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【槟城美食】把嘛嘛档当成煮炒来吃——Mee Penang @ Bukit Tambun

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发表于 24-9-2015 08:13 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 0729 于 24-9-2015 08:17 PM 编辑

淡汶趴趴走半天以后,就是午餐时间咯。


这家档口虽然算是在路边,可是如果不是有人带路,应该也不会想到要来这里吃。
因为这家档口真的好不起眼,就算是游客经过,也不会被吸引而停下来用餐。
我们到的时候,店里没什么人。



在墙上看见这家档口被采访的新闻。
掌厨的老公去世以后,由老婆继续经营,而且味道也似当年。
也在我们等待食物的当儿,人越来越多了。
当我们离开的时候,竟然座无虚席。
可是可以看得出,来用餐的都是附近的居民,而且是以华人居多。

这杯饮料叫做TV3。
我们在猜想是不是因为有三个颜色的关系,所以有这个名称。
这杯喝起来有点像八宝冰呢!还不错。
味道不会太甜,还在我可以接受的范围。
那以后是不是要推出NTV7,8TV等呢?



这杯ABC感觉是TV3的加大版。
颜色看起来差不错,只是上头加了花生碎,里头还有红豆和豆蔻。

我们都不是常来淡汶的人,所以什么都想尝试。
最后,三个人点了四样。
然后像吃煮炒那样,放在桌子中间,大家Share share吃。
也因为这样,可以一口气尝试那么多美食,非常满足呀!


平时吃Mee Rebus,我都会觉得酱汁不够浓郁,味道不够香辣,
所以很少会点这一道。
可是这里的Mee Rebus完全颠覆我之前对它的印象。
不但味道够香辣,还有鲜味,简直一级棒!
可是它的辣并不会让你眼泪鼻水直流。
就连平时对辣没什么好感的Mr.A,也是超喜欢这里的酱汁。
还有可口的虾饼(其实没有虾)虽然淋上酱汁,可是还是很可口。



Mee Goreng是去嘛嘛档的必点吧?
完全是一碟很够锅气的炒面!
蛋香味,鲜甜味还有小辣,完全水乳交融。
还有偶尔吃到的虾饼,更是让我对这碟炒面完全没有防御能力。
后来在墙上的报章上看到,原来辣椒汁是由花蟹虾熬煮而成。
No Wonder这么好吃啦!


[img]Pasembur这一道食物,我其实没什么好感。 因为曾经在Gurney Drive吃到蛮贵,而且有不好吃的。 这一道称之为青鱼的食物,重头戏就在那酱汁。 如果酱汁不好吃,这一碟就是坑啊。 我发现这道用的酱汁是和Mee Rebus一样的,所以还是好好吃。 花生碎给得超大方的,几乎每一口都有。 黄瓜丝和生菜这样搭着酱汁吃,这的很大快人心啊!(大快人心可以这样用的咩) - See more at: http://yitinghome.blogspot.my/20 ... thash.zEMR11A8.dpuf[/img]



这道三味鸡也是蜜蜂非常推荐的。
鸡肉其实是炸过的,然后和酱汁一起拿去炒。
很喜欢这道有一些色彩缤纷的蔬菜搭配。
很多时候炸物泡在酱汁里就会软掉不好吃,可是这道完全不会有这个问题。
炸过的鸡肉还保有水分,吃起来并不会过干。
搭配酱汁一起简直就是一流!
酱汁一点也不会过辣,最怕有些档口的辣盖过一切的味道,
最后只剩下辣在舌尖翻滚,什么味道也没了。

今天的每一道,都非常好吃。
如果你想要和我一样一口气吃那么多美食,至少要拉着几个朋友一起前往。
然后向我们这样把这些美食当煮炒吃。

这档口在佳乡海鲜蟹王饭隔壁。

原文出自:http://yitinghome.blogspot.my/
赞面子书专页留言更多美食和游记:https://www.facebook.com/yitinghome
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发表于 28-9-2015 02:53 PM | 显示全部楼层
哇塞,一直看就一直吞口水。。
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发表于 20-10-2015 10:13 AM | 显示全部楼层
正确位置在哪里?这一餐多少钱?
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 楼主| 发表于 22-10-2015 10:03 PM | 显示全部楼层
emilybeautyshop 发表于 20-10-2015 10:13 AM
正确位置在哪里?这一餐多少钱?
GPS 的位置是 5.272868, 100.458189

我们三个人这样吃了RM36.

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发表于 23-10-2015 08:59 AM | 显示全部楼层
0729 发表于 22-10-2015 10:03 PM
GPS 的位置是 5.272868, 100.458189

我们三个人这样吃了RM36.

什么时间开?星期日会开吗?
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 楼主| 发表于 23-10-2015 09:23 PM | 显示全部楼层
emilybeautyshop 发表于 23-10-2015 08:59 AM
什么时间开?星期日会开吗?

不好意思,不清楚哦。
我们那天是星期六去,中午时间吃午餐的。
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发表于 8-8-2023 08:26 AM | 显示全部楼层
食物看起来超吸引的,有机会去试试
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