超简单的椒盐小土豆~

x9101 · 发表于 23-7-2013 01:05 PM

用料
主料
小土豆9个

调料
椒盐4克
小葱1根
植物油1.5汤匙

椒盐小土豆的做法

1.小土豆用小刷子刷洗干净外皮，放进锅里，加入刚好没过小土豆的清水

2.大火煮开后转小火煮差不多20分钟，用筷子插一下，可以轻松插进去就可以关火了(煮的时间要根据自己炉具火力大小和土豆的大小来增减)

3.用凉水冲洗一下，稍降温后的小土豆很容易就可以剥去外皮

4.用刀背轻轻压扁，裂开，注意力度，别过分用力，以免把小土豆压烂

5.平底锅抹一层植物油，烧热，放入小土豆

6.中火煎至金黄，翻面后同样煎至金黄

7.撒入适量的椒盐，看自己的口味吧，喜欢清淡的土豆自身甜味的可以少放点椒盐，喜欢椒盐味道的可以多放点

8.晃动几下平底锅，让小土豆翻下面，等小土豆表面均匀地沾上椒盐即可关火，出锅后撒上葱花

tmy1202 · 发表于 23-7-2013 02:47 PM

椒盐是什么啊？

鲁乃义务消防员 · 发表于 23-7-2013 05:05 PM

胡椒和盐巴？？

cef_yfyap2004 · 发表于 23-7-2013 05:20 PM

看来很美味又简单，谢谢楼主分享！

当猫爱上狗 · 发表于 23-7-2013 05:32 PM

椒盐是花椒粉加盐。

neoleo1991 · 发表于 23-7-2013 08:08 PM

感谢分享~~~~~~~

neoleo1991 · 发表于 23-7-2013 08:08 PM

感谢分享~~~~~~~

celinelim67 · 发表于 23-7-2013 09:31 PM

我已收藏了~谢谢分享

esthertoo · 发表于 24-7-2013 11:44 AM

谢谢分享....

栀子叶 · 发表于 24-7-2013 11:48 AM

很喜欢马铃薯做的料理....

trendyhouse · 发表于 24-7-2013 12:28 PM

感谢分享 !!!

fenny07 · 发表于 24-7-2013 03:31 PM

健康美味～

mqmina · 发表于 24-7-2013 09:01 PM

我也是很喜欢马铃薯做的料理。。。。。

felicia~1985 · 发表于 24-7-2013 09:50 PM

看起来很简单哦，下次试看看

lobang999 · 发表于 25-7-2013 12:27 AM

LZ 吃过没？

卖相不错，这个因该不会上车吧。

Komi925 · 发表于 25-7-2013 04:41 PM

看起来不错！谢谢分享~ 今晚就try try XD

TinaTT · 发表于 29-7-2013 10:00 AM

谢谢分享哦~教学很仔细!今晚要试试咯^^

candicechai2009 · 发表于 29-7-2013 12:42 PM

当猫爱上狗发表于 23-7-2013 05:32 PM
椒盐是花椒粉加盐。

那请问英文叫什么？

lobang999 · 发表于 29-7-2013 09:49 PM

candicechai2009 发表于 29-7-2013 12:42 PM
那请问英文叫什么？

写英文？是想被扣分吧。。。

这个不错吃又简单弄，可以事事。

candicechai2009 · 发表于 30-7-2013 10:03 AM

lobang999 发表于 29-7-2013 09:49 PM
写英文？是想被扣分吧。。。

这个不错吃又简单弄，可以事事。

超市没有写中文的啊

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