劲有余，脆劲不足
5、炒锅里加油，放入白砂糖炒至溶化颜色变黄
6、放入麦芽糖一起搅拌至溶化
7、花生跟芝麻放入锅里，拌匀关火
8、把花生糖取出放在不粘的容器里整形，压紧，等它冷却
9、放凉还没完全硬的时候切条，这样会凉的更快哦

lowyee

我的最爱！ 谢谢楼主分享！

kisswin93

没说分量 ，很难抓比例咧

trendyhouse

谢谢分享...

YYR

lz,可以提供它的分量比例吗？ 谢谢。

栀子叶

YYR 发表于 24-12-2013 03:29 PM
lz,可以提供它的分量比例吗？ 谢谢。

这个食谱没有注明份量噢

hlkuo

谢谢分享

-yomiko-

很好吃 看起来         

舒蓝

好奇的请问，食谱里的水180g是怎么用的？做法里面没有提到。。

栀子叶

舒蓝 发表于 25-12-2013 02:57 PM
好奇的请问，食谱里的水180g是怎么用的？做法里面没有提到。。

我还没有仔细的研究过这个食谱，有讲到水吗？没有啊

ubuntu7

现在外面卖的也不便宜了吧,有机会一定要试试自己做,多谢分享.

pes2013

這個有時候會咬崩牙的

Cari87

谢谢分享

舒蓝

材料：
花生仁(炒)380克、芝麻160克、辅料白芝麻40克、调料食盐2克、白砂糖250克、麦芽糖250克、水180克

做法：
1、花生米先用小火在锅里慢慢炒熟，然后放凉
2、把炒熟的花生米去红衣
3、白芝麻也炒熟之后盛出
4、准备麦芽糖一份，麦芽糖的量不要太多了，不然糖韧劲有余，脆劲不足
5、炒锅里加油，放入白砂糖炒至溶化颜色变黄
6、放入麦芽糖一起搅拌至溶化
7、花生跟芝麻放入锅里，拌匀关火
8、把花生糖取出放在不粘的容器里整形，压紧，等它冷却....

食谱我研究了很久
这是网友把它分享到FB的，我一直在找食谱里面的水是怎么样用的

别误会，我不是来找渣的，因为很感兴趣这个花生糖

栀子叶

舒蓝 发表于 26-12-2013 09:00 AM
材料：
花生仁(炒)380克、芝麻160克、辅料白芝麻40克、调料食盐2克、白砂糖250克、麦芽糖250克、水180克
...

吓？？？难道是我的电脑有问题？我看到的是这样的：

栀子叶

我完全没有找到材料的那一部分....

舒蓝

当时我发帖给你的时候，是有食谱的，我还很仔细的查看，怎么今天来看，没有食谱了？
分享到FB的也有食谱，原原本本的在上楼

栀子叶

舒蓝 发表于 26-12-2013 10:25 AM
当时我发帖给你的时候，是有食谱的，我还很仔细的查看，怎么今天来看，没有食谱了？
...

吓？我完全没有编辑过啊。

舒蓝

没关系啦！我可以去酷哥再找过，谢谢你！

栀子叶

舒蓝 发表于 26-12-2013 10:46 AM
没关系啦！我可以去酷哥再找过，谢谢你！

不用客气啊 不好意思啊。这个帖居然会出怪事。