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肥肥厨房 ~ 简单的晚餐

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发表于 19-10-2009 12:20 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
大家好,我在快乐厨房潜水好久了,每次看见大家煮的美味佳肴都让我好羡慕,我很喜欢烹饪,可是不太有机会下厨。
终于,下决心开帖,希望能向大家学习,也请大家多多指教。

[ 本帖最后由 miss_tay 于 26-10-2009 11:11 AM 编辑 ]
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发表于 19-10-2009 12:22 PM | 显示全部楼层
先来支持下。。 美食在哪里? 最近很多新帖开。。很忙也。。要跑很多家。。
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 楼主| 发表于 19-10-2009 01:08 PM | 显示全部楼层
先来喝碗汤
莲藕汤
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发表于 19-10-2009 01:13 PM | 显示全部楼层
欢迎你来开贴,,,
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发表于 19-10-2009 01:15 PM | 显示全部楼层
欢迎。。欢迎

我要莲藕汤
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发表于 19-10-2009 03:39 PM | 显示全部楼层
欢迎。。欢迎
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 楼主| 发表于 20-10-2009 08:47 AM | 显示全部楼层
早安!
献上我今天的早餐

辣炒米粉



材料:
米粉
洋葱

鸡肉
鱼饼



调味:
自制辣椒酱
蚝油
生抽

1。烧热油锅,把洋葱炒香再加入蛋一起半炒。
2。把鸡肉和鱼饼也加入炒香再拌入辣椒酱。
3。把泡软的米粉和青菜加进锅里,炒均匀。
4。加入适当的蚝油和生抽调味就可以上桌了。

[ 本帖最后由 miss_tay 于 22-10-2009 09:15 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 20-10-2009 08:51 AM | 显示全部楼层
该怎样把照片变小?
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发表于 20-10-2009 09:38 AM | 显示全部楼层
上传了照片后,在照片上click一下,会有小小的四方格子在边边的角落出现,将mouse对准那边看到有小箭头出现,你就可以随意调照片的size
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 楼主| 发表于 20-10-2009 10:42 AM | 显示全部楼层
原帖由 DE01 于 20-10-2009 09:38 AM 发表
上传了照片后,在照片上click一下,会有小小的四方格子在边边的角落出现,将mouse对准那边看到有小箭头出现,你就可以随意调照片的size


谢谢
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 楼主| 发表于 21-10-2009 10:03 AM | 显示全部楼层
昨天的晚餐

宫保鸡丁



包菜炒冬粉

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发表于 21-10-2009 10:38 AM | 显示全部楼层
我喜欢辣炒米粉和宫保鸡丁。。
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 楼主| 发表于 21-10-2009 11:14 AM | 显示全部楼层
第一次在生日的时候为自己煮的面线

鸡腿药材面线

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发表于 21-10-2009 12:30 PM | 显示全部楼层

回复 13# miss_tay 的帖子

可以分享辣炒米粉和 鸡腿药材面线 的食谱吗?
你用什么药材 来煮面线?????
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发表于 21-10-2009 05:39 PM | 显示全部楼层
请问lz鸡腿药材面线???怎样煮????????
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发表于 21-10-2009 05:58 PM | 显示全部楼层
你用什么药材哦??
我比较喜欢鸭腿药材面线..
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 楼主| 发表于 22-10-2009 08:04 AM | 显示全部楼层
原帖由 梅绛雪 于 21-10-2009 12:30 PM 发表
可以分享辣炒米粉和 鸡腿药材面线 的食谱吗?
你用什么药材 来煮面线?????


我是用从中药店买的药材包煮的,我自己再加一些枸杞。
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发表于 22-10-2009 08:57 AM | 显示全部楼层
欢迎你的加入。。。
期待你的美食哦。。。
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发表于 22-10-2009 10:28 AM | 显示全部楼层
我没有煮过药材面线呢。。都是煮清汤的。。
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 楼主| 发表于 22-10-2009 11:04 AM | 显示全部楼层
原帖由 DE01 于 22-10-2009 10:28 AM 发表
我没有煮过药材面线呢。。都是煮清汤的。。


其实我不太喜欢面线,我觉得会有一种粉粉的味道,所以想用药材来掩盖。
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