[偷閒食堂] 韓國人氣辣辣火雞年糕零食

corwinlim

[color=rgba(0, 0, 0, 0.87)]每次來到韓國，找餐廳吃飯都是一大困擾，原因是不少到韓國旅遊的觀光客，都發現大部份韓食餐廳提供的食物，都是與辛辣的味道混合在一起，例如辣炒章魚、辣炒年糕與泡菜鍋等等，根本難以找到餐廳供應「去辣」食品。此外，該研究發現，吃辛辣食物會使身體溫度上升，同時辣椒素也會使血管擴張，刺激神經之餘，更可以使進食者減低壓力。有韓國本地醫生解釋，吃辛辣食物時，辣椒粉取代了鹽或油的額外調味成份，對健康有保護性的影響。但是，也有韓國國內醫院的醫生表示，辛辣食物中的辣椒素，會導致胃炎的問題。所以還是最好要有平穩飲食習慣，適可而止🤭

Daewood

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