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楼主: vk

冲一杯自我口味的香浓咖啡

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发表于 27-10-2006 10:53 AM | 显示全部楼层
原帖由 vk 于 25-10-2006 20:49 发表

Training当然会有,一加入的时候你会拿到一本厚厚的Barista Training Guide。里面大约有十六个学习的项目,但只有四个项目需要到Training Center(大概三天的时间),其他的都是On job training。
工作方面,可 ...


好多学问哦

这过程你一定很enjoy
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发表于 27-10-2006 11:08 AM | 显示全部楼层
原帖由 Link 于 25-10-2006 05:39 PM 发表


有一些人做那份工作是因为好玩或是因为兴趣而去做
当你体验了那份工作的过程其实并不好玩

其实我也觉得很不错。。。。但是能不能养活自己呢?? 做到够钱用?? 够时间用??
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发表于 27-10-2006 11:09 AM | 显示全部楼层
原帖由 vk 于 25-10-2006 09:03 PM 发表


这个需要点时间来打字呢。。。 我明天有空再慢慢说吧。现在要出去了。

好期待。。。。最好有出书
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 楼主| 发表于 27-10-2006 10:41 PM | 显示全部楼层
原帖由 jaychowz 于 27-10-2006 11:09 AM 发表

好期待。。。。最好有出书


出书?我刚刚印了一份厚厚的星巴客工作报告,算不算出书?
总的来说 Starbucks 的工作时段分为三个:
Opening 早上7:30am上班,准备各种材料和机器。把各类蛋糕和Pastries摆好。因为要早起,所以大家都不想做。
Middle 从中午时段(11am-2pm)到晚上(8pm-10pm),一般日常工作。因为不用早起和晚回,所以大家都想做。
Closing 从晚上(7pm-8pm)到凌晨3am,要把整间店打扫一次,机器的保养等,因为很多东西作加上很晚回,大家都不想做。

我有两个女同事早上8am在其他公司上班,5pm下班后吃过晚饭后直接就到Starbucks来上班。Starbucks 3am下班后回到家4am,睡到6:30am又要起床上班。。。。。我真的很佩服他们。

Starbucks好的地方是大部分的工作伙伴都是年轻人,在一起工作会比较轻松,也会开一点玩笑。我离开的那天就展开了一场Whip Cream大战。把顾客都吓坏了。
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tourbillon 该用户已被删除
发表于 27-10-2006 10:45 PM | 显示全部楼层
原帖由 vk 于 10/16/06 00:30 发表
顶一下自己的旧帖,为了学习更多经营咖啡店的知识,我在九月一号到十月十三号之间到了K.L Plaza的Starbucks工作了一个半月。也顺道找一找咖啡豆和机器等供货商。
昨天刚刚回到山打根,一个半月的工作让我少掉了3 ...


等下去starbuck喝java chip
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 楼主| 发表于 27-10-2006 10:47 PM | 显示全部楼层
原帖由 Link 于 27-10-2006 10:53 AM 发表


好多学问哦

这过程你一定很enjoy


的确是满Enjoy的,可以每天看见各种各样的人们。
现在我也满怀念Starbucks的工作。。。。。
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发表于 28-10-2006 12:03 AM | 显示全部楼层
原帖由 vk 于 27-10-2006 10:41 PM 发表


出书?我刚刚印了一份厚厚的星巴客工作报告,算不算出书?
总的来说 Starbucks 的工作时段分为三个:
Opening 早上7:30am上班,准备各种材料和机器。把各类蛋糕和Pastries摆好。因为要早起,所以大家都不想 ...

不错啊。。。。其实我想学更多东西。。。。比如调酒,冲COFFEE...比较轻松的工作又能学到东西。。。。
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发表于 28-10-2006 12:12 AM | 显示全部楼层
原帖由 jaychowz 于 28-10-2006 12:03 AM 发表

不错啊。。。。其实我想学更多东西。。。。比如调酒,冲COFFEE...比较轻松的工作又能学到东西。。。。

J仔,我记得你说过不想杀生,如果做VK做的这份,就应该没有这个烦恼了,但是看VK所说,这份工应该也不轻松的。你加油。
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发表于 28-10-2006 12:12 AM | 显示全部楼层
原帖由 jaychowz 于 28-10-2006 12:03 AM 发表
不错啊。。。。其实我想学更多东西。。。。比如调酒,冲COFFEE...比较轻松的工作又能学到东西。。。。

你现在的就最能学东西了
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发表于 28-10-2006 12:28 AM | 显示全部楼层
原帖由 forenx 于 28-10-2006 12:12 AM 发表

J仔,我记得你说过不想杀生,如果做VK做的这份,就应该没有这个烦恼了,但是看VK所说,这份工应该也不轻松的。你加油。

我最怕会动的生物。。。而且还要我去杀。。。。现在我有时候就是做这些东西。。。。可是薪水来的少。。。除非我要开店了。。。。我会去学了然后开个COFFEE HOUSE
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发表于 28-10-2006 04:12 PM | 显示全部楼层
原帖由 vk 于 27-10-2006 22:41 发表


出书?我刚刚印了一份厚厚的星巴客工作报告,算不算出书?
总的来说 Starbucks 的工作时段分为三个:
Opening 早上7:30am上班,准备各种材料和机器。把各类蛋糕和Pastries摆好。因为要早起,所以大家都不想 ...



刚印了一份厚厚的星巴客工作报告
能否分享那厚厚工作报告??
要是不可能否email我呢??
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发表于 29-10-2006 12:05 AM | 显示全部楼层
原帖由 Link 于 28-10-2006 04:12 PM 发表



刚印了一份厚厚的星巴客工作报告
能否分享那厚厚工作报告??
要是不可能否email我呢??

放出来变精华
我也要看
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 楼主| 发表于 30-10-2006 04:04 PM | 显示全部楼层
原帖由 Link 于 28-10-2006 04:12 PM 发表



刚印了一份厚厚的星巴客工作报告
能否分享那厚厚工作报告??
要是不可能否email我呢??


放上来好像不大好,因为有一些Starbucks店里的照片。我不想给那里的经理添麻烦。
报告里面也有满多我自己的主意和我未来的店的一些规划,也算是商业机密吧。
等我把这些私人的东西拿出来后,制成一份简单一点的报告再寄给你吧。
给我几天的时间好吗?Jay仔也一样。
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发表于 30-10-2006 04:24 PM | 显示全部楼层
原帖由 vk 于 30-10-2006 16:04 发表


放上来好像不大好,因为有一些Starbucks店里的照片。我不想给那里的经理添麻烦。
报告里面也有满多我自己的主意和我未来的店的一些规划,也算是商业机密吧。
等我把这些私人的东西拿出来后,制成一份简单一 ...


私地下email我可以吗?
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发表于 31-10-2006 12:09 AM | 显示全部楼层
原帖由 vk 于 30-10-2006 04:04 PM 发表


放上来好像不大好,因为有一些Starbucks店里的照片。我不想给那里的经理添麻烦。
报告里面也有满多我自己的主意和我未来的店的一些规划,也算是商业机密吧。
等我把这些私人的东西拿出来后,制成一份简单一 ...

星克巴店里的照片可以SKIP掉啦。。。。我们只是要看你工作的情况和样子
只要你喜欢。。。多少天我都可以等。。。。等到世界末日都可以
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 楼主| 发表于 31-10-2006 12:51 AM | 显示全部楼层
原帖由 jaychowz 于 31-10-2006 12:09 AM 发表

星克巴店里的照片可以SKIP掉啦。。。。我们只是要看你工作的情况和样子
只要你喜欢。。。多少天我都可以等。。。。等到世界末日都可以


全部都是星巴克店里的照片啦,我是用手机偷偷拍的。
我工作的样子就只有上面那一张了。我又不是去观光,哪有那么多自拍照。
还有,我有女朋友了,你还是不要等到我世界末日啦。。。。。
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 楼主| 发表于 31-10-2006 12:53 AM | 显示全部楼层
原帖由 Link 于 30-10-2006 04:24 PM 发表


私地下email我可以吗?


可以,等我修改好了就会寄给你。PM我你的Email好妈?
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发表于 31-10-2006 12:58 AM | 显示全部楼层
原帖由 vk 于 31-10-2006 12:51 AM 发表


全部都是星巴克店里的照片啦,我是用手机偷偷拍的。
我工作的样子就只有上面那一张了。我又不是去观光,哪有那么多自拍照。
还有,我有女朋友了,你还是不要等到我世界末日啦。。。。。

噢。。。。那么你也EMAIL给我啦。。。。如果不方便的话。。。
我也不喜欢等你等到世界末日
因为我不是玩断背的
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发表于 31-10-2006 02:27 PM | 显示全部楼层
原帖由 vk 于 31-10-2006 00:51 发表


全部都是星巴克店里的照片啦,我是用手机偷偷拍的。
我工作的样子就只有上面那一张了。我又不是去观光,哪有那么多自拍照。
还有,我有女朋友了,你还是不要等到我世界末日啦。。。。。


哈哈你不如告诉他你不GAY的
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可爱的啊呆 该用户已被删除
发表于 13-11-2006 11:55 PM | 显示全部楼层
嗨..原来楼主曾经在Starbuck打工的..
怪不得弄出来的咖啡很有水准哦

可以打听下..
要怎样到Starbuck 去见工呢?
在那边做工是不是需要流利的英语呢?
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