您们会购买怎样的燕窝回家炖来吃呢？

helen8392 · 发表于 25-7-2012 06:12 PM

本帖最后由 helen8392 于 25-7-2012 06:14 PM 编辑

想听听大家对吃燕窝的讲究和心得。。。。
欢迎进来分享。。。。

XO_Queen · 发表于 26-7-2012 12:43 PM

我吃的不是现成的，买燕窝浸隔夜，选毛不停换水，然后加泡参，红枣，姜片，石蜂糖，pandan, slow cooker 炖 3/4 小时。

helen8392 · 发表于 26-7-2012 01:01 PM

XO_Queen 发表于 26-7-2012 12:43 PM
我吃的不是现成的，买燕窝浸隔夜，选毛不停换水，然后加泡参，红枣，姜片，石蜂糖，pandan, slow cooker 炖 ...

谢谢您的分享哦！

van1116 · 发表于 26-7-2012 01:32 PM

妈妈买片装已经洗净的，浸泡后加泡参和冰糖炖。我自己买老行家现成的，方便也可以吃很久。

helen8392 · 发表于 26-7-2012 03:15 PM

van1116 发表于 26-7-2012 01:32 PM
妈妈买片装已经洗净的，浸泡后加泡参和冰糖炖。我自己买老行家现成的，方便也可以吃很久。

谢谢您的分享哦！

rixx · 发表于 26-7-2012 04:01 PM

我是吃清洗干净的因为我老公是卖燕窝的。。
。通常我都是吨泡参，红枣，和枸杞。。。。
还有介绍大家这个。。。燕窝吨钟。。很方便。。。。只要放水，放炖品进去就可以吨了。。而且顿好了会自动保温。。不怕忘记关火。。
会坏掉。。。

poonlaiwoon · 发表于 30-7-2012 01:26 PM

现在的燕窝，你们敢吃吗？环境污染得那么厉害。
我住的小镇有很多养燕屋，可是我们的环境很差的。
你可以想象那些燕子，吃了被喷了农药的虫子，喝了受污染的水，呼吸满是化学工业的废气，吐出来的唾液，你就当是补？？？！！！
为什么我们的燕窝常超标，无法出国？
那你担保外国进口的就没问题吗？

so_blue · 发表于 4-8-2012 10:38 AM

已经干净了的，过水几次，然后放红枣，姜片，石缝糖，睡前启动slowcooker 隔水炖过夜，早上空肚子喝~

bokchui · 发表于 4-8-2012 01:16 PM

都是购买商家整颗已经选干净了的，比较方便. 只要浸泡一泡后再加红枣，冰糖炖就可以了。
多数是从早炖到晚上就可以喝了。

kk1130 · 发表于 11-8-2012 09:35 AM

我会购买海底燕窝，安全又美味！

cheelong · 发表于 18-8-2012 05:06 PM

白木耳
海底燕窝

Loveshino · 发表于 20-8-2012 07:31 PM

我也是买选好的，比较方便。

怡佳 · 发表于 3-9-2012 10:33 AM

我也是买清洗好了的，
但是都不懂怎样分辨燕窝的真假，
也不知道哪一种比较好...

很多年前是老爸特地飞去印尼买那些还没清洗的回来，
现在嫁人了，就自己买咯... 血燕，官燕，etc....都不知道哪一种好

乾冰皇 · 发表于 8-9-2012 02:36 PM

都是购买商家整颗已经选干净了的，比较方便

. . . . .

yfsonata · 发表于 8-9-2012 05:51 PM

都是买余人参的

kbteh2011 · 发表于 13-9-2012 02:52 PM

我都買罐裝的打開就咕嚕咕嚕喝下去....方便而且馬上"元氣"......

kat987 · 发表于 24-10-2012 01:25 PM

其实，吃白木耳也是可以的。

cgkho · 发表于 5-12-2012 01:17 PM

买毛燕很麻烦的

lorraine1223 · 发表于 25-12-2012 01:56 PM

放进slow cooker加红枣+pandan leaf 慢慢炖

prince · 发表于 26-12-2012 12:06 PM

poonlaiwoon 发表于 30-7-2012 01:26 PM
现在的燕窝，你们敢吃吗？环境污染得那么厉害。
我住的小镇有很多养燕屋，可是我们的环境很差的。
你可以 ...

杞人忧天。
燕窝不能出口，根本不是燕窝的问题，是国阵掠夺华商的手段。
环境污染的话，不止燕窝会有问题，蔬菜、水果、白米、食油、水源、空气样样跑不掉，这样你就全部别吃了，等死比较好！

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