我的新尝试之~2018年饼系列~

Ritalep · 发表于 27-6-2010 09:54 PM

本帖最后由 Ritalep 于 2-2-2018 02:45 PM 编辑

大家好，分享下我的新尝试~
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本帖最后由 Ritalep 于 10-12-2014 11:59 PM 编辑

Ritalep · 发表于 27-6-2010 10:10 PM

本帖最后由 Ritalep 于 11-6-2015 04:35 PM 编辑

本帖最后由 Ritalep 于 19-9-2014 06:47 PM 编辑

求败哥 · 发表于 27-6-2010 10:15 PM

想吃。。。。

Ritalep · 发表于 27-6-2010 10:25 PM

嘿嘿。。。我做了很多家人都不愿意给面子。。。。

悠悠的我 · 发表于 27-6-2010 10:57 PM

好像很容易嘞，
食谱拿了。。谢谢
为什么你的牛油和鸡蛋一起打不会变成豆腐花的？？？
我弄得每次都会变成豆腐花的。。。

Ritalep · 发表于 27-6-2010 11:54 PM

回复 5# 悠悠的我

我也会这样子哦，只是照片看不出，但是只要加入面粉后就会变得顺滑料。。
这几次才会有这样的情况。。。以往都没有发生过。。。可以告诉为什么吗？

悠悠的我 · 发表于 28-6-2010 12:11 AM

回复悠悠的我

我也会这样子哦，只是照片看不出，但是只要加入面粉后就会变得顺滑料。。
这 ...
Ritalep 发表于 27-6-2010 11:54 PM

哈哈，谢谢
我问你，你问回我？？？
我可不知道哦
我是新新新手哦。。。

Ritalep · 发表于 28-6-2010 01:12 AM

回复 7# 悠悠的我

我只是旧你一手辣，还是新手！
我尝试去问问那些安娣看看~

fionn · 发表于 28-6-2010 01:08 PM

看起来感觉好好吃哦~！！流口水。。><

Ritalep · 发表于 29-6-2010 12:46 AM

回复 9# fionn

谢谢哦~但是味道每人说还是差少少的~

tlp85 · 发表于 29-6-2010 02:58 AM

看起来不错哦～我想小孩子一定很喜欢的～

low · 发表于 29-6-2010 09:42 PM

可以分享食谱。〉？好久没有吃这jagung蛋糕了。。

Ritalep · 发表于 29-6-2010 11:24 PM

本帖最后由 Ritalep 于 27-12-2011 05:07 PM 编辑

回复 12# low

ok..没问题。
材料A：牛油100g，糖粉90g，鸡蛋2粒
材料B：自发面粉100g，发粉1茶匙
材料C：玉蜀黍香精1茶匙，60g的罐装玉蜀黍

Ritalep · 发表于 18-8-2010 03:21 PM

本帖最后由 Ritalep 于 19-7-2017 06:09 PM 编辑

《家庭麦香蛋糕》Nestum Cake

本帖最后由 Ritalep 于 13-8-2013 01:07 AM 编辑

Ritalep · 发表于 18-8-2010 03:31 PM

家庭麦香蛋糕之材料篇：

材料A：
240g 牛油
200g 砂糖（castor sugar)
1 tbsp 蜜糖

材料B：
4 粒鸡蛋
50g 幼麦片（nestum)
200g 自发面粉（筛过）
150ml 牛奶

jarjar6666 · 发表于 18-8-2010 08:12 PM

回复 15# Ritalep

那个nestum cake我做了两次都失败。我用那个有蜜糖味的nestum麦片，非常香但失败了。

fridatan · 发表于 18-8-2010 11:56 PM

我喜欢吃nestum，不过这款蛋糕会不会实实的？

Ritalep · 发表于 19-8-2010 04:05 PM

回复 16# jarjar6666

我只是用原味麦片，因为有另外加蜜糖了，面对控制火候我就败了。。。

因为在边边有点焦了哦。。。

Ritalep · 发表于 19-8-2010 04:08 PM

回复 17# fridatan

不会不会，我做得有点松松的，不知是不是打蛋方面控制不好？
（顺便问问版主，怎样一帖回几个回复？）

fridatan · 发表于 19-8-2010 04:22 PM

回复 19# Ritalep

一帖多复，或许你可以参考这个教学http://cforum1.cari.com.my/redirect.php?goto=findpost&ptid=1381970&pid=59404716

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