【鑊氣之王 第三集】Noble House前大廚自立門戶｜冰鎮咕嚕肉｜花腩蹄筋煲 馬來西亞咗Malaysia Jor

上古上神

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【鑊氣之王 第三集】Noble House前大廚自立門戶｜冰鎮咕嚕肉｜花腩蹄筋煲
馬來西亞咗Malaysia Jor

陽城酒家出身的超師父，為了脫離大集團限制，決定與同是任職飲食業的太太自立門戶，兩夫妻分擔廚房和樓面工作，重獲創意自由。

後更得到同門兄弟支持並肩作戰。

憑著一股熱誠和毅力，在短短四年間由一間店頭變兩間，每天客似雲來。

超師父的拿手小菜包括冰鎮咕嚕肉、極罕花腩蹄筋、薑蓉菜園雞飯等等。

Chef Chew 滋味飯店
+6016 634-7948
52, Jln 19/3, Seksyen 19, 46300 Petaling Jaya, Selangor
11am-3pm, 5-9:30pm (Wed closed)