[偷閒食堂] 帶你到福建吃招牌拌面

corwinlim

在馬來西亞吃福建麺可能都是普通到像家常便饭一样。但你吃过中国福建的福建面吗？

葱油拌面是一道以面条、油、葱、姜、盐、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是中国福建招牌美食，面条有韧劲又滑爽，品种包括开洋葱油面、开洋鲜美，葱油也很香。

做法简单，材料不复杂，容易制作。只需小葱和面条，及些许配料即可完成。

沙县拌面是一道色香味俱全的名点，属于闽菜系沙县小吃的一道招牌菜，一般与沙县扁肉搭配成餐，具有香味浓，色泽鲜，原料简单，烹饪方式易掌握的特点。

不拿护照出国，在家也可以吃到当地美食噢！