咖喱鱼蛋制作步骤

rainbow2tvxq · 发表于 12-4-2013 11:58 AM

主料：鱼蛋、咖喱粉适量、咖喱块适量、洋葱适量、蒜末适量、椰浆适量

步骤：
1.洋葱和大蒜切成碎末。
2.锅内放一勺油，加入洋葱末和大蒜末煸炒出香味，撒点咖喱粉炒香。
3.加入鱼丸翻炒一会。
4.倒入清水，水开后放入咖喱块。
5.最后用大火收汁，然后关火焖10分钟。然后把鱼蛋用竹签串起即可。

小贴士
1.鱼蛋可以用炸过的
2.放咖喱粉是为了增加香味，最好不要省略
3.椰浆也可以用三花淡奶来代替
4.口味重的可以再放点胡椒粉和辣椒粉
5.咖喱块的量依据个人口味可以放多放少，喜欢吃浓稠的，可以多煮会将汁收干；喜欢汁多的，可以多加些椰浆或水。

资料转载：好豆菜谱

emilie2u · 发表于 12-4-2013 03:09 PM

看了流口水 XD

文宝 · 发表于 12-4-2013 03:21 PM

谢谢分享

joanne-js · 发表于 12-4-2013 03:53 PM

谢谢分享～～

okleong · 发表于 12-4-2013 05:10 PM

看起来好好吃。

Natlee · 发表于 12-4-2013 10:02 PM

谢谢分享...

ach-singapore · 发表于 12-4-2013 10:13 PM

不错，谢谢分享

ntknight · 发表于 13-4-2013 12:38 PM

谢谢分享～～

Bird4896 · 发表于 13-4-2013 02:05 PM

谢谢分享噢。。
要试做了。。

trendyhouse · 发表于 15-4-2013 10:11 AM

谢谢分享!!!!

auroras · 发表于 15-4-2013 09:42 PM

我的最爱！好好吃！

dollupfashion · 发表于 18-4-2013 09:48 PM

看起来好好吃....很想试试

￥追魂￥HaHa · 发表于 19-4-2013 11:50 PM

还没吃过，下次自己煮来吃看看，哈哈

stdkl · 发表于 20-4-2013 05:06 PM

好想吃哦!谢谢你的分享!
下次我要尝试自己弄!

stdkl · 发表于 20-4-2013 05:06 PM

好想吃哦!谢谢你的分享!
下次我要尝试自己弄!

HappyDIY522 · 发表于 23-4-2013 02:06 PM

楼主，那些咖喱粉跟咖喱块是直接去巴刹买么？因为好像咖喱粉也有分煮鱼煮鸡什么的，很迷糊耶

cclook01 · 发表于 24-4-2013 08:28 PM

请问什么事葱末啊？

wtheng · 发表于 24-4-2013 09:34 PM

谢谢分享!!!!!!!!

kat987 · 发表于 26-4-2013 01:49 PM

谢谢分享

joeey4226 · 发表于 29-4-2013 06:26 PM

大马版咖喱鱼蛋

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