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【寻美食】香浓浓的猫山王榴莲螃蟹,你可有兴趣?

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发表于 25-9-2018 12:45 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
之前就一直听说“榴莲螃蟹”,然后一直都没有去尝试。一来是因为,“榴莲螃蟹”听起来怪怪的,吃了好像会拉肚子,还是会胆固醇爆表。二是因为那些螃蟹的价钱都不便宜,所以我一直都没有去尝试。





机缘巧合下,某个朋友邀请我出席位于Sri Petalling的玉桃苑海鲜酒楼所举办的“猫山王榴莲螃蟹宴”。地点不难找,就在大城堡麦当劳后面就是了,酒楼外就有一个大大的螃蟹招牌。正对面就是一个露天停车场,把车停在停车场,再走路过去就行了。

整个晚宴上大概有8道菜,其中的椰盅浓鸡汤炖羊肚菌、麻辣一锅鲜,让我眼前一亮,当然猫山王榴莲螃蟹还是重点。
椰盅浓鸡汤炖羊肚菌(RM25/一盅)




上菜的时候,就闻到一股椰香味,但是喝下去的时候,就喝不出椰水的味道,整盅汤还蛮清淡的。羊肚菌的味道不是很重,没有那种“菇类”的味道。

麻辣一锅鲜(RM268/五人份)





当我看到“麻辣”两个字的时候,马上想到的是“应该很辣!吃不出海鲜味道了。”上菜的时候,看到那锅满满的海鲜(螃蟹、大头虾、扇贝、蚌、章鱼、蛤蜊),让喜欢吃海鲜的我,眼睛亮到忘了自己怕辣。但是喝下第一口汤的时候,并没有感觉到麻辣味,而是海鲜的鲜甜味,且带一点微辣。
猫山王榴莲螃蟹(根据螃蟹市价)




论色相,说真的我没有被吸引。但是远远飘来的榴莲香味,让人有些期待。如果你喜欢吃榴莲,那么你会喜欢这道菜!对于喜欢螃蟹多过榴莲的我,第一口吃下去时,还是能够吃到螃蟹的鲜味。但是过后螃蟹的味道就逐渐的被榴莲盖掉了。到最后我吃蟹膏的时候,是吃不出蟹膏的味道了。

坦白说,我一直对榴莲配螃蟹这样东西很有质疑。去酒楼之前,我一直上网搜查资料,发现到很多中医治疗写到:“螃蟹属于寒性的,而榴莲属于温补的,可以中和螃蟹的寒。两种食物都是高蛋白食物,吃多了会增加肾的负担,所以不要多吃。”

上菜前,我还是很“怕死”的,后来发现到,在榴莲螃蟹还没上桌前,服务员会把大家的热茶换成柠檬水。餐厅经理的说法是,吃螃蟹时喝柠檬水,可以把多余的脂肪和胆固醇排泄出来。吃完后再喝柠檬水,就不会觉得很腻。




餐厅资讯
地址:G-42 & 1-42 Zone J6, Jalan Radin Bagus 3, Bandar Baru Sri Petaling, 57000 KL.
营业时间    :午餐:11AM – 3PM、晚餐:6PM—11PM
订座电话    :(6) 03 9054 9398
Email        :[email protected]
FB:Yok Tho Hing Restaurant 玉桃苑海鲜酒楼
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发表于 25-9-2018 12:50 PM | 显示全部楼层
还蛮想试吃的,谁要请客
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发表于 25-9-2018 01:21 PM 来自手机 | 显示全部楼层
你吃的市價是多少
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发表于 25-9-2018 06:36 PM | 显示全部楼层
这些什么榴莲螃蟹,榴莲月饼之类的,一点都不好吃。。。
榴莲还是原装原味最好吃,之前季节,一个星期有三天是吃榴莲饱,真爽~!!!
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发表于 26-9-2018 07:02 PM | 显示全部楼层
太重口味了
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发表于 8-10-2018 03:29 PM | 显示全部楼层
好重口味
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发表于 17-10-2018 09:31 AM | 显示全部楼层
好想吃
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所属分类: 办公美食


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