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楼主: jys

jys有mood就煮 。。葱油饼, Ayam Paprik,番薯糖水, Sambal肉碎羊角豆

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发表于 31-3-2011 11:16 AM | 显示全部楼层
我现在知道为何我的葱油饼不像样,原来我煎的时间不够久,怪不得像pancake酱
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 楼主| 发表于 31-3-2011 12:00 PM | 显示全部楼层
我现在知道为何我的葱油饼不像样,原来我煎的时间不够久,怪不得像pancake酱
阿bui敏 发表于 31-3-2011 11:16 AM


是咯,要剪得brown brown的。。所以需要蛮长的时间。。。

煎很久,吃,一下子就吃完了。。。
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发表于 31-3-2011 12:21 PM | 显示全部楼层
是咯,要剪得brown brown的。。所以需要蛮长的时间。。。

煎很久,吃,一下子就吃完了。。。{:3_89: ...
jys 发表于 31-3-2011 12:00 PM

那天我吃好久好久才吃完,现在想起还在怕怕
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 楼主| 发表于 31-3-2011 01:35 PM | 显示全部楼层
那天我吃好久好久才吃完,现在想起还在怕怕
阿bui敏 发表于 31-3-2011 12:21 PM


哦,那么你不是弄很多咯。。我这边是大家强着吃呢。。。哈哈。。。
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 楼主| 发表于 31-3-2011 01:41 PM | 显示全部楼层

Sambal肉碎羊角豆

这是蛮久前煮的一道菜,做法也是很简单。。。


所需的材料, maggi的sambal goreng, 肉碎, 羊角豆


把羊角豆放进滚的水里煮大概3-5分钟


煮熟后,切成一小块一小块


热锅,爆香蒜头,加进肉碎,炒一炒,加点盐/酱油,然后把sambal goreng倒进去,再炒一炒


可以吃咯。。
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发表于 18-4-2011 04:46 PM | 显示全部楼层
超爱吃Paprik,头一次在学校的食堂吃了后,就爱不释手
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 楼主| 发表于 18-4-2011 04:56 PM | 显示全部楼层
超爱吃Paprik,头一次在学校的食堂吃了后,就爱不释手
Reevesoul 发表于 18-4-2011 04:46 PM


我也是呢。。。
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发表于 18-4-2011 09:45 PM | 显示全部楼层
平时在外喝糖水非常贵, 便宜的,有一碗 RM 1.50 (应该很难找到这个价钱了吧!), 普通有RM2 - RM2.50. 如在比 ...
jys 发表于 30-3-2011 03:20 PM



    番薯糖水外面卖2元一碗,有时没时间煮就外面吃。
恭喜开楼。。。
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发表于 5-7-2023 08:28 AM | 显示全部楼层
来你的楼学到ayam parik的做法了
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