由於現代社會的緊張節奏和工作壓力,導致人很容易疲勞。疲勞分爲身體疲勞,腦力疲勞和心理疲勞。這些多是因爲現代生活中的高強度緊張與壓力造成的,過重的精神負擔使心理處於一種混亂與不安寧的狀態,情緒沮喪,抑鬱或焦慮。還有其它的一些原因。著名的胡乃文醫生與大家分享從中醫角度四神湯是如何能夠緩解人的疲勞的。我們也爲大家推薦這道美食:四神齋素雞 健脾補腎的養生食譜
一、上班吃大小餐 造成疲累、脾胃失調
現在的社會,像是服務業的美容師、美髮師,還有餐飲業、銀行業、工程師、研究人員和在百貨公司的櫃姐,特別是忙碌的時候,常常在吃飯的時間不能好好吃飯,吃飯的時候也是緊張的不得了,快速的吃幾口飯填飽肚子,結果,造成消化不良、脾胃功能失調,身體出現許多小毛病。
二、四神湯不只好吃 消除疲勞超有效
臺灣著名小吃「四神湯」,可別小看一碗湯喔,這個四神湯可是一道能幫助身體健康的食療方。 「四神湯」的材料很便宜,作法簡單又經濟實惠,還可以照顧全家人的健康。 「四神湯」的藥材有芡實、蓮子、淮山、茯苓,在臺灣有很多的人喜歡再加薏仁,而且,薏仁的量還要多加一點,這5種材料搭配是很棒的處方。 「薏仁」有去除尿酸的作用,可是要特別注意的是,「薏仁」對懷孕的人是有害處的,薏仁含有「薏仁醇」,使子宮收縮,所以,可能造成懷孕的人流產,因此,懷孕的人吃四神湯不要加薏
四神湯(圖片:Youtube視頻截圖/胡乃文開講)
三、「四神湯」能將很硬的東西軟化、降低尿酸
「四神湯」可以軟化很硬的食物,有脂肪肝、肝硬化或者是哪個部位纖維化,吃「四神湯」都有幫助。
現代病三高:血壓高、血糖高、血脂肪高都常常跟久坐、三餐不定時、緊張有關,也可以喝「四神湯」來改善,爲什麼可以改善它呢? 主要是因爲「四神湯」中的茯苓有利尿作用,薏仁有利尿、軟堅的功效,山藥、蓮子、芡實可以補脾,讓脾胃變好,不但如此,芡實還可以顧腎,而山藥對三高的人來說,有降血糖的功效。
四、用電子鍋煮好,裝在保溫罐帶去公司
「四神湯」除了5種材料外,你還可以放雞肉、排骨、里肌肉等等都可以,讓這道湯品更美味營養,如果你是上班族,你可以在前一晚,先把「四神湯」材料放進電子鍋,以定時的方式煮熟,或者煮好放在悶燒鍋中加熱,隔天早上,就有熱呼呼的「四神湯」可以吃了。
有一個藥方叫做W.T.T.C. ,在臺灣把它稱之爲「樂適舒」,是用來治療腫瘤的一個處方,是日本人發明的一箇中藥方,W.T.T.C.跟「四神湯」很接近。 中藥有一個處方藥叫「參苓白朮散」,是補脾胃,也能治瀉肚子、便祕。把「參苓白朮散」中的4味藥拿出來,就是我們現在說的「四神湯」。
五、四神湯加狗尾草 讓小孩胃口變好
六、吃太鹹拍打腎經 消水腫
對於工作疲勞的人而言,除了吃「四神湯」補腎,恢復疲勞之外,你可以拍打「腎經」,「腎經」在大腿、小腿內側,因爲肝、脾、腎都在兩腿內側,你在兩腿內側從上往下拍一拍或從下往上拍,疲勞感會立刻消失殆盡,還能起到強腎作用,不但如此,對消除水腫也很有幫助。
文章來源:胡乃文開講
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