辣椒螃蟹 Chilli Crab

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來到被海洋圍繞的新加坡少不了吃海鮮，而新加坡的國菜「辣椒螃蟹」更是不容錯過。以蒜蓉爆香，於勾芡後加入蛋液，濃稠又多汁，讓人直呼過癮！另外，也千萬別錯過吃辣椒螃蟹必配的黃金炸饅頭，外酥內軟的饅頭，沾飽滿滿的醬汁放入嘴裡，可以一次吃到料理的精華，麥片蝦也是必點！

▶︎提醒：餐館的濕紙巾是要加錢的，可以多留意。