[初学者] 日式咖喱饭，第一次煮，好好吃～大成功啊

jacqueline419 · 发表于 7-2-2013 12:45 AM

昨天我的男友想要吃日式咖喱饭，要我煮给他吃，但我只在餐厅吃过啊～【不会呐】
今天我就硬着头皮的这样就走进商场乱乱买材料了。。

Cold Storage 里有卖一些日式，韩式的食品佐料
所以我就在那选了一样 “Hot” 的日式咖喱料【由于我喜欢辛辣的食物，所以选择Hot的】（那个牌子还有的选Wild的所以要看好哦）

过后就跑到Tesco，买了
一包红萝卜
两颗马铃薯
一颗大葱(Onion)
两只鸡腿(因为我以为是要拿来炸的，但原来没人这样做的)

回到：就开始准备把所有材料- 红萝卜，马铃薯切丁, 大葱切丁
(接着，煮一小锅水把红萝卜和马铃薯煮软)
而鸡腿呢，咳～我买错了（应该买鸡腿上的肉，因为没骨头）
所以我就去骨，去皮，再切丁。。接着就撒些盐在鸡丁上

接着，热锅，倒了些油，就把大葱倒下去煎香，再加入鸡肉和煮软的红萝卜和马铃薯炒一下，再倒入800-1000ml的水
给它滚一会，再加入半包的日式咖喱佐料，让它溶后，在关小火滚一滚。。大概10分钟，就可以了～

就这样，我的第一次日式咖喱饭就这样糊里糊涂的成功了，我男友及他家人都说蛮不错吃的，哈哈～

本帖最后由 jacqueline419 于 7-2-2013 12:52 AM 编辑

qmy1984 · 发表于 8-2-2013 12:48 AM

看到LZ的照片就想起先前我煮的日式蓝带猪扒咖喱饭

不过还是本地马来式和印度式咖喱比较和我胃口

jacqueline419 · 发表于 8-2-2013 05:45 PM

qmy1984 发表于 8-2-2013 12:48 AM
看到LZ的照片就想起先前我煮的日式蓝带猪扒咖喱饭
不过还是本地马来式和印度式咖喱比较和我胃口 ...

我也比较喜欢本地的，因为我比较喜欢重口味的。。。哈哈

Tanglong168 · 发表于 11-2-2013 03:39 PM

我也要试下
看起来很不错哩

hgj1991 · 发表于 13-2-2013 06:11 PM

Lz....你把我弄饿了

k9one88 · 发表于 14-2-2013 09:10 PM

好像很好吃哦

冬七天 · 发表于 15-2-2013 09:41 PM

看到我肚子饿了

esthertoo · 发表于 16-2-2013 10:32 AM

很不错，谢谢分享！

Shirleygal89 · 发表于 23-2-2013 06:07 PM

谢谢分享。

ykyee · 发表于 27-2-2013 11:36 AM

好像很简单弄酱的，我又要学看看。那包料理只有cold storage有卖吧了吗？

jacqueline419 · 发表于 6-3-2013 07:51 PM

ykyee 发表于 27-2-2013 11:36 AM
好像很简单弄酱的，我又要学看看。那包料理只有cold storage有卖吧了吗？

我只在哪儿看过，不然当Mall里有摆FoodFair（日本/韩国），那里也会有，因为我看过～

koolyeng · 发表于 6-3-2013 10:59 PM

哇好简单又丰富的一餐。得空试做给我老公吃。

7erence · 发表于 7-3-2013 01:02 AM

谢谢分享~~！

xiaobei03 · 发表于 7-3-2013 12:07 PM

如果煮鸡扒+日式咖哩也很好吃哦。。

jacqueline419 · 发表于 7-3-2013 10:47 PM

koolyeng 发表于 6-3-2013 10:59 PM
哇好简单又丰富的一餐。得空试做给我老公吃。

是啊，超容易的，又好吃～ ^^

jacqueline419 · 发表于 7-3-2013 10:50 PM

xiaobei03 发表于 7-3-2013 12:07 PM
如果煮鸡扒+日式咖哩也很好吃哦。。

其实我当天是想炸鸡扒的，但买错了鸡肉，所以，就变鸡丁了～呵呵

ykyee · 发表于 8-3-2013 09:27 AM

昨天我有去 cold storage，可是找不到韩式料理的部门的，你介意拍张料理照片给我看吗？

Natlee · 发表于 8-3-2013 01:47 PM

很不错，加油。。

kat987 · 发表于 8-3-2013 02:22 PM

给你一个赞！加油！

twcheong0307 · 发表于 8-3-2013 02:34 PM

好像很好吃。还有荷包蛋。。walau.....饿了

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