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《面筋肉》使用洗面粉方法从面粉中制作"面筋"!如何让面筋质地非常像肉? 技术顺序很重要!

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发表于 7-10-2023 04:12 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
《面筋肉》使用洗面粉方法从面粉中制作"面筋"!如何让面筋质地非常像肉? 技术顺序很重要!

https://youtu.be/7PwBpoQenDA

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发表于 9-10-2023 11:57 AM | 显示全部楼层
喜欢吃姨姨做的
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 楼主| 发表于 13-10-2023 03:46 PM | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 10-11-2023 06:58 AM | 显示全部楼层

1把粉丝1把金针菇,上锅简单炒一炒,出锅捲一捲,酥脆好吃不油腻!
https://youtu.be/La6Cm6Gk-NY
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