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用料
主料
低筋面粉150克
肉松40克
辅料
鸡蛋1个
泡打粉3克
海苔4克
调料
黄油80克
细砂糖10克
精盐1克
海苔肉松饼干的做法
1.低筋面粉过筛,加入泡打粉
2.加入肉松和海苔
3.搅拌均匀待用,软化的黄油加入细砂糖和盐,搅打均匀
4.分几次加入全蛋液,每次搅打混合均匀再加入下一次,打至黄油蓬松,体积变大
5.加入步搅拌好的海苔肉松面粉,和成面团
6.整成自己喜欢的形状,放入预热175度的烤箱,15分钟左右,饼干上色即可
来源:美食杰
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发表于 5-7-2013 03:18 PM
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发表于 5-7-2013 04:21 PM
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发表于 8-7-2013 09:25 PM
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发表于 9-7-2013 03:21 PM
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发表于 10-7-2013 12:15 PM
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发表于 10-7-2013 02:30 PM
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HappyWW 发表于 10-7-2013 12:15 PM
@喜欢海 @starzz 看起来很好吃酱...
可是,我比较喜欢蛋糕涅~~~
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发表于 10-7-2013 02:33 PM
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喜欢海 发表于 10-7-2013 02:30 PM
可是,我比较喜欢蛋糕涅~~~
尝试把这个做成蛋糕~~
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发表于 10-7-2013 02:44 PM
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发表于 10-7-2013 02:46 PM
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喜欢海 发表于 10-7-2013 02:44 PM
你尝试了,然后给你的他试吃~
然后再转告我味道如何~
我都没那么厉害....对了海海
要是3g,1g那种小小分量的,用枰量不出来的话,该怎么办啊
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发表于 10-7-2013 02:56 PM
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HappyWW 发表于 10-7-2013 02:46 PM
我都没那么厉害....对了海海
要是3g,1g那种小小分量的,用枰量不出来的话,该怎么办啊
就agar-agar咯~~~可能1/4茶匙或1/8茶匙~
不一定要秤到这样准的~
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发表于 10-7-2013 02:59 PM
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喜欢海 发表于 10-7-2013 02:56 PM
就agar-agar咯~~~可能1/4茶匙或1/8茶匙~
不一定要秤到这样准的~
你用普通的枰还是电子的?
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发表于 10-7-2013 03:05 PM
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HappyWW 发表于 10-7-2013 02:59 PM
你用普通的枰还是电子的?
我用普通的。
但是如果有机会,我会想买一个电子的。比较容易~
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发表于 10-7-2013 03:07 PM
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喜欢海 发表于 10-7-2013 03:05 PM
我用普通的。
但是如果有机会,我会想买一个电子的。比较容易~
你时常做蛋糕的可以去买啊
我久久才做一两次,所以我买普通的
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发表于 10-7-2013 03:19 PM
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HappyWW 发表于 10-7-2013 03:07 PM
你时常做蛋糕的可以去买啊
我久久才做一两次,所以我买普通的
电子的很贵。
而且,我还有很多用具排着队要我买的。
反正我都有一个普通的了,就用着先咯!
买那些还没有的先~~~
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发表于 10-7-2013 03:24 PM
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喜欢海 发表于 10-7-2013 03:19 PM
电子的很贵。
而且,我还有很多用具排着队要我买的。
反正我都有一个普通的了,就用着先咯!
我还有很多东西没有买....
我的打蛋器又坏了...不懂pensonxx的牌子好不好
很便宜罢了...45块
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发表于 10-7-2013 03:43 PM
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HappyWW 发表于 10-7-2013 03:24 PM
我还有很多东西没有买....
我的打蛋器又坏了...不懂pensonxx的牌子好不好
很便宜罢了...45块
应该不错吧~~~
我没有用过啦~
反正只要能够打的,应该就ok了!
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发表于 10-7-2013 03:47 PM
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喜欢海 发表于 10-7-2013 03:43 PM
应该不错吧~~~
我没有用过啦~
反正只要能够打的,应该就ok了!
剩下不多钱
不懂要做蛋糕给我的男友,还是买礼物给他比较好 问题是做蛋糕的话,我有很多东西要买叻
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发表于 11-7-2013 09:27 AM
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HappyWW 发表于 10-7-2013 03:47 PM
剩下不多钱
不懂要做蛋糕给我的男友,还是买礼物给他比较好 问题是做蛋糕的话,我有很多东西要买 ...
哎呀!你送什么给他,他都会开心的啦~ |
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发表于 15-7-2013 05:13 PM
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