新春捞生齐兴旺 - 宋城酒家 Oriental Treasure @ The Sphere, Bangsar South

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宋城酒家是港城集团旗下的新酒家，赶在农历新年前夕开张，搭上华人新年期间的捞生潮！




港城集团旗下的酒家一向风评不错，宋城酒家位于 Bangsar South The Sphere，是最近重新翻新的商业区。地点对我来说很方便，所以今年的第一波捞生就选你了！

宋城酒家所占的面积不大，我喜欢这酒家有三面落地玻璃窗，采光很好。




新的一年愿大家越捞越发啊～～！打头阵的三文鱼捞生，最吸睛的就是厚厚的生鱼片，比其他地方的厚很多呢～赞！




今年多了一个新成员，娜娜宝贝陪我们一起捞生，但是只能捞萝卜丝哦～




锦绣茶壶汤，把汤装在茶壶里我还是第一次见。喝的时候把汤倒进小茶杯里，估计这样的做法可以让汤保温，也不需要赶着在下一道菜来之前把汤喝完。

茶壶里头有小片的鸡肉、竹笙和香菇，其他材料就不得而知了，我只是知道那汤很甜。




吊烧皇子鸭伴粟米，用了体型较小的皇子鸭，肉质鲜嫩。烧鸭做得皮脆肉汁多，腌制得够入味，而且不会很腻。




这道干爆北海道黑鳕鱼甫玉非常重口味，用了很多大葱和大蒜来爆炒，加上酱汁的味道很浓，来碗白饭就完美了。不过有点惋惜的是，北海道黑鳕鱼的味道被盖过了，我只尝到很嫩滑的鱼肉，但鲜味都被酱料掩盖过去了。




大鱼大肉之后，每人来一份客家腊味砵仔饭。一看之下以为饭有点偏干。但是拌匀之后，腊味的油脂和饭粒融为一体，变得又软又香，味道调得刚刚好，四季豆也为腊味饭带来了一点清爽的口感。




最后的甜品 - 山洛芦荟冻，不过不失。雪耳、龙眼、芦荟的结合，有种滋润的感觉。只是吃得那么撑，我会期待来点清爽一点甜点呢！

以上是四人套餐的菜式，价格 RM328+，份量足够喂饱五位成人呢～而且食物的水准也很不错，是值得回头光顾的酒家之一。




食物 ☆☆☆☆
服务 ☆☆☆☆
环境 ☆☆☆☆☆
价钱 ☆☆☆☆（☆为平价，☆☆☆☆☆为高价）
推荐 - 目前只试了新年套餐，水准中上


宋城酒家 Oriental Treasure

1st Floor,The Sphere,
No.1, Avenue 1, Bangsar South City,
8, Jalan Kerinchi,
59200 Kuala Lumpur.
电话：+603-2242 2382
网址：https://www.facebook.com/theorientalgroupofrestaurants/




By 阿七



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舞猫猫

阿七恭喜发财，鱼生看起来好好吃

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舞猫猫 发表于 15-2-2018 09:50 PM
阿七恭喜发财，鱼生看起来好好吃

恭喜发财啊！今天人日，捞生了吗？