【2006 大益金色韻象 66 餅茶 (366g) (2016年12月28日)】

浮雲

【2006 大益金色韻象 66 餅茶 (366g) (2016年12月28日)】




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為方便茶友，轉為簡體字碼，原文以繁體字為準
不過，標題及「浮雲」，堅持用繁體字，是方便搜尋時對應的。
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【注】：本文中的"猛"字之正确写法应为「孟力」，因为某些旧版 Windows 没此特别字，所以只好使用此"猛"字作替代，敬请留意。

【金色韵象 66 系列 - 号称「数年自然陈化的云南大叶种晒青毛茶」】

　　六六饼茶是猛海茶厂在 66 周年厂庆而特别制造的饼茶，分为 366g 及 666g 两种版本。全名为《2006 大益金色韵象 66 饼茶 (366g)》。

　　浮雲在本年（2016年7月28日）已评述了同年较大饼的 666g 版本（请参考：2016-07-28 【2006 大益金色韵象66饼茶(666g)】），本篇【网络文章】的目的就是为了找出 366g 版本与 666g 版本之间的差异，只是重量的不同？还是配方口味上都略有不同呢？这就得留待开汤解答。由于这是 7 月份跟 666g 版本对喝比较开汤时所拍摄的图片，因此，请茶友注意，图片包括汤色和叶底都是 2016 年 7 月 24 日拍摄的。



【金色韵象 366g - 双内飞 - 内票也特别注明】

　　此款《2006 大益金色韵象 66 饼茶 (366g)》对比近代的大益茶饼，浮雲肯定是特别制造的一批，因为 366g 版本的是双内飞设计（即茶饼压有两张不同设计的内飞，图：A4196）。这 366g 版本使用上的 2006 年一般性防伪内飞是较小的内飞版本，不是一般性较大张那版本；除此之外，更特地加入了另一张印有茶名字『金色韵象 66』的特大内飞，与今天的大益茶包装是显著的不同，因为这种处理手法，代表着此批茶饼只能包上『金色韵象 66』的外包纸，不可以把此茶套上别的外包纸，改称为别的茶名称。

　　而且，内票也是特别地为此茶写上内容，并不是一般大益那种冲泡法的通用内票。换句话说，这批内票只能用于『金色韵象 66』。言下之意，当时候，猛海茶厂是相当看重此『金色韵象 66』系列的。来，让我们看看内票是怎么说的（图：A4193）：



「　　“金色韵象六六”青饼茶，使用经过数年自然陈化的云南大叶种晒青毛茶为原料，通过精心挑选与优化拼配，于2006年12月在猛海茶厂创立66周年之际特别制造666克与366克两款产品，赋予其独特之寓意。
产品特征：

外形： 　　陈旧晒青茶外形，色泽青黄微褐，油润有光泽，显暗金毫；茶菁条索紧实，嫩度适中；饼形周正稍紧结。

内质： 　　历经岁月茶菁原料，陈醇风韵初显。叶底肥硕软嫩，汤色橙黄，滋味醇浓，陈韵显露，香气高扬，回甘生津，余味悠长。

　　本品具有自然醇化茶菁的独特韵味，加之建厂66周年之际制造，乃命名之“金色韵象66”。」

　　看来，此茶确实是猛海茶厂在66周年厂庆之际，相当用心制作的一饼茶。不过，无论如何，浮雲向来对普洱茶的想法都很简单，无论茶品的名字如何亮丽或刻意说明是复刻过往的经典茶品，实际上，还是一切以今天开汤的口味为准，是否值得买进为前题依归，就算茶品已经比以前贵了，就把陈期都算进去，看看那涨幅是否低于、等同、或高于其内在价值，从而判断一饼茶还值不值得茶友，在有限的金钱与收藏空间下，把一款茶收藏回家去，静待它日后变成上好的陈年普洱茶。



【2006 大益金色韵象 66 饼茶 (366g) - 基本资料】

01. 一件42饼、
02. 独立手提礼盒、
03. 纸筒装、
04. 批次：601、
05. 每饼重量：366g(印于外包纸)(实际略轻)、
06. 每筒一张「筒合格证」、
07. 每筒 7 饼、
08. 生产日期: 2006年12月24日、
09. 第一代防伪标签、
10. 第一代防伪标签（紫外光灯下拍摄）、
11. 有外包纸、
12. 有附上内票、
13. 压有内飞（双内飞）、
14. 有窝底。



【2006 大益金色韵象 66 饼茶 (366g) - 外观】

　　《2006 大益金色韵象 66 饼茶 (366g)》茶饼饼型像碟子，压的扁扁实实，饼边压到薄而利，那是很典型的机械压模；说穿了，即使是特别制造的 366g，其实所使用的模具与一般压制猛海正厂 357g 茶饼的用具，没有太大的差别。整体而言，茶饼压的紧实，虽然好处是茶叶不容易散掉，但同时亦难以拨开和陈化；压得这么紧实，茶饼内部陈化是较慢的，实属正常。话虽如此，366g 版本的茶饼表面颜色却已转深。

　　与 666g 大饼相比较，366g 版本整体的拼配级数较为幼细，骤看起来像传统的「七五三二」配方，不论是饼面或饼底，都拼有较多的茶芽，整体拼配较为幼嫩。《2006 大益金色韵象 66 饼茶 (366g)》已是十年陈期的了，不论是饼面或饼底，茶芽都已转为金黄色，略显陈韵。



　　如前述，另一点值得注意的是《2006 大益金色韵象 66 饼茶 (366g)》备有双内飞设计（即茶饼压有两张不同设计的内飞，图：A4196），而其中一张通用的大益内飞，却较一般 357g 茶饼所用的为细小，可能是因为怕两张大大的内飞会占据了大部份的饼面，故选用较小的通用内飞。这张较小的通用内飞是带有金属防伪线的第一代防伪内飞（茶友要留意，第一代防伪内飞还未有油墨紫外光反应，但 2006 那时候就开始使用上 QS 认证标志）。

【干茶茶香】

　　《2006 大益金色韵象 66 饼茶 (366g)》的干茶茶香已没有那些蛮刺激的青ＢＢ，轻轻一闻，是一种年轻的微陈之味，爽朗、香甜、饱满、清幽，有满足的愉悦感，很吸引品茗者的注意。



【开茶茶香与汤色】

　　注下热水，《2006 大益金色韵象 66 饼茶 (366g)》飘出来的开茶茶香是厚实、丰富、开扬的；这种开茶的香气与 666g 版本的相若；当中更有一股青涩的厚润感，感觉十分复杂。经陈化后，相信将来必然是经典的好茶。



　　汤色呈中至深橙色，油润有光泽，相比 666g 版本而言，366g 版本来得更深色；或许这与表面面积有关，因为此茶压得较薄，茶饼也许比起 666g 会陈化得更快，抵消了压得较紧实的短处。

【茶汤滋味】

　　《2006 大益金色韵象 66 饼茶 (366g)》茶汤入口水质爽朗、明快，非常丰富，且有厚度，内含物质十分之多、有质、强劲、胶质重。当年确实挑选了优质的茶青，否则不可能在十年后的今天有如此表现，出现这种强而有力的口感。

　　接着喝下去，味酽，茶质聚合力强，具相当的收敛性和穿透力。今年才刚十年陈期，若能有这些表现，暗示着当初的茶青，是拼有陈年旧茶青的。因此，由此推算此茶的实际陈期是不止十年，茶友赚到了。那种在口腔的微微涩感，慢慢渗透，慢慢地扩张开去，相当有愉悦的口感，水质方面又挺滑溜。喝后那轻轻的涩感，渐变成回甘，茶友一定相当喜欢。



　　整体而言，《2006 大益金色韵象 66 饼茶 (366g)》版本不论是现饮或陈化评级，浮雲此刻认为，都略胜于 666g 版本少许，因为 366g 的爽朗感和润甜感是较为丰盛的，故每项评分（现饮及陈化）都比 666g 多出半粒星。因此，性价比更不用说，是比 666g 为佳。

【2016年浮雲对 366g 的评语】

　　《2006 大益金色韵象 66 饼茶 (366g)》虽然现在的价位已是超过了一千元人民币一饼，但浮云认为还是值得狠狠地收藏的，必然是日后的经典茶品；如果早年已好好收藏到此茶的茶友，请继续好好的藏着它，静待后续陈化，将会更美好。若收藏量不足的，可以考虑增持，请不要嫌它贵，因为 366g 版本日后只会更贵。



【2016年浮雲评 366g 及 666g 版本】

　　现在浮雲已把《2006 大益金色韵象 66 饼茶 (366g)》和《2006 大益金色韵象 66 饼茶 (666g)》两者都喝清楚了，虽然配方及口味方向均十分之相近，但实际品试起来，366g 版本的细项都有略胜一筹的感觉。因此，今天即使重量相同（除以每克计），366g 版本即使较贵价，但似乎又解释了市场较为追捧 366g 的道理和原因，原来 366g 和 666g 不止是重量上的分别这么简单，而是在配方和选料上面，当初也有些微的差异，而导致今天 366g 的表现较为突出之结果。

　　与其他品牌号称（或与大益后期号称）「选用陈年茶青」的茶饼比较，366g 版本的《2006 大益金色韵象 66 饼茶 (366g)》叶底颜色相当均衡并没有一些青，又一些红的现象，意味着整批 366g 的茶青都是选用上老茶料，并不算只是部份拼有「老茶料」，茶友赚到了，所以今天的汤色和口感表现，才超过了十年陈期茶品应有的表现。



　　对于想花少一点藏茶时间而又想买大益好茶的粉丝们而言，茶龄足十年，但虚龄却超过十年的《2006 大益金色韵象 66 饼茶 (366g)》和《2006 大益金色韵象 66 饼茶 (666g)》均是入手的好对象。当然，即使今天此茶仍然值得出手，但茶友还得按照自家的经济能力来买茶，始终，茶也不是必需品，要量力而为之；若超过了预算，就不用考虑了。

　　看文至此，想必茶友定必也想知道，如果资金上不太许可同时收进 366g 和 666g，那么，该如何二选一呢？浮雲在此回应：鱼与熊掌不能兼得，浮雲一定会选 366g 版本，因为略胜一筹，即使每克比 666g 版本贵，还是值得的。

2016年12月28日 谨评

现饮评级（五星为最高）：
陈化评级（五星为最高）：
性价评级（五星为最高）：

浮雲（中國香港）
【買對茶．藏對茶】
【浮雲藏茶．自家圖區】

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【六六餅茶 666g vs 366g - 2016年7月28日對沖圖片】：

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哈哈,顶你了哦.