白菜炖豆腐的做法详细介绍

howMiracle · 发表于 22-3-2013 06:56 PM

白菜炖豆腐的制作材料：
主料：豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克
调料：植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克

教您白菜炖豆腐怎么做，如何做白菜炖豆腐才好吃
1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟；
2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；
3. 葱、姜切末；
4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤（400克）、盐、豆腐块和白菜；
5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。

bernard88 · 发表于 26-3-2013 02:38 AM

谢谢分享

khwen · 发表于 26-3-2013 11:17 AM

谢谢分享

howMiracle · 发表于 29-3-2013 12:30 AM

khwen 发表于 26-3-2013 11:17 AM
谢谢分享

不用客气哦！

江夏 · 发表于 29-3-2013 03:09 PM

好奇门的菜肴，我应该会喜欢吃。

但，＂炖至白菜和豆腐块融为一体＂是不可能发生的事。

bonnie123 · 发表于 29-3-2013 08:14 PM

融为一体？成糊状咩？

Natlee · 发表于 30-3-2013 05:21 PM

谢谢分享。。。。

venuspoh · 发表于 31-3-2013 07:45 PM

谢谢分享，找天试试~

trendyhouse · 发表于 1-4-2013 10:19 AM

谢谢分享。。。。

leahlin · 发表于 2-4-2013 09:36 AM

高汤是什么？

howMiracle · 发表于 2-4-2013 08:08 PM

venuspoh 发表于 31-3-2013 07:45 PM
谢谢分享，找天试试~

嘿嘿，不用客气！

Flower818 · 发表于 6-4-2013 01:27 PM

谢谢分享。。。我最爱喝汤了。

		自动登录	找回密码
密码			注册

白菜炖豆腐的做法详细介绍

相关帖子

所属分类: 办公美食