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怡保、槟城美食游记 [完]
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一想到了马来西亚的美食集中地就会想到- 槟城。我们组成了一行5人的贪吃队往槟城出发吃吃吃的美食之旅!
因为需要载其中一位队员,我们来到增江新村(Jinjang)附近的大巴刹(pasar jinjang utara)找寻我们的前菜- 肉干面包.
看似平平无奇的面包夹着热热的肉干,肉松, 鸡蛋,黄瓜, 番茄酱。咬下去的那一刻还夹着奶油香,说真的我有被感动到。呵呵!可能别档的肉干面包也跟这档的一样好吃,不过在肚子饿的这一刻,可以吃到暖暖的热食再开车。。很满足!
一路到了怡保, 我们一班浩浩荡荡的去到了老字号的-天津茶室。店内座无虚席,墙上挂着一副长长的镜子,非常有复古的味道。
来上菜!
口感香滑,就跟焦糖布丁的味道很像。热呼呼地吃感觉还不错。可是惊喜不大,整体比较平凡。
普普通通,没什么惊喜。炸料略嫌过硬。
达啦!这是我推荐的鸡丝河粉。如图所见,汤面上浮这一层红红的虾油, 汤头鲜美层次丰富,有虾的鲜甜和鸡汤的风味。配料只有簡单的鸡丝,虾和葱与韭菜段配上滑滑的河粉, 太好吃了!简单就是美。
不用多说,大家都知道灼芽菜是河粉的好朋友。这碟脆脆的芽菜不过不失,中等之作。
当你一坐下,satay老板会很热络的把一碟satay,酱,黄瓜放在桌上让你选。猪肉satay很juicy, 蛮好吃。据说satay老板还有卖猪内脏的satay。可惜我们到的时候已经卖完了,无缘啊!
Thean Chun (天津茶室)
73 Jalan Bandar Timah, Ipoh, Perak.
食物: ♥♥♥♥♡
价钱: ♥♥♥♥♡
环境: ♥♥♥♡♡
服务: ♥♥♥♥♡
说了那么久, 我们还没到槟城呢! 哈哈。
待续。。
♥♥蛋蛋
部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.com/ ... ood-trip-part1.html
ZapPaLang的美食部落格 http://zap-pa-lang.blogspot.com/
本帖最后由 ZapPaLangZPL 于 9-10-2013 10:39 PM 编辑
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楼主 |
发表于 8-10-2013 11:44 PM
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显示全部楼层
到了槟城,第一样要吃的美食当然是-炒粿條。来到了兴发茶室,那有名的姐妹炒粿條档就摆在门口。
炒粿條的aunty 一向以跩出名的。催促她们煮快点会被骂,移动桌子椅子,也会被骂的哦!
一口咬下时好失望哦! 应该炒得干香的粿條这次非常湿。该有的火候跟味道都走了样,影响中以前的焦香都不存在了
不知道是不是客人太多,水准都变调了。
隔壁店的五香,
普普通通, 没什么大不了。
对面街的蠔煎
这反而是我觉得比较惊喜的食物。蚝粒粒分明,相比KL的蚝煎,那蚝真是大太多。这档的蚝煎也不像KL的那么多的粉浆,蛋的口感还在。蚝和蛋是分开的, 值得一试!
离开了兴发, 街尾一转左不远就到了我们的第二站- Marshall' s
这是一家burger 专卖店。Marshall's店内有冷气,装修得蛮有风味,店员也很和善。这是自助式的店,所以得先看好墙上的Menu,到柜台付钱。店员会按照你的帐单号码用墙上的显示器(就像银行一样)来通知你食物好了,可以来接收了。
The Boar, Marshall's最大的猪肉burger, 两层的肉,两份bacon。如果是女生要吃,建议2-3个人分吃一份,因为实在太大份啦!! 肉饼非常juicy,配上油滋滋的bacon跟底下的洋葱和cheese, 真好吃! (原谅我没来地及叫多几个口味的burger, 还要留位子给别的美食呢!)
来上茶点
三轮车蛋撻
蛋浆烤得香浓滑嫩,撻皮略嫌过干。整体来说是ok的。但是我个人比较喜欢脆皮蛋撻 ^^
再来我们到了马来西亚随处可见的mamak(清真教的印度同胞开的)档, 这件的名字很特别, 叫鸟粪!据说这个名字是因为附近的大树有很多小鸟筑巢,把车泊在这里往往都会落得满镜子的鸟粪而来的名字。放心,不是叫你吃鸟粪。
招牌炒泡面
泡面干炒后,配上碎碎的炸鸡跟太阳蛋。很有 Mamak风味,不过对本地人来说,口味普普通通。
随桌看到一包一包,小小的椰浆饭。在包装上不同的标志代表有不配料。这里有的是煎鱼跟普通的煎蛋江鱼仔。如果想来试试mamak的餐点可以来这里吃吃看。
兴发茶室
KAFE HENG HUAT（兴发茶室）地址: 82, Lorong Selamat, 10400 Pulau Pinang.
营业时间: 11:00am – 6:00pm (礼拜二休息)
食物: ♥♥♡♡♡
价钱: ♥♥♡♡♡
环境: ♥♥♡♡♡
服务: ♥♥♡♡♡
Marshall's
124-C, Burma Road, Georgetown, Penang
Operating Hours:
Mon Closed
Tue 5–11pm
Wed, Fr-Sun 5pm-12am
Thu 12am–11pm
食物: ♥♥♥♥♡
价钱: ♥♥♥♡♡
环境: ♥♥♥♥♡
服务: ♥♥♥♡♡
三轮车蛋撻
133，Jalan Burmah，10050 Georgetown， Penang
Monday off
食物: ♥♥♥♡♡
价钱: ♥♥♥♡♡
环境: ♥♥♥♥♡
服务: ♥♥♥♥♡
鸟粪
Restaurant Yunus khan (Jiao sai)
159 Jalan Agryll, George Town, Penang
Operating hours: Mon-sun 24hrs
食物: ♥♥♥♡♡
价钱: ♥♥♥♡♡
环境: ♥♥♡♡♡
服务: ♥♥♥♡♡
接下来还有更多的美食和食评哦!
待续。。
♥♥蛋蛋
部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.com/ ... ood-trip-part2.html
ZapPaLang的美食部落格 http://zap-pa-lang.blogspot.com/
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楼主 |
发表于 9-10-2013 10:38 PM
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到了逗留在槟城的最后一天,我们一班人到了有名的-云顶茶室。
猪肠粉
古早味的猪肠粉,没有花俏的配料,只有那浓浓的的虾膏甜醬跟滑嫩的猪肠粉,还有那独家的辣酱。我吃到了单纯和传统的美味。
猪脚饭
猪脚,豆卜,蛋经过闷煮,配上饭和青菜。卤汁稍嫌淡味。
麻芝
粘了花生粉的麻芝跟炸香的葱酥, 味道不过不失。
鸭蛋炒粿條
不够鸭蛋香味。
虾面
浓浓的虾高汤汤,加上辣椒酱,还有丰富的配料-虾,猪肉片,我最爱的通心菜。。好好吃!好想念!
云顶茶室
Genting cafe
Lorong Delima6，Island Glades，11700 Penang。
食物: ♥♥♥♥♡
价钱: ♥♥♥♥♡
环境: ♥♥♥♡♡
服务: ♥♥♥♡♡
结束前,来上几张槟城老街的美图给大家欣赏欣赏。
我印象里的槟城一直最深刻的只是美食。近年槟城的旅游业发展迅速,最亮眼的就是老街的壁画。不少游客跟我们一样,拿着地图跟着路标,一个一个壁画慢慢找。整个城市充满了艺术气息。。。不虚此行!
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发表于 10-10-2013 01:13 PM
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楼主，那个兴发茶室的炒果条，不是姐妹炒果条哦！姐妹炒果条是靠近Loh Guan Lye 医院的，在macalister Road. |
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楼主 |
发表于 10-10-2013 01:35 PM
来自手机
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windowstories 发表于 10-10-2013 01:13 PM
楼主，那个兴发茶室的炒果条，不是姐妹炒果条哦！姐妹炒果条是靠近Loh Guan Lye 医院的，在macalister Road ...
哦是吗?难怪觉得不太好吃哦!这是我的槟城朋友介绍的。被骗了????!!!>< |
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发表于 20-5-2022 05:55 PM
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