农业科技

IanLau

水耕和土耕哪个好?如何提高土耕的产量,质量及品质

雨天之魂

基本上水耕是在比较后期才被开发出来的科技, 在大部分情况下会比较好..

水耕栽培是一九五○年代以後﹐大規模遍布於全世界各地的新興農作栽培技術﹐即是一種不再以土壤為栽培介質﹐而是將植物體所需之各種營養素直接調配於水中﹐並利用土壤外的各種介質﹐將植物體固持於水面﹐而使之直接吸收水中之營養成分的栽培方法。

以下是一些比较..你参考参考吧..

培介質之消毒
土 對於大面積之土壤而言，需要相當大之勞力與時間
水 利用蒸氣或葯劑自動化的消毒，既省力、省時又有效率

施肥
土 容易流失而浪費，不易控制成份，植物吸收利用率較低。
水 可以均衡的供給養液，施肥效果非常安定。

栽植密度
土 受限於土壤肥沃度及地型、光量
水 可以更高密度栽培

除草
土 需中耕、定期除草
水 完全不需要除草

病虫害
土 較容易發生病源菌、線虫、昆虫等病害
水 不容易發生病虫害, 根部的病害少

果實品質
土 常因肥料控制之缺失，造成果實不理想。
水 光澤、甜度、外型均優

衛生
土 常因過量的施用農藥或污染的土壤，而降低衛生品質
水 可以生產無農藥健康蔬果

收穫量
土 單位面積產量不穩定，易受外來因素影響。
水 單位面積產量比土耕高二至三倍

IanLau

谢谢您提供的意见,请问你是这方面的专家吗?

雨天之魂

不是, 只是我之前有做过类似的研究课题,
然后又看到你的问题, 就在网上找一些有用的东西来给你看.

补充一点, 以上的那些比较都是指大部分的农作物..
可是还是有一些很特定的植物是一定要用土耕的哦.