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可以帮帮我，给我点子及意见
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最近好懊恼！.gif)
我被考到了。办了那么多聚会，这次的餐点可让我伤脑筋了。希望大家可以帮帮我，给我一些点子。
这次我要熬汤，可是材料里必须要有胡椒粒及豆腐。请问大家，有什么好点子吗？
我先感激大家的帮忙。
谢谢
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发表于 14-9-2013 12:02 AM
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第一道: 紫菜和姜
第二道: 江鱼仔和马蹄,加入爆香了的蒜头, 这些蒜头切成超级小颗粒就行了
第三道: 白萝卜和红番茄
本帖最后由 堕落死神 于 14-9-2013 12:25 AM 编辑
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发表于 14-9-2013 12:40 AM
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发表于 14-9-2013 10:08 AM
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豬肚湯+豆腐一樣好喝。不然四川菜ABC豆腐湯加點胡椒粒，哇棒啊.... |
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发表于 14-9-2013 01:46 PM
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ABC汤咯，排骨+番茄+红萝卜+马铃薯+豆腐+胡椒粒
排骨过烧水，材料切块，一锅熟
包菜汤咯，包菜+培根+豆腐+胡椒粒+一片bay leave+日本dashi（或柴鱼高汤）+味啉+日本酱油
包菜切4份，塞入培根，放入锅里加水，加所有调味料，煮30mins. |
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发表于 16-9-2013 10:37 PM
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发表于 16-9-2013 10:37 PM
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发表于 16-9-2013 10:44 PM
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楼主，我喜欢简易的 - 就是豆腐切小块+肉碎丸煮成汤，然后放点胡椒粒(敲碎的)及莞荽。
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楼主 |
发表于 17-9-2013 10:32 PM
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谢谢大家给的意见。。。从中激发了我的灵感！ 谢谢！ |
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发表于 22-9-2013 12:15 PM
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小咏 发表于 17-9-2013 10:32 PM 
谢谢大家给的意见。。。从中激发了我的灵感！ 谢谢！
楼主，不客气！ |
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发表于 8-6-2022 09:28 AM
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