排毒最 in 的超級食物

arys

排毒最 in 的超級食物

1.地瓜
  地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地
  瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
2.綠豆
  綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，
  不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
3.燕麥
  燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮
  通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可
  加入其他食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便！
4.薏仁
  薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型
  肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少
  許的糖，是肌膚美白的天然保養品。
5.小米
  小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此
  適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有
  助於美白。
6.糙米
  糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，
  能整腸利便，有助於排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排
  毒方法。
7.紅豆
  可增加腸胃蠕動，減少便祕，促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時
  間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。
8.胡蘿蔔
  胡蘿蔔對改善便祕很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排
  毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既
  好喝又解渴，也有利排毒。
9.山藥
  山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食
  排毒效果最好，可將去皮白山藥和鳳梨切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的
  功能。
10.牛蒡
   牛蒡可促進血液循環、新陳代謝，並有調整腸道功能的效果，所含的膳食纖維
   可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便祕。可作成牛蒡茶隨時飲用，長
   期服用。

arys

11.蘆筍
   蘆筍含多種營養素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內多餘的水
   分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A，料理可將尖端微露水面，能保存最
   多營養素滋味又用。
12.洋蔥
   洋蔥能促進腸胃蠕動，加強消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質結合的情形
   最好，對肝臟特別有益，因此有助於排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯，加入
   綠花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖蔬果，能分解體內累積的毒素，有助排
   便。
13.蓮藕
   蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆
   宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可以小火加溫，加一點
   糖，趁溫熱時喝。
14.白蘿蔔
   蘿蔔有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥。如果想利用
   蘿蔔來排毒，則適合生食，建議可打成汁或以涼拌、醃漬的方式來食用。
15.山茼蒿
   山茼蒿含豐富維生素A，可維護肝臟，有助體內毒素排出。將山茼蒿和柳丁、番
   茄、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果一起打成精力湯飲用是不錯的選
   擇。
16.地瓜葉
   地瓜葉纖維質地柔細、不苦澀，容易有飽足感，又能促進胃腸蠕動、預防便
   祕。把新鮮地瓜葉洗淨後用開水燙熟撈起，與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻，
   就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉！
17.蘿蔔葉
   蘿蔔葉含有豐富的維生素和纖維質，有促進食慾、活潑腸道的作用，也能改善
   便祕。將洗淨瀝乾的新鮮蘿蔔葉打成汁，再加入少許蜂蜜一起飲用，常喝可排
   毒和保健。
18.川七
   川七葉片含有降血糖作用的成分，並能治療習慣性便祕，減少身體負擔。把川
   七葉、番茄、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果，加上綜合堅果與少許的百香果
   汁或蘋果醋混合打成汁飲用。
19.優格
   優格含有大量豐富的乳酸菌，可改善便祕、穩定腸胃。原本積除在腸道的毒
   素，也會因為乳酸菌的作用，而變得容易排出。喝優酪乳或吃優酪沙拉都是不
   錯的選擇，最好早餐空腹前吃，利用優格增加飽足感，減少早餐的攝食量。
20.醋
   醋有利於人體的新陳代謝，可排出體內的酸性物質消除疲勞，還有利尿通便的
   效果。每天早晚用過餐後，各喝一次稀釋過的醋，適量飲用有助健康

swiss_yen

arys,


愛死你了!
這裡有你真好!~

arys

原帖由 swiss_yen 于 15-9-2005 10:03 AM 发表
arys,


愛死你了!
這裡有你真好!~

有妳們才好咧...不然我在這裡會很孤單咧....

w12345_9

楼主，你自己有吃过吗？

swiss_yen

原帖由 w12345_9 于 23-9-2005 09:44 AM 发表
楼主，你自己有吃过吗？

1.地瓜
2.綠豆
3.燕麥
4.薏仁
5.小米
6.糙米
7.紅豆
8.胡蘿蔔
9.山藥
10.牛蒡

你沒吃過嗎?
叫arys煮給你.....

arys...我也要喔~

arys

原帖由 w12345_9 于 23-9-2005 09:44 AM 发表
楼主，你自己有吃过吗？

以上的食材,很多平常都有吃到的...

arys

原帖由 swiss_yen 于 23-9-2005 12:25 PM 发表


1.地瓜
2.綠豆
3.燕麥
4.薏仁
5.小米
6.糙米
7.紅豆
8.胡蘿蔔
9.山藥
10.牛蒡

你沒吃過嗎?
叫arys煮給你.....

arys...我也要喔~

SneEzy

他应该是没有仔细看的咯

w12345_9

原帖由 swiss_yen 于 23-9-2005 12:25 PM 发表


1.地瓜
2.綠豆
3.燕麥
4.薏仁
5.小米
6.糙米
7.紅豆
8.胡蘿蔔
9.山藥
10.牛蒡

你沒吃過嗎?
叫arys煮給你.....

arys...我也要喔~

好， 以上的材料， 我有些真的没吃过。。。

arys

原帖由 w12345_9 于 23-9-2005 05:10 PM 发表




好， 以上的材料， 我有些真的没吃过。。。

哦..不好意思..我找來一些平常大家少吃的東西...

這是山藥,也就是我們叫淮山的食物...




珍珠山藥泥

材料﹕
山藥適量、紅豆、白果、龍眼乾 .白木耳、蓮子

調味﹕糖適量

作法﹕

1.先將山藥蒸熟，用湯匙搗成泥狀，放入少許太白粉及糖拌勻。
2.將紅豆煮爛撈起後也搗成泥狀。
3.將紅豆泥放於圓形的碗中，再放山藥泥入鍋蒸 10分鐘左右取
  出。
4.同時將浸泡後的白果、龍眼乾．白木耳 、蓮子，放入煮開的水
  中、加少許太白粉及糖煮熟備用。
5.將蒸熟的山藥倒扣在盤中，淋上煮熟備用的醬汁即可。

或是平常孳材店買的淮山可以拿來煲湯..
湯內可以再加玉竹.紅枣.枸杞.黨參.素肉..煲個1-2小時,再少許盐...這道湯的味道不錯的..

arys

山藥湯圓
材料
山藥　　　　300公克
糯米粉　　　500公克

《製作方法》

山藥蒸熟，趁熱搗碎。
加入糯米粉揉成山藥湯圓。
  
◆山藥紅豆湯圓  
《製作方法》
水滾後，放入山藥湯圓。
加入紅豆沙。

arys

牛蒡




素炒牛蒡



材料

牛蒡（削薄絲）2條、白芝麻1大匙。

調味料

醬油3大匙、糖二分之一匙

作法

1.油1大匙燒熱，放入牛蒡絲略炒，依序放入（1）料煮開，以文
  火煮3分鐘後盛盤，撒上白芝麻即可。

加上素肉絲，一起拌炒，即成牛蒡炒肉絲，另是一番風味。

紅燒牛蒡肉捲


材料
素排骨王半斤、牛蒡半斤、薑片。

調味料

弨興酒、醬油、冰糖各半杯、味素少許。

作法

1.排骨王切薄片
2.牛蒡切成5公分長段入沸水燙一下。
3.將牛蒡肉片捲起用牙籤固定，然後下油鍋炸一下。
4.薑先放鍋底再入炸過的牛蒡肉捲，再倒入醬油、酒、冰糖、水
  煮沸後，改小火熬兩小時，待汁稠黏時調入味素拌勻即可起
  鍋。

swiss_yen

arys，
我最近對海帶有興趣 有海帶的煮法麽？...^-^