大閘蟹不可食部位

hemolee88

食螃蟹禁忌~

大閘蟹不可食部位：
1.蟹心
2.蟹嘴
3.蟹腮
4.蟹胃
5.蟹肚
6.蟹腸
7.牙齒

蟹心非常寒涼，食左很可能會腸胃不適或腹瀉；蟹腮屬於呼吸器官，是最先接觸汙染物嘅器官；蟹胃、蟹肚和蟹腸會有蟹嘅排泄物，以及堅硬嘅牙齒亦不宜食。